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La Toque Blanche - Les Mesnuls, 12 Grande Rue

grande rue 12, 78490 Les Mesnuls

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hummer-Gaspacho
32.00
Gaspacho de Homard, tomates seches et poivrons rouge — mit getrockneten Tomaten und roten Paprika
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Langoustinen-Tempura
23.00
Tempura de langoustines, sauce américaine — mit amerikanischer Sauce
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras mi-cuit aus dem Quercy
25.00
Foie gras mi-cuit du Quercy, chutney exotique — mit exotischem Chutney
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Das perfekte Ei mit Pfifferlingen
25.00
L'oeuf parfait aux girolles, caramel de miel — mit Honigkaramell
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Wilder Wolfsbarsch
34.00
Bar sauvage, artichauts,émulsion de coquillages — mit Artischocken und Muschel-Emulsion
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hechtbarschfilet (St Pierre)
34.00
Filet de St Pierre, risotto safrané — mit Safran-Risotto
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Entenbrust aus dem Quercy
32.00
Magret de canard du Quercy sauce vin rouge — mit Rotweinsauce
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bœuf Blonde d'Aquitaine Filet
38.00
Filet de bœuf Blonde d'Aquitaine, jus de veau corsé flambé à l'ancienne — mit kräftigem Kalbssaft, klassisch flambiert
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts und Käse
Gefrorenes Nougat
15.00
Nougat Glacé, sorbet maison — mit hausgemachtem Sorbet
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Karamellisierte Äpfel im Knusperteig
15.00
Croustillant aux pommes caramélisées
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladen-Profiteroles
15.00
Profiteroles au chocolat
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Platte mit gereiften Käsen
15.00
Plateau des fromages affinées — von der Fromagerie de Montfort l'Amaury
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Degustationsmenü
6-Gänge-Degustationsmenü
95.00
menu dégustation en 6 séquences — Der Chef präsentiert seine Karte in einem inspirierenden 6-Gänge-Menü
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

Stimmt diese Karte noch?

2veggie
scoreSchätzung

Fast keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur das perfekte Ei mit Pfifferlingen ist vegetarisch. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

88dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält mehrere Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

8 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
grande rue 12, 78490 Les Mesnuls
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:00–15:00, 19:30–23:00
Kontakt
+32134860555
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-toque-blanche.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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