Prime Burger - Leipzig, Große Fleischergasse

Große Fleischergasse 4, 04109 Leipzig

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Americanburger joint€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Smash Burger

Classic Smash

11.00

Smashed Beef Patty, Cheddar, Essiggurken

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Prime Smash

11.00

Smashed Beef Patty, gegrillte Tomaten und Zwiebeln, Cheddar

Schätzung≈ 670 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Bacon Smash

11.40

Smashed Beef Patty, Bacon und Cheddar

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

Prime Specials

Prime Steak Strips Signature

25.00

Prime Steak StripsSignature — Zarte Rumpsteak-Streifen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander. Mit Pommes und weißer Sauce

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Spare Ribs

21.00

Saftige Schweinerippchen mit Pommes und BBQ-Sauce

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Beef Burger

Hamburger

11.20

Beef Patty, karamellisierte Zwiebeln, Essiggurken, Tomate und Salat

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Prime Cheese

11.40

Beef Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Essiggurken, Tomate und Salat

Schätzung≈ 710 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pickle Cheese

12.00

Beef Patty, Cheddar, rote Paprikakonfitüre, eingelegte Zwiebeln, Tomate und Salat

Schätzung≈ 730 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Prime Bacon

12.50

Beef Patty, Cheddar, Bacon, weiße BBQ-Sauce, Tomate und Salat

Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate

BBQ Bacon

13.90

Beef Patty, Cheddar, Zwiebelringe, Bacon, rauchige BBQ-Sauce, Tomate und Salat

Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate

Prime Avocado

13.60

Beef Patty, Cheddar, Guacamole, Zwiebel, Tomate und Salat

Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Scrambled Avocado

14.40

Beef Patty, Guacamole, Cheddar, Zwiebel, Spiegelei, Tomate und Salat

Schätzung≈ 870 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Scrambled Bacon

13.80

Beef Patty, Cheddar, Bacon, weiße BBQ-Sauce, Spiegelei, Tomate und Salat

Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate

Prime Hot

13.20

Beef Patty, Cheddar, Jalapeños, hausgemachte eingelegte Zwiebeln, Tomate und Salat. Scharf

Schätzung≈ 710 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Schroom de Trüff

14.00

Beef Patty, gegrillte Pilze mit Zwiebeln, Trüffelmayonnaise, Tomate und Salat

Schätzung≈ 760 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Beef Shakshuka

15.90

Beef Patty, hausgemachte Shakshuka, Koriander, Spiegelei, Frühlingszwiebeln und Salat

Schätzung≈ 790 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Cheese Bomb Signature

15.20

Cheese BombSignature — Beef Patty, Bacon, überbacken mit heißem Käse, knusprige Zwiebeln, Tomate und Salat

Schätzung≈ 910 kcal55 g Kohlenhydrate

Double Cheese Bomb

22.40

Doppelter Beef Patty, Bacon, überbacken mit heißem Käse, knusprige Zwiebeln, Tomate und Salat

Schätzung≈ 1150 kcal55 g Kohlenhydrate

Triple Cheese Bomb

27.00

Dreifacher Beef Patty, Bacon, überbacken mit heißem Käse, knusprige Zwiebeln, Tomate und Salat

Schätzung≈ 1400 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

Pulled Beef Burger

15.90

Pulled Beef, Coleslaw, Zwiebeln, Tomate und Salat

Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate

Cheesy Pulled Beef

15.90

Pulled Beef, Cheddar-Sauce, Zwiebeln, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Prime Hawaii

14.50

Beef Patty, gegrillte Ananas, Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Teriyaki-Sauce und Salat

Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate

Surf & Turf

27.00

Rumpsteak, Garnelen, gegrillte Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate

Sweet Devil

20.00

Doppelter Beef Patty, gegrillte Ananas, Zwiebeln, Jalapeños, geschmolzener Cheddar und Salat. Scharf

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43

Chili Cheese

20.00

Beef Patty, Chili con Carne, Käsesauce, Jalapeños, Tomaten und Salat. Scharf

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Beef Strips Burger

21.00

Rumpsteak-Streifen, karamellisierte Zwiebeln, Teriyaki-Sauce, Sesam und Salat

Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrate

Mac and Cheese

20.00

Beef Patty, Mac & Cheese, knusprige Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Käse, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

The Big Prime

21.00

Doppelter Beef Patty, Cheddar, BBQ-Sauce, Zwiebelringe, Bacon, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37

The Real Big Prime Signature

26.00

The Real Big PrimeSignature — Triple Beef Patty, Cheddar, BBQ-Sauce, Zwiebelringe, Bacon, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 1500 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 27

Chicken Burger

Prime César

12.90

Frittiertes Hähnchenbrustfilet, Caesar-Sauce, Parmesan, Rucola, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrate

Prime Italian

12.90

Hähnchenbrustfilet, Mozzarella, Rucola, Balsamico, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Prime Teriyaki

12.90

Hähnchenbrustfilet, Ingwer, Koriander, Teriyaki-Sauce, Wasabi-Mayo, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

Hot Chicken

12.90

Hähnchenbrustfilet, Cheddar-Sauce, Jalapeños, Tomaten und Salat. Scharf

Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrate

Prime Chicken

13.30

Frittiertes Hähnchenbrustfilet, Cheddar, weiße BBQ-Sauce, Coleslaw, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate

Crispy Mac Chicken

14.50

Frittiertes Hähnchenbrustfilet, Mac & Cheese, knusprige Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomaten und Salat

Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate

Chicken Shakshuka

15.00

Hähnchenbrustfilet, hausgemachte Shakshuka, Koriander, Spiegelei, Frühlingszwiebeln und Salat

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Vegan Burger

Crunchy Kimchivegan

12.50

Knuspriger Kimchi-Patty, Essiggurken, knusprige Zwiebeln, Teriyaki-Sauce, Spinat, Tomaten und Salat. Vegan

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate

Butternut Squashvegan

12.60

Kürbis-Patty, rote Paprikakonfitüre, Zwiebelringe, Spinat, Tomaten und Salat. Vegan

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrate

Umami Mastervegan

13.00

Gegrillter Pilz-Patty, vegane Trüffelmayo, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Tomaten und Salat. Vegan

Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Veggie Hawaiivegan

12.40

No-Beef Patty, gegrillte Ananas, Teriyaki-Sauce, karamellisierte Zwiebeln und Salat. Vegan

Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrate

Avocado Gardenvegan

13.00

No-beef Patty, Guacamole, Zwiebeln, Tomaten und Salat (Vegan)

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Prime Veggievegan

12.50

No-beef Patty, vegane Trüffelmayonnaise, karamellisierte Zwiebeln, gegrilltes Gemüse, Tomaten und Salat (Vegan)

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Vegetarian Burger

Cheese Gardenvegetarian

16.00

No-beef Patty, Mac & Cheese, knusprige Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomaten und Salat (Vegetarisch)

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Green Shakshukavegetarian

15.60

No-beef Patty, hausgemachte Shakshuka, Spiegelei, Zwiebeln, Tomaten und Salat (Vegetarisch)

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Hot Gardenvegetarian

12.60

No-beef Patty, Cheddar-Sauce, Jalapeños, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten und Salat (Vegetarisch, Scharf)

Schätzung≈ 750 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Mexican Fusion Specials

Birria Tacos

4.00

Weiche Tacos mit langsam gegartem Pulled Beef, geschmolzener Mozzarella, frischem Koriander und Zwiebeln

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Birria Ramen

12.50

Ramen-Nudeln mit langsam gegartem Pulled Beef in hausgemachter Birria-Brühe, Mozzarella und Koriander

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Birria Quesadilla

13.00

Quesadilla mit langsam gegartem Pulled Beef, geschmolzenem Mozzarella, frischem Koriander, Tomaten und Zwiebeln

Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Finger Food

Pommes Frites

5.50

Fries

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Patatas Bravas

6.00

Mit roter Salsa

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Pommes mit Parmesan und Trüffelmayo

7.30

Fries with Parmesan and Truffle Mayo

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43

Avocado Pommesvegetarian

7.30

Avocado Fries — Mit Guacamole, Tomaten, Zwiebeln und Koriander

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate

Süßkartoffelpommesvegan

7.30

Sweet Potato Fries

Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrate

Hot Cheddar Friesvegetarian

7.10

Mit Cheddar-Sauce und Jalapeños (Scharf)

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 44

Bacon Pommes

8.90

Bacon Fries — Mit Cheddar-Sauce und Bacon

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

Mac & Cheese Friesvegetarian

8.90

Mit Süßkartoffelpommes +2,30 €

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43

Chili con Carne Fries

9.30

Mit Süßkartoffelpommes +2,30 € (Scharf)

Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate

Shakshuka Friesvegetarian

8.90

Mit hausgemachter Shakshuka, Mozzarella, Spiegelei und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

Pulled Beef Fries

9.30

Mit Pulled Beef, BBQ-Sauce und Zwiebeln

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate

Zwiebelringe (6 Stk.)vegan

5.90

Onion Rings (6 pcs.)

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Chicken Fingers Tikka (5 Stk.)

8.00

Chicken Fingers Tikka (5 pcs.)

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Prime Mozzarella Sticks (5 Stk.)vegetarian

6.00

Prime Mozzarella Sticks (5 pcs.)

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mac & Cheese Bites (5 Stk.)vegetarian

5.50

Mac & Cheese Bites (5 pcs.)

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Pulled Pork Bites (5 Stk.)

5.90

Pulled Pork Bites (5 pcs.)

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Prime Chicken Wings (5 Stk.)

6.50

Prime Chicken Wings (5 pcs.)

Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Saucen & Dips

Hausgemachte Avocadocremevegan

2.00

Homemade Avocado Cream

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Trüffel-Mayo

2.00

Truffle Mayo

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Cheddar-Saucevegetarian

1.50

Cheddar Sauce

Schätzung≈ 130 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mango-Dipvegan

1.50

Mango Dip

Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydrate

Knoblauchsaucevegetarian

1.50

Garlic Sauce

Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rote Paprika-Konfitürevegan

1.50

Red Pepper Jam

Schätzung≈ 90 kcal18 g Kohlenhydrate

Weiße BBQ-Sauce

1.50

White BBQ Sauce

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Milkshakes

Coconut Hibiscus Shake

7.50

Fruchtiger, blumiger Hibiskus kombiniert mit cremiger Kokosmilch

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28

Quark Orange Shakevegetarian

7.50

Erfrischend cremig mit einer leichten Orangennote und dem Charakter von Quark

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30

Dubai Chocolate Shakevegetarian

7.50

Intensiv schokoladig mit einer luxuriösen, cremigen Textur

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 28

Topping: Pancakes

5.00

Aufpreis pro Topping

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Topping: Churros

5.00

Aufpreis pro Topping

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

Desserts

Churrosvegetarian

7.50

Knusprig goldbraun gebacken, mit Zucker und Zimt bestäubt, serviert mit Schokodip und frischer Sahne

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22

Pancakesvegetarian

7.50

Fluffige Pancakes, serviert mit süßem Ahornsirup und frischer Sahne

Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 24

Stimmt diese Karte noch?

85veggie
scoreSchätzung

Viele vegane und vegetarische Burger

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine große Auswahl an pflanzlichen Burgern wie den Umami Master und Crunchy Kimchi. Die Karte bietet zudem vegetarische Optionen wie den Cheese Garden Burger und Shakshuka-Pommes.

26 vegetarische und 11 vegane Gerichte von 79

36dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen bei Burgern

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Mahlzeiten enthalten viel Brot und Zucker. Die besten Optionen sind kleine Snacks oder Tacos.

12 diabetesfreundlich · 76 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Große Fleischergasse 4, 04109 Leipzig
Zeiten: Mo11:30–22:00
Di11:30–22:00
Mi11:30–22:00
Do11:30–22:00
Fr11:30–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–21:00
Kontakt: +4934130853717 kontakt@prime-burger.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prime-burger.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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