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Mai Nguyen

Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu
Gổi cuốn
Frühlingsrollen mit Schweinebauch und Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chả giò
Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Krabbe
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Canh chu cá
Süß-saure Fischsuppe
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thịt kho tàu
In Kokoswasser geschmorter Schweinebauch mit Ei
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tôm rim
Karamellisierte Garnelen
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tàu hũ xào rau củvegan, vegetarian
Pfannengerührtes Gemüse und Tofu
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nem cua bể / Chả giò
Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thịt bò nướng lá lốt
Rindergehaktspieße in Cha-Plu-Blättern
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chạo tôm bọc mía
Garnelenspieße aus Hackgarnelen auf Zuckerrohr
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gà nuớng xả
Kip mit Zitronengras geröstet
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chả cá Lã Vọng
Fisch mit Kurkuma, Dill und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vả trộn tôm
Vijgensalade met garnalen Vả trộn tôm — Feigensalat mit Garnelen
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Bánh bao bánh vạc
Hồi An's witte rozendumplings Bánh bao bánh vạc — Weiße Rosen-Dumplings aus Hoi An
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Bánh khọt / Bánh căn
Herzhafte Reis-Puffer gefüllt mit Garnelen
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Thịt nướng Hội An
Geröstete Fleischspieße aus Hoi An
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cao lầu
Hội An-noedels Cao lầu — Hoi An-Nudeln
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

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80dia
scoreSchätzung

Vietnamesische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Gegrillte Rindfleischspieße und gebratenes Hähnchen haben wenig Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Apothekersdijk 31, 2312 DD Leiden
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31611408782
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mainguyen.eu/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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