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Loulou Côte Sauvage

ROUTE BLEUE 19, 85100 LES SABLES D OLONNE

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu Délices de Loulou
Vorspeise, Hauptgang & Dessert
60.00
Entrée, plat & dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise, Hauptgang, Käse & Dessert
71.00
Entrée, plat, fromages & dessert
Schätzung≈ 2200 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise/Hauptgang oder Hauptgang/Dessert
46.00
Entrée/plat ou plat/dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
Entenleber mit Meerrettich-Kresse
Foie gras de canard à la Criste marine — Dashi-Gelee, Jod-Sorbet
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melonen-Frische mit Verbenepescatarian
Fraicheur Melon à la verveine — Gurkengel, Ribot-Milchemulsion und Gravelax-Lachs
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Roter Thunfisch aus Les Sablespescatarian
Thon rouge de la criée des Sables — Demi-sec vom Gärtner, Auberginenkaviar-Gioletta, milder Paprika-Velouté
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Entenfilet Maison Burgaud mit Pfirsichen
Filet de canard de la Maison Burgaud aux pêches — Rote Zwiebelcompote, schwarzer Knoblauch und gefüllte Zucchini
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Käsewagen von Maison Beillevairevegetarian
Chariot de fromages de la Maison Beillevaire
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Himbeer- und weiße Pfirsich-Splittervegan, vegetarian
Eclat de framboises et pêches blanches — Verbene-Sorbet
Schätzung≈ 200 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Feigen-Samtvegetarian
Velours figue — Manjari-Ganache und Brombeer-Johannisbeer-Compote
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Menu du casier
Hummer (à la carte ca. 500 g)pescatarian
95.00
Le Homard (à la carte 500 gr environ)
Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hummer Caesar-Artpescatarian
Homard façon Caesar — Auf einer Brunoise von Granny Smith und Sellerie
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Caesar Salad mit Königshummerpescatarian
Salade Caesar à la Langouste Royale de la Criée — Auf einer Brunoise von Granny Smith und Sellerie
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Hummer in Schalentierbutterpescatarian
Homard du paresseux déshabillé par nos soins au beurre de crustacés — Konfierte Kumquat, junges Sommergemüse
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gerösteter Hummer mit Ingwerpescatarian
Homard rôti au condiment ginger — Bretonische Algen, Drillinge, Süßkartoffel mit Vanille
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Pavlova mit Erdbeeren aus Pays des Olonnesvegetarian
Pavlova aux fraises du Pays des Olonnes — Rhabarber, Pfefferminz-Coulis
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Folie Caraïbevegetarian
Karamellisierte Frécinette, Rum-Zitronengras-Eis
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Menu P’tit Loulou (bis 12 Jahre)
Hauptgang und Dessert
16.00
Plat et dessert
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Marktfischfilet oder gebratenes Rinderfilet
Filet de poisson du marché ou pavé de bêæf poêlé et sa garniture du moment — Mit Beilage des Tages
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
P’tit Loulou Dessertvegetarian
Dessert P’tit Loulou
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39

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60veggie
scoreSchätzung

Käse und Desserts für Vegetarier

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Es gibt den Käsewagen von Maison Beillevaire und Desserts wie die Erdbeer-Pavlova oder das Feigen-Velours.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 20

74dia
scoreSchätzung

Franzose Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Hummer und Thunfisch sind gute Optionen.

9 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
ROUTE BLEUE 19, 85100 LES SABLES D OLONNE
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Mi12:00–13:30, 19:15–20:30
Do12:00–13:30
Fr—
Sa12:00–13:30, 19:15–20:30
So12:00–14:00
Kontakt
+32251213232
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), louloucotesauvage.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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