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Nonna - Les Sables-d'Olonne, 20 Av. Rhin et Danube

avenue Rhin et Danube 20, 85100 Les Sables d'Olonne

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI & BUONI PRODUTTI
BURRATA Vvegetarian
9.50
Cremige Burrata (100 g), alte Tomatensorten, Croutons, Basilikum, natives Olivenöl aus Apulien, Surea-Essig
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PIZZETTA Vvegetarian
8.50
Stracciatella, Tomatentartar, Balsamico-Essig und Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
CARPACCIO DI POLPOpescatarian
14.50
Carpaccio vom bretonischen Kraken, Zitronenvinaigrette, rote Zwiebel-Pickles, Fleur de Sel, Schnittlauch, Zitronenzeste
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
ARANCINI AL LIMONE E TALEGGIO (X5) Vvegetarian
9.00
Carnaroli-Reis, Mozzarella fior di latte, Zitronensaft, Kräuter
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
STRACCIATELLA FUMÉE Vvegetarian
12.00
Cremiger Burrata-Kern, leicht über Buchenholz geräuchert. Zum Teilen mit hausgemachter Focaccia
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
LA BRUSCHETTA Vvegetarian
8.00
Geröstetes Landbrot, cremiger Ricotta, gegrilltes Gemüse, Gremolata-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PIATTO ITALIANO
16.50
Platte mit sorgfältig ausgewählten italienischen Wurst- und Käsespezialitäten
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CROQUE DELLA NONNA
12.00
Landbrot, Mornay-Sauce, Kräuterschinken, Mozzarella fior di latte, geröstete Kirschtomaten, Parmesanspäne
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
TARTARE DI TONNOpescatarian
15.00
Handgeschnittenes Tatar vom roten Thunfisch, Granny Smith Apfel, Sellerie, Granatapfel, grünes Öl, junge Blattsalate
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
BAMBINOFOLIE
MINI PLAT + DESSERT
12.00
Wählen Sie aus den Kinderportionen der Gerichte & Desserts
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PASTA & RISOTTO
RISOTTO VERDURE Vvegetarian
16.00
Carnaroli-Risotto, grünes Sommergemüse, Mascarpone, frische Minze, Ricotta di bufala
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
17.50
Echte Bolognese-Lasagne: stundenlang geschmortes Bio-Schwein- und Rindfleisch-Ragout, Tomatensauce und Béchamel
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RIGATONI VERDI Vvegetarian
16.50
Mezzi Rigatoni mit cremigem Pistazienpesto, Spinat und Basilikum. Geröstete Pistazien und Parmesan DOP
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MAFALDINE AUX TRUFFES Vvegetarian
21.00
Mafaldine-Pasta mit Trüffel-Pilzcreme, Mascarpone, Parmesan DOP, Trüffelöl und Pilz-Carpaccio
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
GNOCCHI ALLA FIORENTINA
17.00
Gnocchi gratiniert mit Mornay-Sauce, junger Spinat, italienischer Schinken, geriebener Parmesan DOP
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
PIZZA
PIZZA DEL MOMENTO
Fragen Sie unser Team oder schauen Sie auf die Tafeln für die Pizza des Tages
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MARGA & RITA Vvegetarian
12.00
Bio-Tomaten aus Italien, Mozzarella fior di latte 'in acqua', Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
ITALIANA
16.00
Bio-Tomaten aus Italien, Mozzarella fior di latte, Speck, Mozzarella-Kugeln, Kirschtomaten, Pesto
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 70
MAMIE RÉGINE
15.50
Bio-Tomaten aus Italien, Mozzarella fior di latte, Champignons, gebratener Kräuterschinken, Oliven, Rucola
Schätzung≈ 740 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 77
CALABRIA
16.50
Bio-Tomaten aus Italien und Nduja, Mozzarella fior di latte, karamellisierte Zwiebeln, spianata
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
FORMAGGI Vvegetarian
15.00
Gorgonzola- und Ricotta-Creme, Mozzarella Fior di Latte, Taleggio, Parmesan DOP, Pecorino Romano, frisch gemahlener Pfeffer
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
SALMONE CREMOSOpescatarian
19.00
Crème fraîche, Mozzarella Fior di Latte, Gravlachs, Zitronen-Ricotta-Creme, Chioggia-Rote Bete, Granatapfel, Dill
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
MIA NONNA
21.00
Trüffel- und Pilzcreme, Mozzarella Fior di Latte, italienischer Schinken, Parmesan DOP, Trüffelöl und Carpaccio
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
ORTO DEL SOL Vvegetarian
16.00
Bio-Tomaten aus Italien, Mozzarella Fior di Latte, geröstete Paprika, Auberginenkaviar, getrockneter Schafricotta, Basilikumpesto
Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SECONDI PIATTI
PESCE DELLA NONNApescatarian
Unser Fisch des Tages
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
POULPI DANS L’SIDEpescatarian
24.00
In Espelette-Butter gebratener bretonischer Oktopus, Grillgemüse, geröstete Kirschtomaten, Salsa Verde und gepuffter Reis
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TAGLIATA ALLA GRIGLIA
23.00
Bio-Charolais-Rumpsteak, gegrillt und aufgeschnitten, mit hausgemachten Pommes, Parmesan-Spänen, Pfeffersauce
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
CARPACCIO DI MANZO
17.50
Bio-Rinder-Carpaccio 150g, Basilikum-Olivenöl, Parmesan DOP Späne, Pinienkerne, Zitronenschale, Fleur de Sel
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
INSALATA FREGOLA Vvegetarian
17.00
Sardischer Fregola-Pastasalat, Zucchini, Paprika, Fenchel, Kirschtomaten, rote Zwiebel-Pickles, Parmesan DOP Späne
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
POLLO ARROSTO
18.00
Zart gegartes Hähnchenbrustfilet bei niedriger Temperatur, Kartoffelstampf und glasierte Gemüse
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
PASTICCERIA
TIRAMISÙ CAFFÈ
4.50
Echtes italienisches Tiramisu mit Mascarpone-Creme, Kaffee, Amaretto, Kakaopulver
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
CHEESECAKE DEL MOMENTOvegetarian
8.50
Philadelphia-Cheesecake, Speculoos-Crumble, Coulis und saisonale Früchte
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
TORTA AL LIMONEvegetarian
7.50
Traditioneller Bio-Zitronentorten aus Sizilien, italienisches Baiser und säuerliches Coulis
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
L’ÎLE AUX DÉLICESvegetarian
4.00
Große schwimmende Insel mit Bio-Madagaskar-Vanillecreme, gesalzener Butterkaramell und gehobelte Mandeln
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
MOUSSE DELLA NONNAvegetarian
4.50
Leichte Schokoladenmousse, 60% Zartbitterschokolade, Schoko-Crumble
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
PAVLOVA AUX FRAISESvegetarian
8.50
Leichtes Baiser mit flüssigem Kern, frischen Erdbeeren und Basilikum-Pistou
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
GELATO «ALLA ITALIANA»vegetarian
7.00
Handgemachtes Eis, 2 saisonale Sorten
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

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88veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche in Les Sables

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Mafaldine mit Trüffeln und Risotto mit grünem Gemüse. Auf der Karte stehen auch die Pizza Orto del Sol und Arancini mit Zitrone und Taleggio.

18 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

65dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Antipasti und Secondi enthalten gute kohlenhydratarme Optionen.

11 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
avenue Rhin et Danube 20, 85100 Les Sables d'Olonne
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 19:00–21:30
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–21:30
Brunch every second Sunday of the month (off-season) with services at 11:45 and 13:30
Kontakt
+33251320482
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nonna-lessablesdolonne.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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