La Brizolee

Rte du Châtelet, 73550 Les Allues

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Start

MIXTE PLATTER

22.00

PLANCHE MIXTE — Rohschinken "Grande réserve 24 Monate", Beaufort und Tome d'alpage Käse, Toastbrot.

Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GUILLOTINE DE SAUCISSON

10.00

Salami, Essiggurken, Butter

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zwiebelsuppe

15.00

SOUPE à L'OIGNON — Zwiebelsuppe, Brühe mit überbackenem Käse

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

ESCARGOTS DE BOURGOGNE

20.00

Mit Knoblauchbutter (x12)

Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SALADE LYONNAISE

25.00

Roquefort-Kroketten, Salat, Mayonnaise, Rohschinken, oeil de perdrix, Kartoffel.

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

TERRINE DE SAVOIE

13.00

Hausgemachte Terrine, Essiggurken, gebratenes Schweinefleisch, Toastbrot.

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CAESAR BOWL

25.00

BOWL CAESAR — Salat, knusprige Hähnchenstreifen, Croutons, Kirschtomaten, Parmesanspäne.

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chef-Rezepte

GEMÜSERISOTTOvegetarian

24.00

RISOTTO AUX LÉGUMES — Mit Gemüse

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

KABELLAUENFILETpescatarian

28.00

DOS DE CABILLAUD — In Knoblauchkruste mit Dulse

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gemüserisotto mit Spargelvegetarian

25.00

Risotto légumes asperges — Kabeljau in Knoblauchkruste mit gereiften Garnelen

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85

CHEESEBURGER "BRIZOLÉE"

26.00

Black Angus, Roquefort, Pommes und Hausdressing.

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

SCHWEINERIPPCHEN aus dem Ofen

29.00

TRAVERS DE COCHON au four sauce coco Basse Température — Niedrigtemperatur, Kokossauce, mit Reis

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

ARTISANALE DÏOTS "Maison Crayon"

24.00

DÏOTS ARTISANAUX "Maison Crayon" — Hausgemachtes Püree, Sahnesauce.

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

RINDERFILET Oléronne Gribiche

42.00

FILET DE BOEUF Oléronne Gribiche — Rinderfilet, Gribiche-Sauce, Pommes

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate

KINDERMENÜ

SÜSSE SAUCEN UND POMMES

16.00

DOUX DE SAVEURS ET FRITES / SAVOURY SAUCES, FRIES — Für Kinder bis 10 Jahre

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate

PUTEN-NUGGETS UND POMMES

16.00

NUGGETS DE DINDONNE ET FRITES / Turkey nuggets, fries — Für Kinder bis 10 Jahre

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

CRISPY CHICKEN BROUILLETS, POMMES

16.00

CRISPY CHICKEN BROUILLETS, FRIES — Für Kinder bis 10 Jahre

Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

HONIG-EIS

16.00

GLACE ENTOURÉE AU Miel / Honey coated ice cream — Für Kinder bis 10 Jahre

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

Savoie-Spezialitäten

HAUSGEMACHTE TARTIFLETTE

24.00

TARTIFLETTE MAISON — Kartoffeln, Speck, Reblochon und Salat.

Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

HAUSGEMACHTE TARTIFLETTE mit "Entredeux" Rohschinken

29.00

TARTIFLETTE MAISON avec son jambon cru "Entredeux" — Mit Rohschinken

Schätzung≈ 1050 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Cassolette de Reblochon

28.00

Knusprige Ravioles, Rohschinken "Grande réserve", Reblochon und Salat

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Boîte Chaudé de Pavs de la Voye Savoie

38.00

BOITE CHAUDÉ DE PAVS DE LA VOYE SAVOIE — Rohschinken "Grande réserve", Kartoffeln und Salat

Schätzung≈ 920 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Raclette à la Cennouillevegetarian

24.00

Reblochon-Crème und Salat

Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Raclette à la Cennouille mit Wurstplatte

29.00

RACLETTE À LA CENNOUILLE avec Charcuterie — Mit verschiedenen Fleischwaren

Schätzung≈ 1050 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fondue aux 3 Fromagesvegetarian

26.00

Beaufort, Comté, Emmentaler und Salat

Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fondue aux 3 Fromages mit Wurstplatte

31.00

FONDUE AUX 3 FROMAGES avec Charcuterie — Mit verschiedenen Fleischwaren

Schätzung≈ 1120 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fondue aux Cèpesvegetarian

28.00

Steinpilz-Fondue mit Salat

Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pierre Chaude

32.00

Hausgemachter Salat, Sauce, Pommes und 4 Fleischsorten (Rind, Huhn, etc.)

Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate

Pierre Chaude mit Boeuf de Rubois

35.00

PIERRE CHAUDE au Boeuf de Rubois — Mit Rindfleisch

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate

Extra Wurstplatte

7.00

Supplément charcuterie

Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Extra Fleisch für Pierre Chaude (100g)

7.00

Supplément viandes pour Pierre Chaude (100gr)

Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pizzen

Margheritavegetarian

17.00

MARGUERITA — Tomatensauce und Käse

Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Bresanola

19.00

Tomatensauce, Braciole-Schinken, Champignons und Käse

Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 72

4 Formaggivegetarian

19.00

4 FROMAGES — Tomatensauce, Reblochon, Brie, Ziegenkäse und Mozzarella

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate

Brizolée

19.00

Tomatensauce, Sahne, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln und Käse

Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate

Sélectionvegetarian

19.00

Tomatensauce, Ziegenkäse, Champignons, Paprika und Parmesan

Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Chimney

19.00

Tomatensauce, Champignons, Speck und Käse

Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrate

Vegetarischvegetarian

19.00

VÉGÉTARIENNE — Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Paprika und Käse

Schätzung≈ 780 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Hawaiian

19.00

HAWAÏENNE — Tomatensauce, Schinken, Ananas und Käse

Schätzung≈ 850 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Savoyardevegetarian

19.00

Sahne, Kartoffeln, Tome de Savoie, Zwiebeln und Reblochon

Schätzung≈ 1000 kcal95 g Kohlenhydrate

AMORIVORE

20.00

Tomatensauce, Hackfleisch, Hähnchenwürfel, Käse, Ziegenkäse

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Patisserie

Blaubeertartevegetarian

11.00

TARTE AUX MYRTILLES

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Zarte Brioche Perduevegetarian

11.00

BRIOCHE PERDUE SERVIE TENDRE — Nutella- oder Blaubeersauce, Vanilleeis

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 19

Faisselle oder Nutella mit Blaubeerenvegetarian

11.00

FAISSELLE OU NUTELLA aux Myrtilles

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Schokoladenfondantvegetarian

11.00

FONDANT CHOCOLAT et glace vanille — mit Vanilleeis

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28

Crème Brûléevegetarian

12.00

CRÈME BRÛLÉE à la vanille de Bourbon — mit Bourbon-Vanille

Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40

Café Gourmandvegetarian

12.00

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

Eisdesserts

Dame Blanchevegetarian

10.00

Vanilleeis, Nutella-Sauce, Schlagsahne

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

Soufflévegetarian

11.00

Salziges Sorbet, mit Genepi, Schlagsahne

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

Colonelvegetarian

11.00

Zitronensorbet, Champagner

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

PROPERTOLE XIL

15.00

Vanille, Haselnuss, Schokoladensauce, Nutella, Schlagsahne

Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24

Eisbecher nach Wahl

3.00

COUPE de GLACE à la l'home

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

Sorbetsvegan

7.00

Sorbets : myrtilles, citron, génépi, oignon — Blaubeere, Zitrone, Genepi, Zwiebel

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Zum Start ...

Terrine de Savoie

10.00

Lokale Terrine

Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Salade Savoyarde

17.00

Reblochon-Cromesquis, Salat, Bresaola, Kartoffeln, Kirschtomaten

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrate

Bowl Caesar

17.00

Knusprige Hähnchenstreifen, Salat, Croutons, Kirschtomaten, Parmesanspäne

Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Die Rezepte des Chefs ...

Chèvre & Crozetsvegetarian

16.00

Chèvre & Crozets et Crozets crémeux — Cremige Crozets mit Diyots de Savoie

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Cheeseburger « Brizolée »

16.00

Cheeseburger « Brizolée », Black Angus — Black Angus Cheeseburger mit Raclette-Käse

Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate

Fish and Chips

18.00

Fish and chips

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Die regionalen Spezialitäten ...

Tartiflette « Maison »

14.00

Kartoffeln mit gegrillter Reblochon-Sahne und Speckwürfeln

Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Warmer Camembert mit Honig und Kartoffelnvegetarian

16.00

Camembert chaud au miel et pommes de terre — Warm camembert with honey, potato

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Beilagensalatvegetarian

3.00

Complément salade / Salad — Complément salade / Salad

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rohschinken (60g)

5.00

Jambon cru 60 grs — Raw ham

Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pommes Fritesvegan

5.00

Frites / Fries — Frites / Fries

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Die Pizzen ...

Margueritavegetarian

14.00

Tomatensauce, Käse

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Reine

14.00

Tomatensauce, gekochter Schinken, Champignons, Käse

Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70

4 formaggivegetarian

14.00

4 fromages — Tomatensauce, Reblochon, Ziegenkäse, Mozzarella, Emmentaler

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

Basquaise

14.00

Tomatensauce, Chorizo, Champignons, Paprika, Käse

Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate

Hawaïenne

14.00

Tomatensauce, gekochter Schinken, Ananas, Käse

Schätzung≈ 900 kcal100 g Kohlenhydrate

Chèvre

14.00

Sahne, Ziegenkäse, Honig, Speck, Käse

Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate

Végétariennevegetarian

14.00

Tomatensauce, Champignons, Zucchini, Auberginen, Käse

Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Brizolée

14.00

Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Ei, Käse, Sahne

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

Savoyarde

14.00

Sahne, Würstchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Reblochon, Käse

Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate

Die Patisserie ...

Arme Ritter (Brioche)

6.00

Brioche perdue, sucre glace — Mit Puderzucker

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38

Schokoladen-Trilogie

7.00

Trilogie de Chocolat — Trilogie de Chocolat

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Stimmt diese Karte noch?

73veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit viel Käse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst zwischen Risotto aux légumes, Fondue aux 3 fromages und verschiedenen vegetarischen Pizzas wählen. Vegan gibt es nur frites und sorbets. Die Karte bietet auch Fleischgerichte wie travers de cochon.

27 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 75

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Savoyer-Spezialitäten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte und lokale Käseplatten. Die traditionellen Spezialitäten aus Savoyen sind oft relativ kohlenhydratarm.

25 diabetesfreundlich · 75 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Rte du Châtelet, 73550 Les Allues
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +330479004670 labrizoleereservation@gmail.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrizolee.com/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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