Nonna - Les Sables-d'Olonne, 20 Av. Rhin et Danube
avenue Rhin et Danube 20, 85100 Les Sables d'Olonne
Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ANTIPASTI & BUONI PRODUTTI
BURRATA Vvegetarian
9.50
Burrata — Burrata crémeuse (100 g), tomates d’antan, croûtons, basilic, huile d’olive extra vierge des Pouilles, vinaigre au Sureau
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PIZZETTA Vvegetarian
8.50
Pizzetta — Idéale pour découvrir notre pâte à pizza. Stracciatella, tartare de tomates, vinaigre balsamique et basilic.
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
CARPACCIO DI POLPOpescatarian
14.50
Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe breton, vinaigrette au citron, pickles d’oignons rouges, fleur de sel, ciboulette et zestes de citron vert.
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
ARANCINI AL LIMONE E TALEGGIO (X5) Vvegetarian
9.00
Lemon and Taleggio Arancini — « Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur ». Riz Carnaroli, mozzarella fior di latte, jus de citron, herbes fraîches, parmesan DOP râpé, sauce au Taleggio.
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
STRACCIATELLA FUMÉE Vvegetarian
12.00
Smoked Stracciatella — Cœur de burrata crémeux, légèrement fumé au bois de hêtre. À partager à la petite cuillère avec un pain focaccia maison.
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
LA BRUSCHETTA Vvegetarian
8.00
Bruschetta — Tranche de pain de campagne grillée, ricotta crémeuse, légumes grillés, sauce Gremolata.
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PIATTO ITALIANO
16.50
Italian Mixed Board — Partagez notre belle planche de charcuteries et fromages italiens sélectionnés avec soin.
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CROQUE DELLA NONNA
12.00
Pain de campagne, sauce Mornay, jambon aux herbes, mozzarella fior di latte, tomates cerises rôties, copeaux de parmesan DOP.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
TARTARE DI TONNOpescatarian
15.00
Tuna Tartare — Tartare de thon rouge taillé au couteau, pomme Grany Smith, céléri branche, grenades, huile verte, mélange de jeunes pousses.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
BAMBINOFOLIE
MINI PLAT + DESSERT
12.00
Kids Menu — Choisissez parmi les plats & desserts version enfant avec la mention
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PASTA & RISOTTO
RISOTTO VERDURE Vvegetarian
16.00
Vegetable Risotto — Risotto Carnaroli, légumes verts d’été (pois gourmands, courgettes, petits pois), mascarpone, menthe fraîche, ricotta de brebis.
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
17.50
La vraie recette de la lasagne de Bologne : ragoût de porc et de bœuf bio mijotés des heures, sauce tomate et béchamel, bouquet d’herbes aromatiques. Servie avec sa salade verte.
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RIGATONI VERDI Vvegetarian
16.50
Pistachio Rigatoni — Pâtes Mezzi Rigatoni au pesto crémeux de pistaches, épinards et basilic. Pistaches torréfiées et parmesan DOP.
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MAFALDINE AUX TRUFFES Vvegetarian
21.00
Truffle Mafaldine — Démentes pâtes mafaldine à la crème de truffes et champignons, mascarpone, parmesan DOP, huile de truffe et carpaccio de truffe.
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
GNOCCHI ALLA FIORENTINA
17.00
Gnocchis gratinés à la sauce Mornay, jeunes pousses d’épinards, jambon italien, parmesan DOP rapé.
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
PIZZA
PIZZA DEL MOMENTO
Pizza of the Moment — Demandez à notre loving squadra ou consultez les ardoises pour connaître la pizza du moment.
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MARGA & RITA Vvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomates bio d’Italie, mozzarella fior di latte « in acqua », basilic et huile d’olive.
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
ITALIANA
16.00
Italiana Pizza — Tomates bio d’Italie, mozzarella fior di latte, speck, billes de mozzarella, tomates cerises, pesto.
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 70
MAMIE RÉGINE
15.50
Mamie Régine Pizza — Tomates bio d’Italie, mozzarella fior di latte, champignons, jambon rôti aux herbes, olives, roquette.
Schätzung≈ 740 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 77
CALABRIA
16.50
Calabria Pizza — Tomates bio d’Italie et Nduja mixées (chair à saucisse piquante), mozzarella fior di latte, oignons caramélisés, spianata piccante (chorizo italien), cœur de burrata et estragon frais.
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
FORMAGGI Vvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Crème de gorgonzola et ricotta, mozzarella fior di latte, taleggio, parmesan DOP, pecorino romano, poivre du moulin.
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
SALMONE CREMOSOpescatarian
19.00
Salmon Pizza — Crème fraîche, mozzarella fior di latte, saumon gravlax, crème ricotta au citron, betterave Chioggia, grenade, aneth, zestes de citron.
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
MIA NONNA
21.00
Mia Nonna Pizza — Crème de truffe et champignons, mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon italien, parmesan DOP, huile et carpaccio de truffe.
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
ORTO DEL SOL Vvegetarian
16.00
Orto del Sol Pizza — Tomates bio d’Italie, mozzarella fior di latte, poivrons rôtis, caviar d’aubergines, ricotta de brebis séchée, pesto basilic.
Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SECONDI PIATTI
PESCE DELLA NONNApescatarian
Fish of the Day — Notre poisson du jour.
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
POULPI DANS L’SIDEpescatarian
24.00
Roasted Octopus — Poulpe breton rôti au beurre d’Espelette, légumes grillés, tomates cerises rôties, salsa verde et riz soufflé.
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TAGLIATA ALLA GRIGLIA
23.00
Tagliata — Faux-filet de boeuf charolais bio, grillé et émincé, servi avec des frites maison, copeaux de parmesan, sauce au poivre, fleur de sel, poivre du moulin.
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
CARPACCIO DI MANZO
17.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf bio 150 gr, huile d’olive au basilic, copeaux de parmesan DOP, pignons de pin, zestes de citron, fleur de sel et poivre du moulin. Accompagné d’une salade verte croquante.
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
INSALATA FREGOLA Vvegetarian
17.00
Fregola Salad — Salade de pâte Fregola Sard, courgette, poivron, fenouil, tomates cerises, pickles d’oignon rouge, copeaux de parmesan DOP, oeuf poché, sauce Gremolata, toast à la tomate.
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
POLLO ARROSTO
18.00
Roasted Chicken — Suprême de volaille moelleux à cœur, cuit à basse température, écrasé de pommes de terre et légumes glacés, servi avec son jus de cuisson.
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
PASTICCERIA
TIRAMISÙ CAFFÈ
4.50
Tiramisu — Le véritable tiramisu italien à la crème mascarpone, café, amaretto, poudre de cacao.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
CHEESECAKE DEL MOMENTOvegetarian
8.50
Cheesecake — Cheesecake à la crème Philadelphia, crumble spéculoos, coulis et fruits du moment.
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
TORTA AL LIMONEvegetarian
7.50
Lemon Tart — Traditionnelle tarte au citron bio de Sicile, généreuse meringue à l’italienne et coulis acidulé.
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
L’ÎLE AUX DÉLICESvegetarian
4.00
Floating Island — Big part d’île flottante avec sa crème anglaise à la vanille bio de Madagascar, caramel au beurre salé et amandes effilées.
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
MOUSSE DELLA NONNAvegetarian
4.50
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat légère et fondante, chocolat noir 60 %, crumble choco.
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
PAVLOVA AUX FRAISESvegetarian
8.50
Strawberry Pavlova — Une meringue légère, un coeur fondant, des fraises fraîches relevées d’un pistou basilic.
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
GELATO «ALLA ITALIANA»vegetarian
7.00
Gelato — Coupe de glace artisanale, nous proposons 2 parfums qui changent au rythme des saisons.
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- avenue Rhin et Danube 20, 85100 Les Sables d'Olonne
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi12:00–14:00, 19:00–21:30Do12:00–14:00, 19:00–21:30Fr12:00–14:00, 19:00–22:30Sa12:00–14:30, 19:00–22:30So12:00–14:30, 19:00–21:30Brunch every second Sunday of the month (off-season) with services at 11:45 and 13:30
- Kontakt
- +33251320482
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nonna-lessablesdolonne.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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