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La Flambée - Les Allues, 151 Rue des Jeux Olympiques

151 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI / VORSPEISEN
Rindercarpaccio
29.00
Carpaccio di Manzo Mousse di Rucola, Pecorino e Mela — mit Rucola-Mousse, Pecorino und Apfel
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
28.00
Vitello Tonnato con Gel di Lime — mit Limettengel
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wurstplatte mit Focaccia
28.00
Tagliere di Salumi e Focaccia — Auswahl an Aufschnitt mit Focaccia
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Burrata mit bunten Tomaten und Pestovegetarian
27.00
Burrata ai Pomodori Colorati e Pesto — cremige Burrata mit bunten Tomaten und Pesto
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Parmigiana di Melanzanevegetarian
25.00
Parmigiana di Melanzane, Pesto Basilico — Auberginen-Auflauf mit Basilikumpesto
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Minestronevegetarian
18.00
Minestrone con Crostini alle Erbe di Provenza — mit Provence-Kräutercroutons
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PRIMI PIATTI / PASTA
Tagliatella alla Bolognese
29.00
Tagliatella alla Bolognese con Scaglie di Parmigiano — mit Parmesanspänen
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Linguine mit Bisquepescatarian
30.00
Linguine alla Bisque Profumata all’Arancia e Frutti di Mare — mit Orangen-Bisque und Meeresfrüchten
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Maccheroni mit drei Tomatenvegetarian
29.00
Maccheroni ai Tre Pomodori con Burrata e Pesto — mit Burrata und Pesto
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Pappardelle Al Tartufovegetarian
34.00
Pappardella Al Tartufo* — Pasta mit Trüffeln
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Gnocchi Al Taleggiovegetarian
29.00
Gnocchi Al Taleggio, Pera e Noci Tostate — mit Birne und gerösteten Walnüssen
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kürbis-Risottopescatarian
30.00
Risotto alla Zucca con Polpo Cotto due Volte e Pecorino — mit zweimal gegartem Octopus und Pecorino
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti Carbonara
29.00
Spaghetti Carbonara Ricetta Tradizionale — traditionelles Rezept mit Guanciale, Eiern, Pfeffer und Pecorino Romano
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Steinofen Pizza - GOURMET
Tartufo
39.00
Steinpilzcreme, Büffelmozzarella, Speck, Trüffelspäne
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Salmonepescatarian
36.00
Mozzarella, Lachscreme, Philadelphia, Lumpfischrogen, Lachs, gelbe Tomate
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Casa Italia
35.00
Mozzarella, Büffelburrata, italienischer Schinken, Parmesan, Basilikumpesto, Rucola, Kirschtomaten
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Raclette
34.00
Mozzarella, Raclette, Bresaola, Coppa, italienischer und weißer Schinken, Kartoffel
Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate
Le Alpi
34.00
Mozzarella, Beaufort, Coppa, Bresaola, Rucola, Kirschtomaten
Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrate
Tonnopescatarian
32.00
Tomate, Mozzarella, rote Zwiebel, Thunfisch, Basilikum, Oliven
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Arrabiata
32.00
Tomate, Mozzarella, Nduja Calabrese, Burratina, Spianata, Oliven
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrate
Flambée
30.00
Fondue aus lokalen Käsesorten, Speck, italienischer Schinken
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Super Calzone
30.00
Tomate, Mozzarella, Champignons, scharfe Salami, Speck, Rucola
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Mortazza
30.00
Mozzarella, Mortadella, Pesto, Pistazienstücke, Stracciatella
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Caprino
29.00
Mozzarella, Ziegenkäse, Honig, Walnüsse, Birne, Bresaola
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
Steinofen Pizza - KLASSIKER
Focacciavegan
14.00
Knoblauch / Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Margueritavegetarian
19.00
Tomate, Mozzarella, Basilikum, Oliven
Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Regina
25.00
Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven
Schätzung≈ 950 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Napolipescatarian
26.00
Tomate, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven
Schätzung≈ 920 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 70
American
26.00
Tomate, Mozzarella, Wurst
Schätzung≈ 1000 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hawai
27.00
Mozzarella, Ananas, Schinken, Crème Fraîche
Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrate
Calzone
27.00
Tomate, Mozzarella, Schinken, Ei, Champignons
Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrate
4 Fromagesvegetarian
28.00
Mozzarella, Reblochon, Ziegenkäse, Gorgonzola, Parmesan
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
Capricciosa
28.00
Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
4 Stagioni
29.00
Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vegetarianavegetarian
29.00
Tomate, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika, Basilikum, Oliven
Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Bufalinavegetarian
29.00
Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
San Daniele
32.00
Tomate, Mozzarella, Burratina, San Daniele Schinken, Rucola
Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrate
Fleisch
Filetto di Manzo al Pepe Verde
42.00
Filetto di Manzo al Pepe Verde con Purée di Patate — Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Kartoffelpuree
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Scaloppina al Limone
39.00
Scaloppina al Limone con Patate al Forno — Kalbsschnitzel mit Zitrone und Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch
Filetto di Oratapescatarian
38.00
Filetto di Orata Con Beurre al Limone e Verdure Saltate — Doradenfilet mit Zitronenbutter und sautiertem Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tentacolo di Polpopescatarian
39.00
Tentacolo di Polpo con Hummus, Carota Novella e Salsa allo Zafferano — mit Hummus, jungen Karotten und Safran-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagen
Gemischter Salatvegetarian
8.00
Salade mixte, pommes de terre grenaille au beurre, poêlée de légumes — mit Butterkartoffeln und Pfannengemüse
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Savoyische Spezialitäten
Raclette
39.00
Auswahl an italienischen Wurstwaren, Kartoffeln und grünem Salat
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boite Chaude
38.00
überbackener Mont d'Or, Knoblauch, Weißwein, Kartoffel, italienische Wurstwaren und grüner Salat
Schätzung≈ 1200 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartiflette aus dem Holzofen
30.00
Tartiflette au Four à bois — lokales Gericht mit Kartoffeln in Sahne, Reblochon-Käse, Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kinder
Kindermenü
20.00
Bambino Menu — Pizza Mozzarella (Tomate, Schinken oder Schinken/Pilze) oder Makkaroni mit Tomate oder Kochschinken und eine Kugel Eis
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate
Desserts
Fondente al Cioccolato
15.00
Schokoladenfondant
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Pannacottavegetarian
12.00
Pannacotta al Popcorn e Caramello Salato — mit Popcorn und gesalzenem Karamell
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Moussevegetarian
13.00
Mousse al Pistacchio e Cioccolato Bianco — Pistazie und weiße Schokolade
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 35
Vero Tiramisùvegetarian
12.00
traditionelles Tiramisu
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Sfiloncino alla Nutella
24.00
Sfiloncino alla Nutella, con Nocciole e Zucchero a Velo — mit Haselnüssen und Puderzucker
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36

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71veggie
scoreSchätzung

Italienische Pasta und Pizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Pappardelle mit Trüffeln und Gnocchi mit Taleggio. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, darunter die Vegetariana und Bufalina. Fleischesser können Rinderfilet wählen.

15 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 51

56dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Antipasti und Fischgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
151 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues
Zeiten
Mo18:30–22:30
Di12:00–14:30, 18:30–22:30
Mi12:00–14:30, 18:30–22:30
Do18:30–22:30
Fr12:00–14:30, 18:30–22:30
Sa12:00–14:30, 18:30–22:30
So12:00–14:30, 18:30–22:30
Midi is interpreted as starting at 12:00. closed Monday lunch and Thursday lunch
Kontakt
+33479003170
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-flambee-meribel.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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