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Sumatra House

Nieuwe Beestenmarkt 3, 2312 CH Leiden

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Soto Ayam
9.00
Würzige indonesische Hühnersuppe mit Ei und frischem Gemüse
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Bakso
9.00
Indonesische Suppe mit Fleischbällchen und Glasnudeln
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sop Ikan Kelapa
9.00
Würzige indonesische Fischsuppe
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Loempiavegetarian
9.00
Frittierte Frühlingsrolle gefüllt mit jungem Bambus und Gemüse
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Soempia
9.00
Kleine Frühlingsrollen gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, gebratenem Ebbi und Lauch
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Risoles
9.00
Indonesischer Kroketten gefüllt mit Ragout und Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate
Lemper
9.00
Klebereisrolle gefüllt mit Kräutern, Kokos und gehacktem Hähnchenfilet
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Kue Pastel Goreng
9.00
Indonesische Pastete gefüllt mit Hähnchenfiletstücken und gemischtem Gemüse
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Nasi Goreng Medan
22.00
Gebratener Reis mit Kräutern, Gemüse und Fleisch, serviert mit Hähnchen, Ei und Atjar (frischer Salat)
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Bami Goreng Medan
22.00
Gebratene Bami mit Kräutern, Gemüse und Fleisch, serviert mit Hähnchen, Ei und Atjar (frischer Salat)
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Gulai Kambing
25.00
Gewürztes Ziegenfleisch in Currysauce, serviert mit weißem Reis und Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Ikan Pepesan
23.00
Gewürzter Makrele im Bananenblatt gedämpft, serviert mit weißem Reis, drei Gemüsesorten und Ei
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Ikan Sumatra House
23.00
Gedämpfte Makrele, serviert mit weißem Reis, 3 Gemüsesorten und mariniert mit Sambal Boemboe
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Sate Campur
27.00
2 Spieße Sate Ajam, 2 Sate Kambing und 2 Sate Oedang in Erdnusssauce, Kecap und Atjar Timoen
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sate Sumatra House
23.00
Spezialität! 3 Ajam-Spieße in Erdnusssauce, serviert mit weißem Reis und Sajoer Asam
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gado Gado Sumatra Housevegetarian
22.00
Blanchiertes Gemüse mit Gado-Gado-Sauce, serviert mit weißem Reis
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Rijsttafels & Rames-Mahlzeiten
Rijsttafel Sumatra House
33.00
(4 oder mehr Personen) Wahlweise weißer Reis, Nasi Koening (gelber Reis), Nasi Goreng oder Bami Goreng
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
Vegetarische Rijsttafel Sumatra Housevegetarian
33.00
(4 oder mehr Personen) Wahlweise weißer Reis, Nasi Koening (gelber Reis), Nasi Goreng oder Bami Goreng
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate
Nasi Rames Sumatra
22.00
Weißer Reis, 2 Fleischgerichte, 2 Gemüsegerichte, serviert mit Ei und Atjar (frischer Salat)
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Nasi Rames Vegetarischvegetarian
22.00
Weißer Reis, 4 Gemüsegerichte, serviert mit Ei und Atjar (frischer Salat)
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Nasi Goreng Rames Sumatra
23.00
Wie Nasi Rames Sumatra, aber serviert mit Nasi Goreng (gebratenem Reis)
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Nasi Koening Rames Sumatra
23.00
Wie Nasi Rames Sumatra, aber serviert mit Nasi Koening (gelbem Reis)
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Bami Goreng Rames Sumatra
23.00
Wie Nasi Rames Sumatra, aber serviert mit Bami Goreng (gebratenen Nudeln)
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Longtong Rames Sumatra
23.00
Wie Nasi Rames Sumatra, aber serviert mit Longtong (gepresstem weißem Reis)
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Satés
Saté Ayam
9.00
In Kecap-Sauce marinierte Hähnchenbruststücke, gegrillt am Spieß und mit Erdnusssauce serviert
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saté Kambing
14.00
In Kecap-Sauce marinierte Ziegenfleischstücke, gegrillt am Spieß und mit spezieller indonesischer Sauce serviert
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saté Tahoe/Tempehvegetarian
9.00
Gewürzte Tofu-Bällchen am Spieß, serviert mit Erdnusssauce
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Extras
Saus Katjangvegan
4.00
Erdnusssauce
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kroepoek
3.00
Die bekannten indonesischen Chips
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate
Atjar Ketimoenvegan
6.00
Frischer indonesischer Salat aus Gurken, Karotten und Paprika in süß-saurem Dressing
Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachspeisen
Ijs
8.00
Eis
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Spekkoek
5.00
Indonesischer Schichtkuchen mit Gewürzen, serviert mit Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Lycheesvegan
7.00
Lychees
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ramboetansvegan
7.00
Indonesische Frucht
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ijs met spekkoek
10.00
Eiskugeln mit Spekkoek-Scheiben und Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

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74veggie
scoreSchätzung

Indonesische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gado gado oder Saté Tahoe/Tempeh wählen. Es gibt eine vegetarische Reistafel für Gruppen und ein vegetarisches Nasi Rames für Einzelpersonen.

9 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 35

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme indonesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Saté und Suppen sind gute Optionen. Die Hauptgerichte enthalten viel Reis.

9 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Nieuwe Beestenmarkt 3, 2312 CH Leiden
Zeiten
Mo17:00–22:30
Di17:00–22:30
Mi17:00–22:30
Do17:00–22:30
Fr17:00–22:30
Sa17:00–22:30
So17:00–22:30
Kontakt
+32715326485 sumatrahouse@outlook.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumatrahouse.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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