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Jaudenstadl

Untermurbach 22, 83661 Lenggries

Jetzt geöffnet · bis 23:59

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SAISONALE SALATE
SAISONALE SALATE
Seasonal Salad — mit frischen Blattsalaten, buntem Fruchtgemüse und Toppings wie gebratene Maishendlstreifen, Rinderlendenstreifen oder Saiblingsfilet
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
FRISCHE PASTA- & RISOTTO GERICHTE
Linguine Bärlauch
Wild Garlic Linguine — Je nach Saison zum Beispiel Linguine Bärlauch oder Trüffelrisotto mit geschmackvollen Beilagen
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Trüffelrisotto
Truffle Risotto — Je nach Saison zum Beispiel Linguine Bärlauch oder Trüffelrisotto mit geschmackvollen Beilagen
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrate
ZWIEBELROSTBRATEN
ZWIEBELROSTBRATEN
Onion Roast Beef — mit Röstkartoffeln und Beilagensalat
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
RAFFINIERTE SCHNITZELGERICHTE
Schnitzel „Wiener Art“
Wiener Schnitzel — mit Pommes oder Kartoffelsalat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
CordonBleu vom Hirsch
Venison Cordon Bleu — mit Pommes oder Kartoffelsalat
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
VARIATIONEN VOM OCHSEN
Rinderlendensteak
Beef Tenderloin Steak — dazu Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelpüree
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsleber
Calf Liver — dazu Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelpüree
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geschmorte Ochsenbaggal
Braised Ox Cheek — dazu Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelpüree
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
UNSER KAISERSCHMARRN
KAISERSCHMARRN
mit Apfelmus (ca. 20 min. Zubereitungszeit)
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 30

Stimmt diese Karte noch?

10veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Trüffelrisotto oder Linguine Bärlauch. Der Kaiserschmarrn ist ein vegetarisches Dessert. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 10

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Diese Fleischoptionen haben einen mittleren glykämischen Index.

5 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Untermurbach 22, 83661 Lenggries
Zeiten
Mo10:00–23:59
Di10:00–17:00
Mi10:00–23:59
Do10:00–23:59
Fr10:00–23:59
Sa10:00–23:59
So10:00–23:59
Mittwochs Grillabend mit Livemusik. Dienstag Ruhetag (contradicts 'Dienstag ab 17 Uhr geschlossen')
Kontakt
+4980428601 jauden@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jauden.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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