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L'Instant Braise

Face cinéma Pathé Plan de Campagne, 13170 LES PENNES MIRABEAU

Jetzt geöffnet · bis 14:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frische Momente
Rinder-Carpaccio
16.00
Carpaccio de Boeuf — Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit feinen Aromen
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gaspacho Burratavegetarian
11.00
Gaspacho Buratta — Die Frische eines Gaspacho und die Cremigkeit einer Burrata
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Panisse Pommesvegetarian
9.00
Frites de Panisse — Panisse Pommes mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Falafel-Salatvegan
16.00
Salade Falafel — Blattsalat, Tomaten, Falafel, Hummus
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tapas-Variation
13.00
Assortiment de tapas — Mozzarella-Sticks, Zwiebelringe und Calamari-Fritters
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydrate
Salade Pinovegetarian
17.00
Blattsalat, Tomaten und eine köstliche Burrata
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kindermenü
10.00
L’instant Enfant — Hauptgericht + Dessert + Sirup. Wahlweise: Hacksteak oder...
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
L'Instant Salat
16.00
Salade de L’Instant — Hähnchenstreifen, gegrilltes Gemüse und Blattsalat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Überbackener Camembertvegetarian
15.00
Camembert Braisé — Über Holzkohle geschmorter Camembert, ein Klassiker
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warmer Ziegenkäsesalat mit Honigvegetarian
17.00
Salade de Chèvre Chaud au Miel — Filoteig, Tomaten, Kartoffeln und Walnüsse
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
Geschmorte Momente
Leberspieß
18.00
Brochette de Foie — Zarter Leberspieß von L'Instant Braisé
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderfilet
29.00
Filet de Boeuf — Zartes Rinderfilet (ca. 200g)
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsschnitzel Milanese
25.00
Escalope de veau à la Milanaise — Herzhaftes Kalbsschnitzel nach Mailänder Art
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbs T-Bone
22.00
T-Bone de veau — Kalbs T-Bone, für Fleischliebhaber
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burger de l'Instant
18.00
Die Kombination aus weichem Brot und kräftigem Geschmack
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Entbeinte Hähnchenkeule
17.00
Cuisse de Poulet déossée — Goldbraune knusprige Haut und saftiges Fleisch
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Hampe
16.00
Hampe de Boeuf — Rinder-Hampe von L'Instant Braisé (180 Gramm)
Schätzung≈ 410 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Entrecôte
26.00
Entrecôte de boeuf — Gegrilltes Entrecôte ca. 250g. Genießen mit Pommes
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Bavette mit Schalotten
17.00
Bavette à l'échalotte — Bavette mit Schalotten, serviert mit Pommes oder Gemüse
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinderrippe
34.00
Côte de Bëf — Rinderrippe ca. 450g. Serviert mit Pommes oder...
Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate
Demi Poulet Braisé
17.00
Geschmortes halbes Hähnchen. Zu genießen mit Pommes...
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Hähnchenspieß
16.00
Brochette de poulet — Entdecken Sie den geschmorten Hähnchenspieß von l'instant braisé
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Konfierte Lammkeule
25.00
Souris d’Agneau Confite avec son Jus — Konfierte Lammkeule mit eigenem Jus (ca. 400g)
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gegrillte Magret de Canard
26.00
Magret de Canard grillé du sud Ouest — Entenbrust ca. 350g. Serviert mit hausgemachten Pommes...
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Geschmorte Gambas mit Knoblauch und Petersilie
23.00
Gambas Braisées en persillade — Entdecken Sie unsere geschmorten Gambas mit Persillade
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmorte Doradepescatarian
21.00
Daurade Braisée — Genießen Sie unsere schmackhafte geschmorte Dorade, zubereitet vom Chef...
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmortes Lachsfiletpescatarian
22.00
Pavé de Saumon Braisé — Unser geschmortes Lachsfilet begleitet von Pommes...
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Gourmet Momente
Saisonale Pavlovavegetarian
8.00
Pavlova de saison — Eine Wolke aus knusprigem Baiser mit saisonalen Früchten
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31
Limoncello-Eisbechervegetarian
10.00
Coupe glacée Limoncello — Erfrischendes Sorbet mit sonnigen Limoncello-Noten
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Panna Cotta mit roten Früchtenvegetarian
7.00
Panna Cotta Fruits rouges — Köstliche Panna Cotta mit roten Fruchtcoulis
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au Chocolatvegetarian
7.00
Köstliche Schokoladenmousse von l'Instant Braisé
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 43
Arme Ritter mit Nutella oder Karamellvegetarian
9.00
Pain perdu au Nutella ou au Caramel, chantilly et glace vanille — Arme Ritter mit Nutella oder Karamell, Sahne und Vanilleeis
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 22
Tiramisu gesalzenes Karamell Spekulatiusvegetarian
7.00
Tiramisu caramel beure salé spéculoos — Cremiges Tiramisu mit gesalzenem Karamell und Spekulatius
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème Brûléevegetarian
7.00
Die schmackhafte und raffinierte Crème Brûlée von l'Instant Braisé
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Tarte Tatinvegetarian
9.00
Tarte Tatin begleitet von Sahne und einer Kugel Eis
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Eis-Glück, zwei Kugeln nach Wahlvegetarian
6.00
Bonheurs Glacés, deux boules de glace au choix — Zwei Kugeln handgemachtes Eis nach Wahl
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Café ou Thé Gourmand
9.00
Kaffee oder Tee mit einer Auswahl an Mini-Desserts
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 28

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71veggie
scoreSchätzung

Französischer Grill mit vegetarischen Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Vorspeisen wie Frites de Panisse, Camembert Braisé und Salade Falafel. Die Hauptgerichte bestehen aus Fleisch und Fisch. Es gibt eine vegane Option: die Salade Falafel.

15 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 37

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme gegrillte Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele gegrillte Fleisch- und Fischoptionen. Der Fokus liegt auf Proteinen mit geringem Kohlenhydratgehalt.

16 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Face cinéma Pathé Plan de Campagne, 13170 LES PENNES MIRABEAU
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Kontakt
+32488927478 contact@linstantbraise.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linstantbraise.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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