zurück zur Suche

L'économat

Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret

Jetzt geschlossen · öffnet So 11:00

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagsmenü
Hauptgang + Dessert
25.00
Plat + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 32
Vorspeise + Hauptgang
25.00
Entrée + Plat
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
30.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 29
Tagesgericht — Zum Mitnehmen
13.00
Plat du jour — A emporter
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Vorspeisen
Gravlax vom Meer
15.00
Gravelax de la mer (selon arrivage) — Mit Zitrusfrüchten, Condiments, süß-saurer Sauce, gerösteten Mandeln, eingelegten roten Zwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Calamari Tempura
9.00
Tempura de calamars — Süß-saure Sauce, Frühlingszwiebeln, Condiments
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Erbsen-Gaspacho mit frischer Minzevegetarian
10.00
Gaspacho petits pois menthe fraîche — Bio-natives Olivenöl extra und Espelette-Pfeffer
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Flusskrebs-Frische
13.00
Fraîcheur d’écrevisses — Sucrine-Salat, Melone, weichgekochtes Ei, alte Mimolette-Späne, Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Knusprige Gemüsedreieckevegetarian
9.00
Triangles croustillants farcis aux légumes — Gefüllt mit Gemüse
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Perfektes Ei
12.00
œuf parfait — Maiscreme-Emulsion, geräucherte Iberico-Chorizo, Popcorn, Pilzspäne, Espelette-Pfeffer
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Cremiges Arborio-Risotto mit Saisongemüsevegetarian
19.00
Risotto Arborio crémeux aux légumes de saison — Erbsencreme-Emulsion, frische Minze, alter Parmesan-Tuile
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Ceviche vom Meer
24.00
Ceviche de la mer (selon arrivage) — Condiments, Sojasauce, Ingwer, Bio-Limette, gegrillte Avocado, gerösteter Sesam
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Glasierter Schweinebauch
20.00
Poitrine de porc laqué — Glasiert mit Sojasauce, Ingwer, Bio-Limette, Hauspüree, gerösteten Erdnüssen
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burrata mit Gemüsegarten
22.00
Burrata au jardin de légumes — Büffel-Burrata, knackiges Saisongemüse, Iberico-Chorizo-Chips, Trüffel-Pilzcreme
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Coquillette als Risotto mit Hummer-Sauce und Flusskrebsen
19.00
Coquillette façon risotto sauce hommardine et écrevisses — Parmesan-Tuile, konfierte Tomate
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Supreme vom Freilandhuhn mit Saisongemüse
21.00
Suprême de volaille fermière aux légumes cocottes de saison — Trüffelcreme-Emulsion, grüner Jus, Chorizo-Chips
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Goldbrassenfilet
26.00
Daurade royale snackée — Bio-Zitronencreme-Emulsion, Saisongemüse, grüner Kräutersaft, Espelette-Pfeffer
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer Thai-Salat mit glasiertem Hähnchenbrustfilet
20.00
Grande salade thaï au filet de poulet laqué
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Charolais-Rindertatar
18.00
Tartare de bœuf Charolais — Mesclun-Salat, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Entenbrust aus den Landes
26.00
Magret de canard des Landes — Glasiert mit Soja, Bio-Zitrone und Ingwer, Condiment, Karottenpüree, gerösteter Sesam
Schätzung≈ 750 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rigatoni mit schwarzer Trüffelcremevegetarian
18.00
Rigatoni à la crème de truffe noire et copeaux de vieux parmesan — mit gehobeltem alten Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrate
Desserts
Kouign amman aus der Bretagne
11.00
Kouign amman de Bretagne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokoladenfondant
12.00
Cœur coulant au chocolat noir — mit flüssigem Kern aus Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Île flottante
10.00
L’île flottante — gesalzenes Butterkaramell, Crème anglaise, geröstete Erdnüsse
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème brûlée
9.00
Crème brûlée au caramel beurre salé — mit gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Brioche perdue
14.00
gesalzenes Butterkaramell, Eis mit frischen Früchten
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27
Apfelcrumblevegetarian
11.00
Crumble aux pommes — Bourbon-Vanille, Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
Café gourmand
11.00
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Käseplattevegetarian
12.00
L’Assiette de fromage
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Chiffonnade von geräuchertem Iberico-Schinken
9.00
Chiffonnade de jambon blanc ibérique fumé, copeaux de champignons Et tuiles de parmesan à l’huile de truffe — mit Pilzspänen und Parmesan-Tuiles mit Trüffelöl
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

60veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Risotto mit Saisongemüse oder Rigatoni mit schwarzer Trüffelcreme bestellen. Als Nachtisch gibt es einen Apfelcrumble. Die Karte enthält auch viele Fleisch- und Fischgerichte.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

89dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischgerichte mit niedrigem glykämischen Index.

14 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So11:00–22:00
Kontakt
+33174539779
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconomat-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von L'économat? Beanspruche dein Lokal.