Pata Negra - Leipzig, Karl-Liebknecht-Straße

Karl-Liebknecht-Straße 75, 04275 Leipzig

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Dips & Brot

Baguette & Aliolivegetarian

4.50

Baguette & Aioli — vegetarische Spezialitäten

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Brotkorb mit Baguettevegetarian

2.80

Bread Basket with Baguette — vegetarische Spezialitäten

Schätzung≈ 280 kcal55 g Kohlenhydrate

Knoblauchbrotvegetarian

4.50

Garlic Bread — vegetarische Spezialitäten

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Alioli / Mojo Picon / Mojo Verdevegetarian

2.50

Aioli, Mojo Picon & Mojo Verde — vegetarische Spezialitäten

Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Guacamolevegetarian

2.50

vegetarische Spezialitäten

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Variationen

Variación de Tapas Medio

29.90

Tapas Variation Medium — 5 Schälchen, von uns zusammengestellt, mit Alioli & Brot.

Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrate

Variación de Tapas Grande

49.90

Tapas Variation Large — 10 Schälchen, von uns zusammengestellt, mit Mojo, Alioli & Brot.

Schätzung≈ 2200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 40

Variación Pata Negra de Barra

29.90

Pata Negra Tapas Variation — Kanarische Kartoffeln, Albondigas, Datteln im Speck, Blattspinat, Lamm Andaluz, Oliven, Nachos, Manchegokäse, Alioli.

Schätzung≈ 1600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40

Variación Cocina Casera

32.90

Home Cooking Tapas Variation — Kanarische Kartoffeln, Chorizo, Gemüse, gegrillter Lachs, gegrillte Garnelen, paniertes Hähnchen, Alioli.

Schätzung≈ 1500 kcal60 g Kohlenhydrate

Tapas aus der Vitrine

Aceitunasvegetarian

4.80

Mixed Olives — Eingelegte gemischte Oliven

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Alcaparres y tomatesvegetarian

5.50

Caper Berries & Dried Tomatoes — Kapernbeeren & getrocknete Tomaten

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Nachos con Salsa de quesovegetarian

5.50

Nachos with Cheese Sauce — Nachos mit Cheddar-Cheese Dip

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Queso de Ovejavegetarian

5.80

Sheep Cheese with Garlic Herb Oil — Schafskäse mit Knoblauch-Kräuteröl

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Queso Manchegovegetarian

5.80

Manchego Cheese — Pikanter Käse aus La Mancha

Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Jamón Serrano

6.90

Original Serranoschinken

Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Patatas canariosvegetarian

4.90

Canarian Potatoes with Mojo — Kanarische Kartoffeln mit herzhafter Mojo

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Patatas con aliolivegetarian

4.90

Potatoes with Aioli — Kartoffeln mit Alioli

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Patatas con manchegovegetarian

5.90

Potatoes with Manchego — Kartoffeln mit Manchego überbacken

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate

Albondigas picante

5.90

Spicy Meatballs — Pikante Fleischbällchen

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pollo con ajo

5.90

Garlic Chicken — Knoblauchhähnchen

Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pollo con curry

5.90

Curry Chicken — Curryhähnchen

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dátiles con beicon

6.90

Dates in Bacon — Datteln im Speckmantel

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Espinacas con quesovegetarian

5.80

Spinach with Sheep Cheese — Blattspinat mit Schafskäse

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Champiñones con ajovegetarian

5.80

Garlic Mushrooms — Knoblauchchampignons

Schätzung≈ 140 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ciruelas con beicon

6.70

Prunes in Bacon — Backpflaumen im Speckmantel

Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydrate

Chorizo a la Rioja

6.50

Scharfe spanische Paprikawurst in Rotweinsauce

Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tortilla españolavegetarian

5.50

Spanish Tortilla — Kartoffelomelett mit Zwiebeln und Alioli

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Cordero Andaluz

6.50

Andalusian Lamb Stew — Lammgulasch mit Pflaumen

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tapas aus der Küche

Queso de oveja calientevegetarian

7.90

Hot Sheep Cheese — Gratinierter Schafskäse mit Oliven und Tomate

Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pollo con miel

5.90

Honey Chicken — Paniertes Hähnchen mit Honigsauce

Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydrate

Croquetas las Espinacasvegetarian

4.90

Spinach Croquettes — Spinatkroketten

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gambas a la planchapescatarian

12.50

Grilled Prawns — Garnelen vom Grill

Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Salmon con mojopescatarian

7.50

Grilled Salmon with Mojo — Gegrillter Lachs mit Mojo

Schätzung≈ 240 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Calamares a la planchapescatarian

6.50

Fried Calamari — Calamares gebraten auf Alioli

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sardinas fritaspescatarian

5.90

Fried Sardines — Frittierte Sardinen

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pimientos del Padrónvegetarian

5.90

Padrón Peppers — Kleine grüne Paprika mit Meersalz

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Queso de cabra

7.50

Goat Cheese in Bacon — Ziegenkäse im Speckmantel mit Honig

Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Cerdo iberico

7.50

Iberian Pork Steak — Iberisches Schweinesteak

Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Espárragos a la parrillavegetarian

5.90

Grilled Asparagus — Gegrillter grüner Spargel

Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Migas

5.90

Geröstete Brotwürfel mit Chorizo, Serrano und Oliven

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Tofu fritovegan

6.50

Fried Tofu — Gebratener Tofu auf mediterranem Grillgemüse

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Patatas bravasvegetarian

6.50

frittierte scharfe Kartoffelstückchen

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Salat & Suppe

Ensalada mixtavegetarian

7.90

Mixed Salad — Knackiger kleiner Salat

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ensalada Juanitavegetarian

16.90

Juanita Salad — mit Honig und Kräutern gratinierter Ziegenkäse auf gemischtem Salat mit Walnüssen

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ensalada Sevilla

16.90

Sevilla Salad — Gebratene Hähnchenbruststreifen auf buntem Salat mit getrockneten Tomaten und Oliven

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Sopa de ajo castellanovegetarian

6.90

Castilian Garlic Soup — Kastillische Knoblauchsuppe

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptgerichte

Plato Andalúz

24.90

Andalusian Grill Platter — Andalusische Grillplatte mit Rind, iberischem Schwein, Hühnchen und Chorizo auf mediterranem Grillgemüse dazu Grillkartoffeln mit Mojo picon

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Pollo Ramos

19.90

Zarte Hähnchenbrust mit Tomaten, Zwiebeln und Käse gratiniert, an Grillgemüse und Kartoffelwedges

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Pollo Martinique

23.90

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet gratiniert mit Honig-Zimt-Ziegenkäse an gegrillten grünen Spargel mit Kirschtomaten und Grillkartoffeln

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Cerdo Catalana

24.50

Iberisches Schweinesteak an mediterranem Grillgemüse und Grillkartoffeln

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Steak El Toro

25.90

El Toro Steak — Rumpsteak an gegrillten grünen Spargel mit Kirschtomaten, dazu Grillkartoffeln

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Steak Papa Mañolo

25.90

Papa Mañolo Steak — Saftiges Rumpsteak an mediterranem Grillgemüse und Grillkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Burger de Pata Negra

18.90

Pata Negra Burger — Premium-Beefburger mit Manchegokäse, Serranoschinken, Chorizo und knackigem Gemüse im Rustica-Bun

Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate

Cazuela con tofu y verdurasvegan, vegetarian

15.90

Tofu and Vegetable Cazuela — Bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln und gebratenem Räuchertofu

Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fisch & Paellas

Gambas al ajillo

19.50

9 Garnelen in heißem Olivenöl mit Knoblauch und Chili, dazu Baguette

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate

Pescado a la planchapescatarian

24.50

Grilled Fish and Seafood — Verschiedene edle Fischfilets und Meeresfrüchte an Grillgemüse und Grillkartoffeln

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Dorada Realpescatarian

24.50

Royal Sea Bream — Doradenfilets an buntem Salat und mediterraner Kartoffelpfanne

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Paella de Mariscopescatarian

19.90

Seafood Paella — Spanische Reispfanne mit Meeresfrüchten und Fisch

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Paella de Carne

19.90

Meat Paella — Spanische Reispfanne mit verschiedenem Fleisch und Gemüse

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Paella de Vegetarianavegan, vegetarian

19.90

Vegetarian Paella — Spanische Reispfanne mit Räuchertofu und Gemüse

Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Desserts

Crema Catalanavegetarian

6.50

Klassische katalanische Vanillecreme mit Caramelkruste.

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Churros con Chocolatevegetarian

6.50

Churros with Chocolate — Spanisches Spritzgebäck mit Schokosauce.

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30

Soufflé de chocovegetarian

6.90

Chocolate Soufflé — Warmer Schokoladenkuchen - innen flüssig, mit Kirschgrütze

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

Variacion de dulce

9.50

Sweet Selection — Verschiedene süße Naschereien

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 34

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84veggie
scoreSchätzung

Spanische Tapas und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt viele vegetarische Tapas wie Tortilla española, Blattspinat mit Schafskäse und gegrillten grünen Spargel. Veganer können die Paella de Vegetariana oder gebratenen Tofu auf Grillgemüse wählen.

30 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 64

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Tapas und gegrillte Hauptgerichte. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß und natürlich kohlenhydratarm.

39 diabetesfreundlich · 64 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Karl-Liebknecht-Straße 75, 04275 Leipzig
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +493413067103
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patanegra.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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