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De Specerij

Langestreek 3, 8531 HV Lemmer

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
PANE FIËSTA
9.50
Minibrötchen und Baguette serviert mit Kräuterbutter, Aioli und Tomaten-Tapenade
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
CARPACCIO
15.00
Hauchdünnes Rindfleisch mit sonnengetrockneten Tomaten, altem Käse, Pinienkernen und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MELONE MIT SCHINKEN
13.50
MELOEN MET HAM - MELONE MIT SCHINKEN — Galia-Melone mit feinem Serrano-Schinken
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
THUNFISCH TATAKI
15.00
TONIJN TATAKI - THUNFISCH TATAKI — Kurz angebratener Thunfisch, raffiniert und geschmackvoll mit Sesam und Sojasauce
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SALADE CAPRESEvegetarian
12.50
SALADE CAPRESE - CAPRESE-SALAT — Tomate mit Mozzarella, Basilikum-Dressing und Pinienkernen
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KNOBLAUCHBROTvegetarian
9.50
KNOFLOOKBROOD - KNOBLAUCHBROT — Geschnittenes Baguette mit Kräuterbutter und Käse aus dem Ofen
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
CALAMARES
14.75
Knusprig frittierte Tintenfischringe mit Knoblauchöl und Zitrone
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GAMBA’S DE SPECERIJ
14.75
Garnelen flambiert in einer Mischung aus Knoblauchöl mit Chilisauce
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WARMER ZIEGENKÄSEvegetarian
13.75
WARME GEITENKAAS - WARMER ZIEGENKÄSE — Warmer Ziegenkäse in Schnittlauch-Mischung serviert mit Tomate, Zwiebel, Honig und Walnüssen
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SUPPE DES TAGES
8.75
SOEP VAN DE DAG — Fragen Sie unser Personal nach der Suppe des Tages
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
BLACK ANGUS STEAK 200G
28.50
BLACK ANGUS STEAK 200GR. — Südamerikanisches Steak serviert mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BLACK ANGUS STEAK 300G
37.50
BLACK ANGUS STEAK 300GR. — Südamerikanisches Steak serviert mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 800 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SCHWEINEFILET
25.50
VARKENSHAAS - SCHWEINEFILET — Gegrilltes Schweinefilet serviert mit Champignon-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KALBSLEBER
26.50
KALFSLEVER - KALBSLEBER — Serviert mit gebratenen Zwiebeln & Speck
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TRIO DE SPECERIJ
27.50
Gegrillte Variation aus hausgewürztem Steak, Schweinefilet und Hähnchenbrust
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
QUOTRO DE SPECERIJ
32.50
Gegrillte Variation aus hausgewürztem Steak, Schweinefilet, Hähnchenbrust und Spareribs
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SPARERIBS
27.50
Königliche Spareribs, butterzart und reichhaltig mariniert
Schätzung≈ 700 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRIECHISCHE GYROS
26.50
GRIEKSE GYROS — Gewürzte griechische Gyros serviert mit roten Zwiebeln, frischer Tzatziki-Sauce und türkischem Brot
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
SURF & TURF
28.50
Black Angus Steak serviert mit gegrillten Garnelen
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KALBSSCHNITZEL
28.50
KALFSSCHNITZEL - KALBSCHNITZEL — Kalbsschnitzel, serviert mit cremiger Stroganoff-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entrecôte - Lendensteak
36.50
ENTRECÓTE - LENDENSTEAK — Gegrillte Blond d'Acquitaine Entrecôte mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 750 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak on Stone Black Angus Steak 200g
28.50
STEAK ON STONE BLACK ANGUS STEAK 200 GR. — Fleisch auf einem 400°C heißen Lavastein serviert
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak on Stone Black Angus Steak 300g
36.00
STEAK ON STONE BLACK ANGUS STEAK 300 GR. — Fleisch auf einem 400°C heißen Lavastein serviert
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Steak on Stone Entrecôte 300g
36.50
STEAK ON STONE ENTRECÓTE 300GR. — Fleisch auf einem 400°C heißen Lavastein serviert
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachsfiletpescatarian
28.50
ZALMFILET - LACHSFILET — Lachsfilet mit Räucherlachs und cremiger Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zanderfiletpescatarian
26.50
SNOEKBAARSFILET - ZANDERFILET — Serviert mit Weißweinsauce
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gemischter Fischpescatarian
28.50
MIXED VIS - MIXED FISCH — Gebratener Lachs, Zander & Seezunge
Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Seezungepescatarian
28.50
SLIBTONG - SEEZUNGE — Gebratene Seezunge mit Dill-Zitronensauce
Schätzung≈ 420 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pasta Lachsfilet / Garnelenpescatarian
25.50
PASTA ZALMFILET / GAMBA’S — Pasta mit Lachsfilet und Garnelen
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
OFENGERICHTE
Bohnengericht Mexikanischer Stilvegetarian
25.50
BONENSCHOTEL MEXICAN STYLE — Mexikanisches Bohnengericht mit Tortilla-Chips und geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Scharfes Curryvegan, vegetarian
25.50
SPICY CURRY — Reisgericht mit Gemüse, authentischen Kräutern und Gewürzen
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Bauernhofhuhn
27.50
BOERDERIJ KIP - BAUERNHOFHUHN — Gebratenes Maiskipfilet mit Tomate, Rosmarin und gratiniertem Käse
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KINDERMENÜS
Hähnchen-Nuggets
12.50
Kipnuggets — Serviert mit Pommes, Salat, Apfelmus und Mayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Fischstäbchen
12.50
Vissticks — Serviert mit Pommes, Salat, Apfelmus und Mayonnaise
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Kroketten
12.50
Kroket — Serviert mit Pommes, Salat, Apfelmus und Mayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrate
Frikandel
12.50
Serviert mit Pommes, Salat, Apfelmus und Mayonnaise
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

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48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeisen gibt es Salat Caprese, Knoblauchbrot oder warmen Ziegenkäse. Die Hauptgerichte beschränken sich auf eine Bohnenpfanne nach mexikanischer Art und ein Spicy Curry.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 36

84dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Steak on Stone Optionen enthalten 0 Gramm Kohlenhydrate.

26 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Langestreek 3, 8531 HV Lemmer
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Kontakt
+32514594696 info@despecerij.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), despecerij.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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