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L'Aigle Blanc

La Charmette 73260, 73260 Les Avanchers-Valmorel

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spezialitäten
Tartiflette, Salat
21.50
Tartiflette, salade — Kartoffeln, Speck, geschmorte Zwiebeln und Reblochon
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kräuter-Côte-de-Bœuf (2 Pers.)
92.00
Côte de bœuf aux herbes, (2 pers) — Kartoffelgratin mit Käse und Pancetta
Schätzung≈ 1400 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Crozet-Gratin mit Lauchfondue, Salatvegetarian
20.00
Gratin de crozet à la fondue de poireaux, salade
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tartichèvre, Salat
20.50
Tartichèvre, salade — Kartoffeln, Speck, geschmorte Zwiebeln und Ziegenkäse
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Croûte Savoyarde
19.50
Überbackenes Brot mit Käse und Rohschinken
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate
Croziflette, Salat
21.50
Croziflette, salade — Crozets, Speck, Zwiebeln und Reblochon
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Beilagen & Snacks
Aufschnitt- und Käseplatte
19.00
Assiette de charcuteries et fromages
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aufschnittplatte
18.00
Assiette de Charcuteries
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fondue & Raclette
Fondue Savoyardevegetarian
22.00
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steinpilz-Fonduevegetarian
24.50
Fondue aux Cèpes
Schätzung≈ 920 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Raclette, Aufschnitt, Kartoffeln
28.00
Raclette, Charcuterie, Pomme de terre
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue Aigle Blanc
25.50
Mit Trompetenpfifferlingen, Tomaten, Speck...
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kindermenü
Rinderhacksteak oder hausgemachtes paniertes Hähnchen
14.00
Steak haché pur bœuf ou poulet pané maison — Mit Bratkartoffeln oder Gemüse. Dessert: 1 Kugel Eis oder Schokoladenfondant
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Tartiflette, Tartichèvre oder Croziflette
15.50
Tartiflette, Tartichèvre, Croziflette — Dessert: 1 Kugel Eis oder Schokoladenfondant
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
Käse
Faisselle mit roten Früchtenvegetarian
8.00
Faisselle aux fruits rouges
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
Faisselle mit Sahnevegetarian
6.50
Faisselle crème
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Faisselle nature 100gvegetarian
6.00
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platte mit gereiftem Käsevegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eis
Aigle Blanc
11.00
Schokolade und Vanille, Schokoladensauce, Schokoladengebäck und Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Schlagsahnevegetarian
1.50
Chantilly
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Craquante
11.00
Vanille und Karamell, Mandel, Karamellsauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Framboise Melbavegetarian
11.00
Vanille und Himbeere, rote Früchte und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
Chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30
Café Liégeoisvegetarian
10.00
Schätzung≈ 530 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame Blanchevegetarian
10.00
Vanille, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 26
Eis 3 Kugelnvegetarian
9.00
Glace 3 boules
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Eis 2 Kugelnvegetarian
7.00
Glace 2 boules
Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Eis 1 Kugelvegetarian
4.00
Glace 1 boule
Schätzung≈ 150 kcal16 g Kohlenhydrate
Eis 2 Kugeln mit Alkoholvegetarian
13.00
Glace 2 boules et alcool
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34

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84dia
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Herzhafte französische Bergküche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Gerichte auf Käse- und Fleischbasis. Die Kohlenhydratwerte der Hauptgerichte sind moderat.

13 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

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Praktisches

Adresse
La Charmette 73260, 73260 Les Avanchers-Valmorel
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33479098376
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aigleblancvalmorel.fr/

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