Le 16 Bis

Quai René Guiné 15, 85100 Les Sables d'Olonne

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nos Fruits de Mer

Crevettes roses mayonnaise (9)

8.90

pink shrimp with mayonnaise

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Langoustines 20/30

9.90

langoustines

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Langoustines 20/30

14.90

langoustines

Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Huîtres N°3

9.90

oysters

Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Huîtres N°3

14.90

oysters

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Assiette du Matelot

14.90

sailor's platter — 3 huîtres N°3, 3 langoustines 20/30, 6 crevettes

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

N O S S A L A D E S

La Gambas flambées au whisky

15.90

flambéed prawns salad — salade, gambas, tomates cerises, pommes de terre grenaille, oignons rouges, carottes râpées

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

La Méditerranéenne

15.90

mediterranean salad — salade, tomates cerises, oignons rouges, poivrons et oignons grillés, sardines grillées, olives noires, feta, toast de pain grillé

Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

N O S M O U L E S

Marinières

14.90

mussels marinières

Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Sauce au choix

15.90

mussels with choice of sauce — crème, chorizo, roquefort, curry

Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Trilogie de Moules

16.90

mussels trilogy with fries — 3 sauces au choix. Servies avec des Frites maison

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

N O S P O I S S O N S

Pavé d’Espadon grillé

16.90

grilled swordfish with noodles — Wok sauté de noddles et petits légumes, sauce soja

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85

La Choucroute de la Mer

21.90

seafood choucroute — Choux, pommes de terre, lieu fumé, saumon, poisson de la criée, moules, crevettes, langoustines, sauce beurre blanc

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

N O S T A R T A R E S

Bœuf classique ou Bœuf à l’Italienne

16.50

beef tartare — Frites maison / Salade

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Saumon à la Framboise

16.50

salmon tartare with raspberry — Frites maison / Salade

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

N O S B U R G E R S

Burger du 16 Bis, frites

15.90

house burger — Steak haché VBF ou Poulet ou Végé, Oignons rouges, reblochon, jambon de Vendée, tomate, salade, mayonnaise moutardée

Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate

N O S V I A N D E S

Pièce du Boucher sauce au choix, frites maison, salade

14.90

butcher's cut steak

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Magret de Canard entier au miel épicé, frites maison, salade

15.90

duck breast with spicy honey

Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate

Faux filet VBF sauce au choix, frites maison, salade

16.90

sirloin steak

Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate

ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT

19.90

2-course menu

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

ENTRÉE - PLAT - DESSERT

21.90

3-course menu

Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25

Menu Enfant

15.90

kids menu — Steak Haché VBF ou Poisson de la Criée ou Poulet croustillant, Frites maison ou petits légumes, Moelleux au chocolat ou 1 boule de glace, Boisson au choix verre 20 cl

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42

Nos Desserts

Dessert du Moment (voir ardoise)

6.90

dessert of the day

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

Tiramisu « L’original »

6.90

tiramisu

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39

Crème Brûlée vanillée

6.90

vanilla crème brûlée

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41

Pavlova Fruit de saison

6.90

seasonal fruit pavlova

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Brioche façon pain perdu glace caramel fleur de sel

6.90

brioche french toast with caramel ice cream

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26

Moelleux au Chocolat, crème anglaise

6.90

chocolate fondant

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Poire pochée à l’Hibiscus chocolat chaud, crème fouettée

6.90

poached pear with hibiscus and chocolate

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Choux craquelin glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée

6.90

chocolate cream puffs with vanilla ice cream

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29

Trio de Fromages

6.90

cheese platter — Chèvre cendré, Reblochon, Roquefort

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Café Gourmand

8.90

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

Nos Coupes Glacées

Coupe 2 boules

5.40

ice cream 2 scoops

Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35

Coupe 3 boules

7.90

ice cream 3 scoops

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

Caramel Liégeois

7.90

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

Mer Rouge

7.90

red sea ice cream — Glace Fraise, Cerise, Cassis, Crème Fouettée

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41

Dame Blanche

7.90

Glace Vanille, Chocolat Chaud, Crème Fouettée

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26

Martinique

8.50

martinique ice cream — Glace rhum-raisin, ananas, rhum Martiniquais

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30

Iceberg Menthe

8.50

mint iceberg ice cream — Glace menthe-chocolat, PepperMint

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

Colonel

8.50

colonel ice cream — Glace Citron Vert, Vodka

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

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Praktisches

Adresse: Quai René Guiné 15, 85100 Les Sables d'Olonne
Zeiten: Mo12:00–14:00, 19:00–21:00
Di12:00–14:00, 19:00–21:00
Mi12:00–14:00, 19:00–21:00
Do12:00–14:00, 19:00–21:00
Fr12:00–14:00, 19:00–21:00
Sa12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00
SEPTEMBRE 2026. Fermé le dimanche soir
Kontakt: +33251959188 le16bis@sablesdo.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sablesdo.com/le16bis/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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