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Restaurant le Vieux Colombier

Dabisse, 04190 Les Mées

Jetzt geschlossen

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
MARKT-MENÜ
40.00
LE MENU DU MARCHE — Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Wein und Kaffee
Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
GOURMET-MENÜ
50.00
LE MENU DES GOURMETS — Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Wein und Kaffee
Schätzung≈ 2400 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 25
das Gourmet-Menü
Entenleber-Terrine
La terrine de foie gras de canard réalisé par nos soins, confiture d'oignons — hausgemacht, mit Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rotbar-Filets
Les filets de rouget, sablé au parmesan, tartare de tomates — Parmesan-Sablé, Tomatentartar
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wolfsbarsch-Rücken
Le dos de loup au jus de coquillages — mit Muschelsauce
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lamm-Duo
Le duo d'agneau
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Die Marktrückkehr
Das Marktmenü
28.00
Le menu du marché
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
Oeufs cocottes
15.00
Les oeufs cocottes, crémée de champignons — mit Pilzrahm
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spargel-Blätterteig
14.00
Le feuilleté d'asperges , sauce maltaise — mit Maltaise-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Lachstatarpescatarian
16.00
Le tartare de saumon "label rouge" d'Ecosse — "label rouge" aus Schottland
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Risottopescatarian
15.00
Le rizotto et queues de grosses crevettes — mit Riesengarnelen-Schwänzen
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Das Gourmet-Menü
Amuse-Gueule
38.00
La mise en bouche
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lamm-Duo von Giraus
Le duo d'agneau de chez Giraus, légumes printanier et jus à l'ancienne — Frühlingsgemüse und klassischer Jus
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käseplattevegetarian
3.00
La planche du fromager
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schokoladenkuchen
Le moelleux au chocolat, glace du moment — mit Eis der Saison
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Das Entdeckungsmenü
Entdeckungsmenü
55.00
Le Menu decouverte — sieben Gänge, vom Chef basierend auf dem Marktangebot zusammengestellt
Schätzung≈ 2500 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25

Stimmt diese Karte noch?

21veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische Option ist die Käseplatte. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Die Fisch- und Lammgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

9 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Dabisse, 04190 Les Mées
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Le restaurant a definitivement ferme ses portes. fermé le dimanche soir. Lundi et Mardi toute la journée Sauf jours feriés et lors de demandes particulières
Kontakt
+32492343232 snowak@wanadoo.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxcolombier.over-blog.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 93 %

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