Le Diable au Coeur - Les 2 Alpes : Sommet du Diable (télécabine & télésiège) 🚡
Au sommet du télésiège du diable, 38860 Les Deux-Alpes
Jetzt geschlossen · öffnet 09:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Pour Commencer
Les Raviolis d’Osso Bucco
19.00
Osso Buco Ravioli — Pommes de terre fondantes & gel Sapin / Jus Safrané
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Les Asperges
19.00
Asparagus with Poached Egg — Lard de Colonnata & Œuf Poché / Jus Truffé
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pour Continuer
La Truite
38.00
Trout with Olive Gnocchi — Gnocchi d’olive & Fenouil Rôti / Sauce Orange
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
L’Agneau Farci
38.00
Stuffed Lamb — Oignon Caramélisé & Épinards / Jus Réduit
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Par Gourmandise
Comme une Religieuse
14.00
Religieuse Dessert — Vanille & Noisette / Glace Chocolat
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Le Tarte aux Pralines Roses
14.00
Pink Praline Tart — Framboises / Glace fleur d’Oranger
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Formules
Entrée et Plat
51.00
Starter and Main Menu
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Plat et Dessert
46.00
Main and Dessert Menu
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 32
Entrée, Plat et Dessert
61.00
Starter, Main and Dessert Menu
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 37
Formules
Entrée, Plat, Dessert
55.00
Starter, Main and Dessert Menu
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41
Entrée, Plat, Fromage, Dessert
63.00
Starter, Main, Cheese and Dessert Menu
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Nos Entrées
Le Pâté en croûte de Julien
19.00
Pâté en croûte — Pickles de Myrtilles & Oignon Rouge/ Gel Cassis
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Les Artichauts Barigoule
19.00
Artichokes Barigoule — Girolles & Amandes Grillées / Cervelle de Canut
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La belle Tomate de la Drôme
19.00
Sea Bream Ceviche with Tomato — Ceviche de Dorade Nectarine blanche / Eau de Tomates
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Nos Plats
Le Croustillant de Brochet
32.00
Crispy Pike with Spelt Risotto — Risotto d’épeautre & Petit légumes / Sauce Champagne
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Le Veau de Thomas Bessette
32.00
Veal with Pommes Dauphine — Pommes Dauphine & Caviar d’aubergines / Jus gourmand
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Le Risotto Arboriovegetarian
32.00
Mushroom Risotto — Champignons & Vieux Parmesan / Truffe fraîche d’été
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Le Bar rôti
32.00
Roasted Sea Bass — Écrasé de pommes de terre / Sauce Vierge
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nos Desserts & Fromages
Assortiment de Fromages de M.Mure-Ravaud (Meilleur Ouvrier de France 2007)vegetarian
15.00
Cheese Assortment
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Tarte Snickers
15.00
Snickers Tart — Cacahuète, Caramel & Chocolat / Glace Vanille
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Le Craquant
15.00
Lime and Nectarine Crunch — Citron vert & Nectarine / Sorbet Pêche de vigne
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Le Buffet des Desserts de Stéphane
15.00
Dessert Buffet
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40
Pour nos jeunes convives (jusqu'à 12 ans)
Plat de notre sélection parmi la carte
17.00
Kids Main Course
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessert de notre sélection
6.00
Kids Dessert
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Pour Commencer
Le Beaufort / Livèche & Carvi / Vinaigrette Betteravevegetarian
19.00
Beaufort Cheese — The Beaufort cheese / Lovage & Caraway Seed / Beetroot Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
La Courge en Velouté / Mascarpone & Curcuma / Huile Fuméevegetarian
19.00
Squash Velouté — The Squash Veloute / Mascarpone & Turmeric / Smoked Oil
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pour Continuer
La Joue de Porc / Risotto de Sarrasin & Oignons Croustillants / Sauce Pomme-Calvados
28.00
Pork Cheek with Buckwheat Risotto — The Pork Cheek / Buckwheat Risotto & Crunchy Onions / Apple-Calvados Sauce
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Le Cabillaud / Crosnes Rôtis & Choux Kale / Jus de Viande à la Réglisse
28.00
Cod with Roasted Crosnes — The Cod Fish / Roasted Crosnes & Cabbage / Liquorice Juice
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Par Gourmandise
Le Saint-Honoré Tout Chocolat
14.00
Chocolate Saint-Honoré — The All-Chocolate Saint-Honoré
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
La Tarte / Mûre & Estragon / Glace Vanille
14.00
Blackberry Tart — The Tart / Blackberry & Tarragon / Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Formules
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
39.00
Starter/Main or Main/Dessert Menu
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
Entrée, Plat et Dessert
46.00
Starter, Main and Dessert Menu
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
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Praktisches
- Adresse
- Au sommet du télésiège du diable, 38860 Les Deux-Alpes
- Zeiten
- Mo09:00–17:00Di09:00–17:00Mi09:00–17:00Do09:00–17:00Fr09:00–17:00Sa09:00–17:00So09:00–17:00Saison Hiver (décembre à avril): 9h-17h. Saison Eté (juillet à août): 9h-18h. La Table d'Emma accueille à 12h00 sur réservation
- Kontakt
- +33476799950
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lediableaucoeur.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %