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Chalet de la Marine

Piste les dalles Télésiège Cascades Val Thorens, 73440 Les Belleville

Jetzt geöffnet · bis 16:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Asiatische Platte
66.00
Planche asiatique — Hähnchen-Nems mit Erdnüssen, Garnelen-Frühlingsrollen, Enten-Gyoza, Rindfleisch-Beaufort-Lollis, Ravioli
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Chalet Antipasti-Platte
37.00
Planche d’Antipasti du Chalet — Prestige-Aufschnitt, Savoie-Käse
Schätzung≈ 950 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gillardeau Austern n°3 (12 Stk.) mit Beilagen
56.00
Huêtres Gillardeau n°3 par 12 et ses condiments
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Caviar Pétrossian (12g)
39.00
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caviar Pétrossian (20g)
65.00
Schätzung≈ 210 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Thai-Suppe mit Seeteufel und Label Rouge Garnelen
39.00
Soupe Thaï de Lotte et Gambas Label Rouge marinées à la Citronnelle et tagliatelles de riz — Mariniert mit Zitronengras und Reisnudeln
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Asiatisches Fondue
45.00
Fondue asiatique — Auswahl an Fleisch, Gemüse und Fisch, Reisnudeln und asiatische Brühe
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Chalet Pot au feu mit Foie gras
39.00
Pot au feu du Chalet au foie gras
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweizer Trüffel-Fondue
40.00
Fondue Suisse à la truffe
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Aufschnitt
16.00
Supplément charcuterie
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts
Auswahl an hausgemachten Desserts
12.00
Assortiments de desserts maison
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 34
Weihnachtsmenü
Leichte Tartiflette im Café-Gourmand-Stil
Tartiflette façon café gourmand tout léger — Light “café gourmand”-style tartiflette
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Gebratenen Jakobsmuscheln
Saint-Jacques snackées au beurre d’agrumes, crème de fenouil et crème de butternut/clémentine, pak choï laqué — Zitrusbutter, Fenchelcreme, Butternuss-Clementine-Püree, glasierter Pak Choi
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rehrücken-Pastete
Tourte de chevreuil, jus corsé aux myrtilles, purée de topinambour à la noisette et beurre de sarrasin — Heidelbeersauce, Haselnuss-Topinambur-Püree und Buchweizenbutter
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Weihnachtskuchen-Buffet unseres Patissiers
Buffet de bûches de Noël de notre Chef pâtissier — Christmas log buffet from our Pastry Chef
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Weihnachtsmenü
119.00
Menu de Noël
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Kindermenü -11 Jahre
59.00
Menu enfant -11 ans
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
Silvestermenü
Amuse bouche
Pilzvelouté, Pot-au-feu Foie gras Cromesquis, gewürztes Hähnchen-Yakitori
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wintergemüse-Croustadevegetarian
Croustade de légumes d’hiver glacés — Konzentrierter Gemüsesaft und Meerrettich
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
½ gegrillter Hummer
½ homard grillé — Offene Ravioli, Grapefruit-Beurre-Blanc, Verbenenöl, Vanillebutter und Brioche-Krümel
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gefüllte Poularde mit Foie gras und Kastanien
Poularde farcie au foie gras et châtaignes — Suprême-Sauce, Süßkartoffelstampf und Sellerierolle mit Champignons und Frischkäse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käseauswahlvegetarian
Sélection de fromages
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Neujahrs-Spezialität unseres Chefkonditors
Gourmandise du Nouvel An de notre Chef pâtissier
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Hausgemachte Mignardises
Mignardises maison
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Preis: 159 € — Silvestermenü
159.00
Prix : 159 € — Menu de la Saint-Sylvestre
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 39
Kindermenü (-11 Jahre): 79 €
79.00
Menu enfant -11 ans : 79 €
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
Chalet-Abend
Soupe du Chalet
Hausgemachte Suppe des Chalets
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbskotelett 300 g
Côte de veau 300 g, sauce morilles au vin jaune, pommes dauphines maison — Morchelsauce mit Gelbwein und hausgemachten Pommes Dauphines
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate
Pot au feu du Chalet mit Foie gras
Pot au feu du Chalet au foie gras — Traditionelle Rinderbrühe mit Foie gras und saisonalem Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fondue bourguignonne
Fondue bourguignonne, viande de bœuf Angus et de canard servie avec ses frites maison et salade — Angus-Rind und Ente, serviert mit hausgemachten Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweizer Fondue mit Trüffel
Fondue Suisse à la truffe, gruyère AOC et vacherin fribourgeois, servie avec charcuterie et salade — Gruyère AOC und Vacherin fribourgeois, serviert mit Aufschnitt und Salat
Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Asiatisches Fondue
Fondue asiatique servie avec légumes crus gambas, Saint-Jacques, bœuf Angus, canard et sauces maison — mit rohem Gemüse, Garnelen, Jakobsmuscheln, Angus-Rind, Ente und hausgemachten Saucen
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Gerösteter Hummerschwanz
Queue de langouste rôtie, risotto à l’encre de seiche, chorizo et émulsion bisque — Tintenfischrisotto, Chorizo und Bisque-Emulsion
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hausgemachte Tagliatellevegetarian
Tgaliatelle maison, truffe fraîche et pecorino — frischer Trüffel und Pecorino
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachtes Dessertbuffet
Buffet de desserts maison — Homemade dessert buffet
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 30

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36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt hausgemachte Tagliatelle mit frischem Trüffel und Pecorino. Eine Käseauswahl ist ebenfalls verfügbar. Die Karte bietet hauptsächlich Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 35

74dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Das Pot au feu au foie gras und die Planche d’Antipasti enthalten wenig Kohlenhydrate.

16 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Piste les dalles Télésiège Cascades Val Thorens, 73440 Les Belleville
Zeiten
Mo09:00–16:30
Di09:00–16:30
Mi09:00–16:30
Do09:00–16:30, 18:00–22:00
Fr09:00–16:30
Sa09:00–16:30
So09:00–16:30
Kontakt
+330479001190
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletmarine.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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