Saigon Garden
Breestraat 117, 2311 CL Leiden
Jetzt geschlossen · öffnet 11:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SÚP SÚP
Súp Ngô Gà
9.50
Mais, Eier, Hähnchen, Pilze und Koriander
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Súp Miến Gà
9.50
Glasnudeln, Gemüse und Hähnchen
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FRISCHE SOMMERROLLEN
Tôm Thịt Ý Theo Ý
8.50
Garnelen und Schweinebauch
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tôm
8.50
Garnelen
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thịt Heo
8.50
Schweinebauch
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thịt Gà
8.50
Hähnchen
Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Thịt Bò
8.50
Rindfleisch
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Thịt Xá Xíu
8.50
gebratenes Schweinefleisch
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gỏi Cuốn Chayvegetarian
8.50
Tofu oder Pilze mit Sojasauce
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
KNUSPRIGE FRÜHLINGSROLLEN
Chả Giò Chả Gà
5.50
Frühlingsrolle mit Glasnudeln, Gemüse, Ei und Hähnchen
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chả Giò Chayvegetarian
5.50
vegetarische Frühlingsrolle mit Glasnudeln, Gemüse und Ei
Schätzung≈ 180 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tôm Chiên Corn
6.50
frittierte Frühlingsrolle mit Garnelen, Glasnudeln und saurer Sauce
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hoành Thánh Chiên
6.50
Hähnchen- und Gemüsedumplings
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GARTENSALATE KLEINE PORTION
Gỏi Dú Dú Tôm
11.50
Paprika, Garnelen, Gemüse, Koriander, Erdnüsse mit scharfer Fischsauce
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gỏi Dú Dú Bò
11.50
Paprika, Rindfleisch, Gemüse, Koriander, Erdnüsse mit scharfer Fischsauce
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gỏi Salad Tôm
11.50
gemischter Salat, Koriander, Karotten, Kirschtomaten, Gurke, Kartoffel und Garnelen
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Gỏi Salad Bò
11.50
gemischter Salat, Koriander, Karotten, Kirschtomaten, Gurke, Kartoffel und Rindfleisch
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Gỏi Salad Gà
11.50
gemischter Salat, Karotten, Kirschtomaten, Gurke, Kartoffel und Hähnchen
Schätzung≈ 270 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Gỏi Xoài Tôm
11.90
Mango, Garnelen, Koriander, Erdnüsse, mit spezieller Fischsauce
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
FLEISCH VOM GRILL
Gà Nướng
8.90
gegrilltes Hähnchen und Erdnusssauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Bò Lụi Nướng Sả
10.50
Rindfleisch mit Zitronengras und Fischsauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bò Nướng Lá Lốt
11.90
Rindfleisch mit Betelblättern und Fischsauce
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SET-MENÜ VORSPEISEN
Vorspeisen-Set 01 für 2 Personen
31.50
SET MENU KHAI VỊ 01 CHO 02 NGƯỜI — Wahl aus 2 Frühlingsrollen, 2 Sommerrollen und 1 Salat
Schätzung≈ 1400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeisen-Set 02 für 4 Personen
58.50
SET MENU KHAI VỊ 02 CHO 04 NGƯỜI — Wahl aus 4 Frühlingsrollen, 4 Sommerrollen und 2 Gỏi Xoài Tôm
Schätzung≈ 2600 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 27
BÁNH MÌ RIND
Chả Lụa
8.00
Schweinebrühwurst
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrate
Ei
7.50
Trứng — egg
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
Xá Xíu
8.50
geröstetes Schweinefleisch
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
Bún Ngưu Sả
9.00
Rindfleisch mit Zitronengras
Schätzung≈ 560 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Đặc Biệt
10.50
gemischtes Fleisch
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Bò Ne
16.50
Vietnamesisches Rindersteak mit Ei, Salat, Paté, Bánh Mì und Ahornsirup-Honig-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
PHỞ, TRADITIONELLE BRÜHE
Rindfleisch
15.50
Bò — beef
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Hähnchen
14.90
Gà — chicken
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Veganvegan
14.90
Chay — vegan
Schätzung≈ 380 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Bún Bò Huế
15.90
Reisnudeln, Koriander, Chilipaste, Rindfleisch, Schweinebrühwurst und Sojasprossen
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Hủ Tiếu
15.90
Reisnudeln, Koriander, Garnelen, Schweinefleisch, Schweinebrühwurst und Sojasprossen
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
PHỞ XAO WOK-GEBRATENE PHỞ
Tôm Phi
19.90
knusprige gepresste Garnelen
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
BÚN REISNUDEL-SCHALEN
Thịt Nướng
18.90
gegrilltes Schweinefleisch
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Bò Lụi Nướng
18.90
Rindfleisch mit Zitronengras
Schätzung≈ 560 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Bún Nam Bộ
18.90
Rindfleisch-Pfanne mit Erdnüssen, Sojasprossen und Fischsauce
Schätzung≈ 540 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
ROTE CURRY
Rotes Hähnchen-Curry
18.90
GÀ Chicken — mit Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern und weißem Reis
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tôm Shrimp
19.90
Rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern und weißem Reis
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Bò Beef
19.90
Rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern und weißem Reis
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Chay Veganvegan
18.90
Rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern und weißem Reis
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66
SAIGON GARDEN SPECIAL
Thịt Nướng Pork Shoulder
21.50
Reis mit Salat, Gurke, Ei, Kimchi, Cherrytomaten und Fleischsauce
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gà Nướng Grilled Chicken
20.50
Reis mit Salat, Gurke, Ei, Kimchi, Cherrytomaten und Fleischsauce
Schätzung≈ 760 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sườn Nướng Pork Ribs
22.50
Reis mit Salat, Gurke, Ei, Kimchi, Cherrytomaten und Fleischsauce
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Bò Lụi Nướng Beef with lemongrass
23.90
Reis mit Salat, Gurke, Ei, Kimchi, Cherrytomaten und Fleischsauce
Schätzung≈ 810 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Xa Xiu Roasted Pork
21.50
Reis mit Salat, Gurke, Ei, Kimchi, Cherrytomaten und Fleischsauce
Schätzung≈ 840 kcal75 g Kohlenhydrate
WEISSER REIS MIT
Bò Xào Hành
19.90
BÒ XÀO HÀNH Beef stir fry with onion, pepper, mushroom, cilantro and carrots — Rindfleisch-Pfanne mit Zwiebeln, Pfeffer, Pilzen, Koriander und Karotten
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gà Nướng Xào Tỏi Cày
18.90
GÀ NƯỚNG XÀO TÓI Cày Grilled chicken, fried vegetables, mushroom, pepper with sauce and chili — Gegrilltes Hähnchen, gebratenes Gemüse, Pilze, Pfeffer mit Sauce und Chili
Schätzung≈ 760 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Cá Hồi Nướng Sốt Chua Ngọt
23.90
CÁ HỒI NƯỚNG SỐT CHUA NGỌT Salmon Grilled salmon with sake, tomato sauce, onion, cilantro, mushroom, carrots and pepper — Gegrillter Lachs mit Sake, Tomatensauce, Zwiebeln, Koriander, Pilzen, Karotten und Pfeffer
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Bò Lúc Lắc
19.90
BÒ LÚC LẮC Sliced beef, carrots, pepper, mushroom, cilantro, perilla and sauce garden sauce — Rindfleischstreifen, Karotten, Pfeffer, Pilze, Koriander, Perilla und Gartensauce
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Cá Hồi
23.90
CÁ HỒI Broccoli, carrots, cherry tomatoes, with soy sauce-glaze and pinchoy on black pepper sauce — Brokkoli, Karotten, Cherrytomaten, mit Sojasaucenglasur und Pinchoy auf schwarzer Pfeffersauce
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rau Xào Chayvegan
18.90
RAU XÀO CHAY Fried vegan vegetables, mushroom, pepper, and tofu — Gebratenes veganes Gemüse, Pilze, Pfeffer und Tofu
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SPECIAL SẢI GÒN GARDEN SAUNA
Gà Classic chicken
21.50
Salat, Zitronengras, Zwiebeln, Limettenblätter, Sài Gòn Fleischsauce, Wahlweise Bier- oder Weinsauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bò Signature beef
29.50
Salat, Zitronengras, Zwiebeln, Limettenblätter, Sài Gòn Fleischsauce, Wahlweise Bier- oder Weinsauce
Schätzung≈ 840 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Cá Chef's selectionpescatarian
32.50
CÁ Chef's selection - fish of the day — Fisch des Tages, Salat, Zitronengras, Zwiebeln, Limettenblätter, Sài Gòn Fleischsauce, Bier- oder Weinsauce
Schätzung≈ 760 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
DESSERTS
Matcha Cloud Muffin
5.90
Matcha-Muffin mit Matcha-Cloud-Creme und weißer Schokolade
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Mango Fantasyvegan
9.50
Mangosorbet mit Kokos, roten Bohnen und weißer Schokolade
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna Cotta
7.90
Kokos-Mango-Rahm-Dessert
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
OREO CHEESECAKE
7.90
Cheesecake mit Oreo
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
CHOCOLATE MATCHA
8.50
Schokoladentorte mit Matcha-creme
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
MANGO BINGSU
9.50
Geraspeltes Eis mit Mango
Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
1001 VIETNAMESE NIGHTS
17.50
Große Platte mit gemischtem lơcum
Schätzung≈ 1200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 23
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52veggie
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Begrenzte vietnamesische vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann veganes Phở, Red Curry Chay und Rau Xào Chay bestellen. Die Karte bietet viele Fleischgerichte, aber eine gemischte Gruppe kann auch Gỏi Cuốn Chay und Mango Fantasy wählen.
6 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 64
64dia
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Viele kohlenhydratarme Vorspeisen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Vorspeisen und Salate sind sehr gut geeignet. Die Hauptgerichte basieren stark auf weißem Reis und Nudeln.
21 diabetesfreundlich · 64 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Breestraat 117, 2311 CL Leiden
- Zeiten
- Mo11:00–21:00Di11:00–21:00Mi11:00–21:00Do11:00–21:00Fr11:00–21:00Sa11:00–21:00So11:00–21:00keuken sluit om 21:00 uur
- Kontakt
- +32713016316
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigongarden.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %