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Umamido - Leuven, Tiensestraat

Tiensestraat 18, 3000 Leuven

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SPECIAL
Gekühlter Nudelsalat Pork Teriyaki
19.50
Chilled Noodle Salad Pork Teriyaki — mit Ingwer-Lauchgember-Sauce, frischem und eingelegtem Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Gekühlter Nudelsalat Silken Tofuvegetarian
18.50
Chilled Noodle Salad Silken Tofu — frisches und eingelegtes Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Chicken Katsu Bun
6.90
hausgemachtes Chicken Katsu, hausgemachte Yuzu-Mayo & Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Ramen Signatures
The Original Ramen of the CheF
22.00
Scharfe Tonkotsu-Brühe, dünn und dick geschnittener Schweinebauch, Kimchi und Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tan Tan Men
19.90
Cremige Hühnerbrühe mit nussigem Sesam-Tare, Mazemen-Fleisch, perfektes Ei, Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Veggie Tan Tan Menvegetarian
19.90
Cremige Kombu-Dashi mit nussigem Sesam-Tare, Silken Tofu
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Tonkotsu
Miso Tonkotsu Ramen
18.50
Hefe Schweinebrühe mit Umami-Miso-Tare, geröstetem Chashu, mariniertem Ei, Ingwer, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Shoyu Tonkotsu Ramen
18.50
Hefe Schweinebrühe mit salziger Shoyu-Tare, geröstetem Chashu, mariniertem Ei, Ingwer, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Pilzen
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Chin Tan
Miso Chin Tan Ramen
18.50
Leichte Hühnerbrühe mit Umami-Miso-Tare, marinierter Hähnchenoberschenkel, mariniertes Ei, Menma, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Pilzen
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Shoyu Chin Tan Ramen
16.90
Leichte Hühnerbrühe mit salziger Shoyu-Tare, marinierter Hähnchenoberschenkel, mariniertes Ei, Menma, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Pilzen
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Vegetarisch
Miso Vegetarian Ramen (V)vegetarian
18.50
Leichte Veggie-Dashi aus Kombu & Shiitake mit Umami-Miso-Tare, Silken Tofu, mariniertes Ei, Menma, Sojasprossen, Nori & Pilzen
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Shoyu Vegetarian Ramen (v)vegetarian
18.50
Leichte Veggie-Dashi aus Kombu & Shiitake mit salziger Shoyu-Tare, Silken Tofu, mariniertes Ei, Menma, Sojasprossen, Nori & Pilzen
Schätzung≈ 600 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Ohne Brühe
Pork & Kimchi Mazemen
18.90
Brühenlose Ramen mit dicker Umami-Sauce, Mazemen-Fleisch, Kimchi, Pilze, Kohl, perfektes Ei, Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Chicken Mazemen
18.90
Brühenlose Ramen mit dicker Umami-Sauce, marinierter Hähnchenoberschenkel, Kimchi, Pilze, Kohl, perfektes Ei, Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Silken Tofu Mazemen (v)vegetarian
18.90
Brühenlose vegetarische Ramen mit dicker Umami-Sauce, Silken Tofu mit scharfem Sesam, Shiitake, Kohl, perfektes Ei
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Extra Toppings
Ganzes mariniertes Ei (Freiland)
2.50
Whole Marinated Egg (Free-Range)
Schätzung≈ 85 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
'Perfektes' Ei (Freiland)
2.50
'Perfect' Egg (Free-Range)
Schätzung≈ 75 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweinebauch-Scheiben (3)
3.50
Pork Belly Slices (3)
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halber Hähnchenoberschenkel
3.50
Half Chicken Thigh
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte scharfe Sauce
1.50
Homemade Spicy Sauce
Schätzung≈ 30 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Mayu
1.50
Homemade Mayu
Schätzung≈ 80 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nori-Blätter (2)
1.50
Nori Sheets (2)
Schätzung≈ 15 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Extra Nudeln
3.50
Extra Noodles
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrate
DONBURI
Yasai Donburi (V)vegetarian
18.90
Vegetarische Donburi mit gebratenen Portobello-Pilzen in Teriyaki-Sauce auf Reis und Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Butadon
18.90
Schweinebauch in Teriyaki-Sauce, Soja-mariniertes Ei und knackiges Gemüse auf Reis
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Toridon
17.80
Karaage mit Ei, knackigem Gemüse und einer würzigen Mayonnaise auf Reis
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
Extra Toppings (Donburi)
Dick geschnittener Schweinebauch (1)
2.70
Thick Cut Pork Belly (1)
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachtes Kimchi
2.20
Homemade Kimchi
Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Reis
2.60
Extra Rice
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Zum Teilen
Edamame (V)vegetarian
6.90
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hausgemachtes Kimchi
7.50
Homemade Kimchi, oyster fermented — Mit Austern fermentiert
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza (6)
8.90
Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Japanese Fried Chicken
9.90
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sunomono (V)vegetarian
6.50
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buns
Japanese Fried Chicken Bun
6.90
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Kimchi Pork Bun
6.90
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Portobello Katsu Bun (V)vegetarian
6.90
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

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71veggie
scoreSchätzung

Japanische Ramen und Donburi

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst zwischen Veggie Tan Tan Men, Miso Vegetarian Ramen oder Shoyu Vegetarian Ramen wählen. Es gibt auch vegetarische Optionen wie Yasai Donburi und den Portobello Katsu Bun. Die meisten vegetarischen Gerichte enthalten Ei.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Nudeln oder Reis. Beilagen und extra Toppings sind besser für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

14 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Tiensestraat 18, 3000 Leuven
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32471963503 info@umamido.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamido.be/

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