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La Toque Blanche - Les Mesnuls, 12 Grande Rue

grande rue 12, 78490 Les Mesnuls

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

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Vorspeisen
Hummer-Gaspacho
32.00
Gaspacho de Homard, tomates seches et poivrons rouge — mit getrockneten Tomaten und roten Paprika
Langoustinen-Tempura
23.00
Tempura de langoustines, sauce américaine — mit amerikanischer Sauce
Foie gras mi-cuit aus dem Quercy
25.00
Foie gras mi-cuit du Quercy, chutney exotique — mit exotischem Chutney
Das perfekte Ei mit Pfifferlingen
25.00
L'oeuf parfait aux girolles, caramel de miel — mit Honigkaramell
Hauptspeisen
Wilder Wolfsbarsch
34.00
Bar sauvage, artichauts,émulsion de coquillages — mit Artischocken und Muschel-Emulsion
Hechtbarschfilet (St Pierre)
34.00
Filet de St Pierre, risotto safrané — mit Safran-Risotto
Entenbrust aus dem Quercy
32.00
Magret de canard du Quercy sauce vin rouge — mit Rotweinsauce
Bœuf Blonde d'Aquitaine Filet
38.00
Filet de bœuf Blonde d'Aquitaine, jus de veau corsé flambé à l'ancienne — mit kräftigem Kalbssaft, klassisch flambiert
Desserts und Käse
Gefrorenes Nougat
15.00
Nougat Glacé, sorbet maison — mit hausgemachtem Sorbet
Karamellisierte Äpfel im Knusperteig
15.00
Croustillant aux pommes caramélisées
Schokoladen-Profiteroles
15.00
Profiteroles au chocolat
Platte mit gereiften Käsen
15.00
Plateau des fromages affinées — von der Fromagerie de Montfort l'Amaury
Degustationsmenü
6-Gänge-Degustationsmenü
95.00
menu dégustation en 6 séquences — Der Chef präsentiert seine Karte in einem inspirierenden 6-Gänge-Menü

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Praktisches

Adresse
grande rue 12, 78490 Les Mesnuls
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:00–15:00, 19:30–23:00
Kontakt
+32134860555
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-toque-blanche.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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