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Les Voiles du Nant

Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers

Jetzt geöffnet · bis 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Platten
Platte mit Brot und geschmolzenem Käse
Planche avec petit pain au fromage fondu, rillette de thon, légumes marinés — Mit Thunfisch-Rillette und marinierten Gemüsen
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Platte mit Aufschnitt und Käse
Planche de charcuterie et fromages, condiments — Mit Beilagen
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platte mit 5 regionalen Käsesorten
Planche de 5 fromages régionaux — Lokale Käsesorten
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ganzer Bauern-Reblochon
Reblochon fermier entier (env. 500 g) accompagné d’une bouteille de Pinot Noir de Savoie (75 cl) — Ca. 500g, dazu eine Flasche Pinot Noir de Savoie (75cl)
Schätzung≈ 2200 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24
Hausgemachte Foie gras
Foie gras maison accompagné d’une demi bouteille de Vin des Glaces (37, 5cl) — Dazu eine halbe Flasche Eiswein (37,5cl)
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 23
Vorspeisen
Gemüsesuppe
Velouté de légumes, chips de jambon cru, brisures de châtaignes — Mit Rohschinken-Chips und Kastanienstücken
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beaufort-Tarte
Tarte au Beaufort, salade, noix — Mit Salat und Walnüssen
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Oeufs cocotte
Øufs cocotte, fondue de poireaux crémeux et saumon fumé — Mit cremigen Lauch und geräuchertem Lachs
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnecken-Blätterteig
Feuilleté d’escargots à la crème d’ail — Mit Knoblauchcreme
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Reblochon-Frühlingsrollen
Salade, nems de reblochon, sauce miel aigre-douce — Mit Salat und Honig-Süß-Sauer-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Überbackener Saint-Marcellin Salat
Salade de Saint-Marcellin gratiné, lardons, champignons marinés — Mit Speck und marinierten Champignons
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchensalat
Salade au poulet, ìeğf parfait froid, parmesan, sauce Caesar — Mit kaltem perfekt gekochtem Ei, Parmesan und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Les Pâtes des Voiles
Les Pâtes des Voiles : sauce tomate, champignons, oignons, olives, parmesan — Pasta mit Tomatensauce, Champignons, Zwiebeln, Oliven und Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Lasagne Bolognaise
Lasagne gourmande bolognaise — Hausgemachte Gourmet-Lasagne
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lasagne Ziegenkäse/Spinatvegetarian
Lasagne gourmande chêvre/épinards — Hausgemachte Gourmet-Lasagne
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Diots confit in Rotwein
Diots confits au vin rouge et polenta crémeuse — Lokale Würste mit cremiger Polenta
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderbacken-Parmentier
Parmentier de joue de bæuf à la patate douce, salade — Mit Süßkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Andouillette-Frikassee
Fricassée d’andouillette, écrasé de pomme de terre, salade — Mit Kartoffelstampf und Salat
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tartiflette
Tartiflette et sa salade verte — Traditionelles Gericht mit Kartoffeln, Sahne, Reblochon, Speck und Zwiebeln, mit Salat
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Boîte chaude VDN
Boîte chaude VDN, diots nature et fumé, pommes de terre, salade — Natur- und geräucherte Diots, Kartoffeln, Salat
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Marinierte gegrillte Schweinerippchen
Long ribs de porc marinés et grillés, frites — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar
Tartare de bæuf assaisonné, frites et salade — Gewürzt, mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burger des Voiles
Kalbfleisch, Beaufort, Tomate, rote Zwiebeln, Cocktailsauce, Pommes, Salat
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Burger Végévegetarian
Gemüse-Patty, Beaufort, Tomate, rote Zwiebeln, Cocktailsauce, Pommes, Salat
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Montbéliarde Rumpsteak
Faux-Filet race Montbéliarde (env. 250 g), sauce beaufort, crozets crémeux — Ca. 250g, Beaufort-Sauce, cremige Crozets
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frischer Fischpescatarian
Poisson frais selon arrivage — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kinder
Hausgemachte Pasta Bolognese
Pâtes bolognaise maison — Homemade bolognese pasta
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chicken Nuggets
Nuggets de poulet + frites ou pâtes — Mit Pommes frites oder Pasta
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Hacksteak
Steak haché + frites ou pâtes — Mit Pommes frites oder Pasta
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Panierte Kabeljaufiletspescatarian
Filet de colin pané + frites ou pâtes — Mit Pommes frites oder Pasta
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Apfelkompott oder Mars-Eis
Pom’pote ou Mars glacé — Choose your sweet : Apple compote or Mars Ice Cream
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Desserts
Fromage blanc mit roten Früchtenvegetarian
Fromage blanc aux fruits rouges — Cottage cheese with red fruits
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Baba au génépi
Baba au génépi, crémeux citron, crumble — Mit Zitronencreme und Crumble
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Waffelstiftevegetarian
Mouillettes de gaufre sauce chocolat maison — Mit hausgemachter Schokoladensauce
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Crème brûléevegetarian
Creme brulee
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Schokoladen-Moelleuxvegetarian
Moelleux au chocolat, glace caramel beurre salé — Mit gesalzenem Karamelleis
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Tiramisu des Voilesvegetarian
Tiramisu des Voiles éclats de Toblerone — Mit Toblerone-Stücken
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 36
Café gourmand
Kaffee mit einer Auswahl an kleinen Süßigkeiten
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40

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51veggie
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Französische und italienische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen vegetarischen Burger und Lasagne mit Ziegenkäse und Spinat. Zum Nachtisch gibt es Tiramisu und Schokoladenkuchen.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 39

74dia
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Französische und italienische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kohlenhydratarme Vorspeisen. Es gibt eine große Auswahl an Käseplatten.

16 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers
Zeiten
Mo09:00–17:00
Di09:00–17:00
Mi09:00–17:00
Do09:00–17:00
Fr09:00–17:00
Sa09:00–17:00
So09:00–17:00
Service restaurant : à partir de 11h45
Kontakt
+33479092690 contact@lesvoilesdunant.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvoilesdunant.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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