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Aroma - Les Herbiers, 7 Rue du Brandon

rue du Brandon 7, 85500 LES HERBIERS

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FORMEL
Vorspeise · Hauptgang · Dessert
34.50
Entrée · Plat · Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeise · Hauptgang · Käse · Dessert
39.00
Entrée · Plat · Fromage · Dessert
Schätzung≈ 1850 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 21
VORSPEISEN
Kurzgebratenen Sardinen
10.50
Sardines juste rôties — Melone, Limette, Basilikum und marinierte Gurke.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachte Foie Gras Terrine
10.50
Foie gras terrine réalisé par nos soins — Himbeeren, säuerliche Aprikosen, Pain de Gênes Toast.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gekühlte Tomatensuppe
10.50
Soupe glacée de Tomates — Bunte Tomaten, Focaccia und Ziegenkäse-Thymian-Honig-Sorbet.
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Fisch des Tages
20.00
Poisson du moment — Mangold "Carbonara-Art", grünes Püree, Parmesan und Vendée-Schinkenwürfel.
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
36 Stunden gegarte Rinderschulter
20.00
Paleron de bœuf cuit 36 heures — Auberginen in Balsamico-Essig, Drillinge und "Béarnaise"-Emulsion.
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Niedrigtemperatur-gegartes entossiertes halbes Junghuhn
20.00
Demi Coquelet désossé cuisson basse température — Saisonales Gemüse, lila Karottenpüree mit Miso, reduzierter Winterbohnen-Sauce.
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERTS
Käseplattevegetarian
10.50
Assiette de fromages — Auswahl von vier Käsesorten
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dunkle Schokoladen-Soufflé-Suppe
10.50
Soupe soufflée au chocolat noir — Biskuit, karamellisierte Cashews, Zitronenmarmelade, gesalzene Butterkaramell-Eis.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Erdbeeren, Minze und Olivenölvegetarian
10.50
Fraises, menthe et huile d'olive — Erdbeeren-Vinaigrette, Minz-Pesto, Joghurtschaum, Joghurteis und Minzblätter.
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Feigen in verschiedenen Texturenvegetarian
10.50
Figues en différentes textures — Walnüsse, Vanillecreme und geröstetes Kaffee-Eis.
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Aroma des Tages
Tagesgericht + Vorspeise ODER Dessert
Plat du jour + Entrée OU dessert du menu AROMA — Aus dem AROMA-Menü
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagesgericht + Vorspeise UND Dessert
Plat du jour + Entrée ET dessert du menu AROMA — Aus dem AROMA-Menü
Schätzung≈ 1250 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 29

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Auswahl von vier Käsesorten sowie Desserts wie Feigen mit Vanillecreme oder Erdbeeren mit Joghurtschaum. Vegetarische Hauptgerichte fehlen auf der Karte.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

85dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene kohlenhydratarme Optionen für Vorspeisen und Hauptspeisen.

6 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue du Brandon 7, 85500 LES HERBIERS
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33251910548 restaurant.aroma@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aroma.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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