Restaurant Grüner Baum - Leidersbach, Roßbacher Str
Roßbacher Str. 116, 63849 Leidersbach
Jetzt geöffnet · bis 22:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 23. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 23. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Suppen
Tagessuppe
3.80
soup of the day
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatencremesuppevegetarian
4.80
tomato cream soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brokkolicremesuppevegetarian
4.80
broccoli cream soup
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian
5.50
french onion soup
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Bayrische Leberknödelsuppe
5.50
bavarian liver dumpling soup
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Leichte Küche
Großer gemischter Salatteller mit Mozzarellasticks, Preiselbeeren und Obstvegetarian
15.80
mixed salad with mozzarella sticks
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Großer bunter Salatteller mit Falafel- Bällchen und Zazikivegetarian
15.80
mixed salad with falafel and tzatziki
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salattellervegetarian
14.80
cheese spätzle
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Vegetarische Knödelkombination in Rahmchampignons (Käse- und Spinatknödel) mit Salattellervegetarian
14.80
vegetable dumpling combination
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Unsere Schlager
1/2 Hähnchen
12.80
half chicken with fries — Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Gegrillter Zwiebelbraten vom Rind
16.80
grilled beef roast with onion — mit Kartoffelknödel und Salatteller
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Zartes Hacksteak in Zwiebelsauce
14.80
minced beef steak with onion sauce — mit Kroketten und Salatteller
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Paniertes Fischfiletpescatarian
14.80
breaded fish fillet — mit Remoulade, Kartoffelsalat und Salatteller
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Große Portion Kaiserschmarrnvegetarian
11.80
kaiserschmarrn — mit Apfelmus
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 28
Schnitzelkarte
Landsknechtschnitzel
16.50
landknecht schnitzel — Schmorspeck, Zwiebelsauce und Spiegelei mit Kartoffelrösti und Salatteller
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
Allgäuer Schnitzel
16.50
allgäu schnitzel with camembert — mit Camembert überbacken, Schmorspeck und Preiselbeeren dazu Kartoffelrösti und Salatteller
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydrate
Jägerrahmschnitzel mit frischen Champignons
16.50
hunter's cream schnitzel — dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Putenschnitzel in feiner Rahmsauce
16.50
turkey schnitzel in cream sauce — dazu hausgemachte Butterspätzle und Salatteller
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Hausgemachtes Kochkäseschnitzelvegetarian
16.50
cheese schnitzel — dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Förster Schnitzel
16.50
forester schnitzel — in feiner Waldpilzsauce dazu Kroketten, Preiselbeeren und Salatteller
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Walliser Schnitzel
16.50
wallis schnitzel — Schinken, Spargel mit Käse überbacken dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Frisch vom Grill
Spessarträuber Teller
20.80
grilled pork steaks — gegrillte Schweinesteaks mit Knoblauchrahmsauce Schmorspeck, Wedges und Salatteller
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schwabenteller
20.80
grilled pork medallions — gegrillte Schweinemedallions in Champignonrahmsauce Butterspätzle, Preiselbeeren und Salatteller
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Black Angus Rumpsteak (220g)
25.50
black angus rump steak — mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Black Angus Rumpsteak Madagaskar (220g)
26.50
black angus rump steak madagascar — in Rahmsauce mit grünem Pfeffer dazu Kartoffelrösti und Salatteller
Schätzung≈ 800 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Black Angus Rumpsteak (400g)
36.50
black angus rump steak with onion sauce — in deftiger Zwiebelsauce dazu Kroketten und Salatteller
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydrate
Sonntagsangebot
Mittagsbuffet
17.80
lunch buffet — Suppe, Salat, Warmes Buffet, Nachtischbuffet
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Zarter Jägerrahmbraten
15.80
hunter's cream roast — mit Kartoffelknödel und Salatteller
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saftiger Schweinebraten
14.80
roast pork — mit Kartoffelknödel und Salatteller
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mittwochsangebot
Rindfleisch mit Meerrettich
16.80
beef with horseradish — Kartoffeln und Preiselbeeren
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Donnerstagsangebot
Frische Rinderleber mit Röstzwiebeln
14.80
calf liver with fried onions — Kartoffelpüree und Gemüse
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Samstags Schnitzelkarte
Griechisches Schnitzel
16.50
greek schnitzel — mit Zwiebeln, Schafskäse und Oliven dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 980 kcal50 g Kohlenhydrate
Paprikarahm Schnitzel
16.50
paprika cream schnitzel — dazu hausgemachte Butterspätzle und Salatteller
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausschnitzel
16.50
house schnitzel with pretzel breading — in Laugenbrezelpanade mit einem Hauch von Meerrettich und süßem Senf dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Bergbauernschnitzel
16.50
mountain farmer schnitzel — Speck und Zwiebeln in Sahne gedünstete mit verschiedenem Käse überbacken dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 1050 kcal50 g Kohlenhydrate
Tirolerschnitzel
16.50
tiroler schnitzel — mit Tomaten, Schmorspeck und Käse überbacken dazu Kroketten und Salatteller
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydrate
Herzhaftes Zwiebelschnitzel
16.50
onion schnitzel — in deftiger Zwiebelsauce mit Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Hawaii Schnitzel
16.50
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken dazu Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Putenschnitzel Wiener Art
16.50
turkey schnitzel vienna style — mit Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Vesperkarte ab 17:00 Uhr
Strammer Max
9.50
Brot mit gekochtem Schinken und zwei Spiegeleiern
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Brot mit Käse und Zwiebelnvegetarian
7.80
bread with cheese and onions
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Schweizer Wurstsalat
9.50
swiss sausage salad — aus Lyoner und Käse mit Butter und Brot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Eingelegter Limburgervegetarian
9.50
pickled limburger cheese — mit Zwiebeln, dazu Butter und Brot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Portion Kochkäse mit Zwiebeln und Brotvegetarian
7.50
cooked cheese with onions
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Für unsere kleinen Gäste
Biene Maja
8.50
kids hunter's schnitzel — kleines Jägerrahmschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Hexe Lilli
7.50
kids breaded schnitzel — kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Räuber Hotzenplotz
7.50
kids chicken nuggets — Hähnchennuggets mit Pommes frites und Ketchup
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Die drei ???pescatarian
7.50
kids fish fingers — 3 Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Portion Pommes mit Ketchupvegetarian
4.00
kids fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion Spätzle mit Rahmsaucevegetarian
4.50
kids spätzle with cream sauce
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Als Dessert empfehlen wir
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
5.00
Mixed ice cream with cream
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Eis mit heißen Himbeerenvegetarian
6.50
Ice cream with hot raspberries
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Tartufo halbgefrorenes Cappuccino-Geschmackvegetarian
7.80
Cappuccino Tartufo
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Warmes Schokoküchlein mit Vanilleeisvegetarian
7.80
Warm chocolate cake with vanilla ice cream
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
6.20
Warm apple strudel with vanilla sauce
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
7.80
Warm apple strudel with vanilla ice cream
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis & -saucevegetarian
8.50
Warm apple strudel with vanilla ice cream and sauce
Schätzung≈ 540 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Windbeutel mit Sahne und Sauerkirschenvegetarian
5.00
Cream puff with cream and sour cherries
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Kaiserschmarrn mit Apfelbreivegetarian
7.80
Kaiserschmarrn with apple puree
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Kaiserschmarrn mit Vanilleeisvegetarian
8.80
Kaiserschmarrn with vanilla ice cream
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 34
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75veggie
scoreSchätzung
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Herzhafte vegetarische deutsche Küche
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Hier gibt es Käsespätzle oder eine Knödelkombination aus Käse- und Spinatknödeln. Zudem stehen Tomatencremesuppe und Kochkäseschnitzel auf der Karte.
24 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 60
50dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Leidersbach
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Viele Speisen enthalten Kartoffeln oder Panade.
12 diabetesfreundlich · 60 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Roßbacher Str. 116, 63849 Leidersbach
- Zeiten
- Mo17:00–22:00DigeschlossenMi11:30–22:00Do11:30–22:00Fr11:30–22:00Sa11:30–22:00So11:30–22:00Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 21:00 Uhr. Feierlichkeiten nach Vereinbarung!
- Kontakt
- +496092415 info@gruener-baum-leidersbach.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-leidersbach.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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