Ristorante Caldo e Freddo
Quettinger Str. 196, 51381 Leverkusen
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ANTIPASTI
61. Bruschetta Classicavegetarian
6.00
Bruschetta Classica — geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Olivenöl, frischen Tomaten-Zwiebelwürfeln und Basilikum
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
64. Mozarella con Pomodorivegetarian
7.00
Mozzarella with Tomatoes — Mozarella mit Tomaten und frischem Basilikum
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
63. Bruschetta Capresevegetarian
7.00
Bruschetta Caprese — geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Olivenöl, Mozarella, frischen Tomaten-Zwiebelwürfeln und Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
65. Flammkuchen "Rucola"vegetarian
8.50
Rucola Flammkuchen — knuspriges dünnes Pizzabrot mit Creme fraiche, Käse, Rucola, frischen Tomaten und Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
66. Flammkuchen "Elsässer Art"
8.90
Alsatian Flammkuchen — knuspriges dünnes Pizzabrot mit Creme fraiche, Käse, Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
67. Vitello Tonnato
10.50
Vitello Tonnato — hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfisch-Kapernsauce
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
70. Carpaccio Della Casa
9.80
Beef Carpaccio — hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Creme
Schätzung≈ 300 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
71. Gambas Al Aglio
9.90
Gambas Al Aglio — Gambas in Olivenöl mit frischem Knoblauch und frischen Kräutern
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
73. Antipasto Misto
12.50
Antipasto Misto — gemischte Vorspeisen mit frischem Knoblauch und frischen Kräutern
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
72. Gambas Speciale
10.50
Gambas Speciale — Gambas in Cherry flambiert
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PIZZABROT & BRÖTCHEN
13. Pizzabrötchen
3.80
Pizza Rolls
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
62. Pizza Pane con Pesto
6.50
Pizza Bread with Pesto — ofenwarmes, knuspriges Pizzabrot mit Thymian, Rosmarin und Pestovariationen
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
PIZZEN
01. MARGHERITAvegetarian
7.00
Pizza Margherita — mit Tomatensauce und Käse
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
02. Capresevegetarian
8.20
Pizza Caprese — mit frischen Tomaten, Mozarella und frischem Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 70
03. Salame
8.50
Pizza Salami — mit Salami
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68
04. Funghivegetarian
8.00
Pizza Funghi — mit frischen Champignons
Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 77
05. Prosciutto
8.50
Pizza Prosciutto — mit Hinterschinken
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
06. Tonno
8.50
Pizza Tonno — mit Thunfisch
Schätzung≈ 910 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 71
07. Vegetalevegetarian
8.70
Pizza Vegetale — mit verschiedenen Gemüsesorten
Schätzung≈ 870 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 77
08. Hawaii
9.00
Pizza Hawaii — mit Hinterschinken und Ananas
Schätzung≈ 980 kcal120 g Kohlenhydrate
09. Rucola
10.20
Pizza Rucola — mit frischen Tomaten, Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
10. Salmone e Spinaci
11.20
Pizza Salmon and Spinach — mit frischem Lachs, Spinat und Knoblauch
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
11. Frutti Di Mare
11.20
Pizza Frutti Di Mare — mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
12. Caldo e Freddo
13.00
Pizza Caldo e Freddo — mit frischen Tomaten, Rucola, Parmesankäse, Tranchen vom Roastbeef und Balsamico-Creme
Schätzung≈ 950 kcal68 g Kohlenhydrate
Familienpizza 40x60cm
21.00
Family Pizza — mit Tomatensauce und Käse wählen Sie weitere Zutaten nach Ihrem Geschmack (je +3€)
Schätzung≈ 2800 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 21
PASTA
25. Spaghetti Napolivegetarian
8.00
Spaghetti Napoli — mit Tomatensoße
Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrate
26. Spaghetti Aglio E Oliovegetarian
8.50
Spaghetti Aglio E Olio — mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Pepperoni
Schätzung≈ 720 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 73
27. Spaghetti Bolognese
9.50
Spaghetti Bolognese — mit Bolognesesauce (hausgemacht)
Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 74
28. Spaghetti Carbonara
10.50
Spaghetti Carbonara — mit Sahnesauce, Speck & Eigelb
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
29. Spaghetti Con Gamberoni
13.50
Spaghetti with Gambas — Gambas mit Olivenöl und Knoblauch in Kräuter-Weinsauce
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 76
30. Spaghetti Alla Marinara
13.50
Spaghetti Marinara — mit frischen Meeresfrüchten in einer leichten mediterranen Sauce
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
31. Lasagne
9.80
Lasagna — mit Hackfleischsauce (100% Rind) und Käse überbacken
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
32. Tortellini Alla Panna
10.50
Tortellini Alla Panna — mit Sahnesauce und Hinterschinken
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
33. Penne Alla Cucinavegetarian
11.90
Penne with Walnuts and Zucchini — mit Wallnuss, Zuccini, frischen Tomaten in frischem Rucola
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 71
34. Penne Alla Chef
12.50
Penne Curry Chicken — mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Curry Sahnesauce
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
35. Penne Al Forno
12.50
Penne Al Forno — mit Bolognesesauce, Sahne und mit Käse überbacken
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
36. Penne Caldo e Freddo
12.50
Penne Caldo e Freddo — in Tomaten-Kräutersauce auf Rindercarpaccio
Schätzung≈ 820 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 74
37. Tagliatelle Al Porcinivegetarian
12.50
Tagliatelle Porcini — Bandnudeln mit Steinpilzen in Kräutersauce
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
38. Penne Alla Arrabbiata Con Carne
14.00
Penne Arrabbiata with Beef — in scharfer Tomatensauce, Zwiebeln, Peperoncini und Roastbeef Tranchen
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
39. Tagliatelle Al Salmone
12.50
Tagliatelle Salmon — Bandnudeln mit frischem Lachs in Tomaten-Sahnesauce
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
40. Penne Quattro Formaggiovegetarian
11.50
Penne Quattro Formaggi — mit vier verschiedenen Käsesorten
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
CARNE - FLEISCHGERICHTE
45. Tagliata – Tranchiertes Argentinisches Rumpsteak
19.50
Tagliata Steak — Tranchiertes argentinisches Rumpsteak auf einem Rucola-Tomatensalat, Balsamico-Creme mit Balsamico-Vinaigrette und Parmesanspäne
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
46. Bistecca alla Griglia
21.00
Grilled Ribeye — Argentinisches Rumpsteak natur vom Grill
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
47. Bistecca Gorgonzola
21.50
Steak Gorgonzola — Argentinisches Rumpsteak natur vom Grill mit Gorgonzolasauce
Schätzung≈ 880 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PESCE - FISCHGERICHTE
60. Salmone alla Griglia / Lachfilet vom Grillpescatarian
18.50
Grilled Salmon
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
VITELLO - KALBFLEISCHGERICHTE
50. Saltimbocca Alla Romana
19.90
Saltimbocca Romana — dünngeschnittenes Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbeisauce
Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
51. Scaloppine All Limone
19.90
Scaloppine al Limone — dünngeschnittenes Kalbfleisch in Zitronensauce
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
52. Paillard di Vitello
19.90
Veal Paillard — dünnes Kalbfleischschnitzel natur vom Grill
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ZUPPE - SUPPE
80. Crema di Pomodore – Tomatensuppevegetarian
5.50
Tomato Soup — Tomatensuppe
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
81. Minestrone Verdura – Gemüsesuppevegetarian
5.50
Minestrone — Gemüsesuppe
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
INSALATA - SALATE
90. Insalata Pomodorivegetarian
4.50
Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
91. Insalata Mistavegetarian
5.50
Mixed Salad — Gemischter Salat der Saison
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
92. Insalata Capricciosa
9.50
Capricciosa Salad — Gemischter Salat der Saison mit Thunfisch und Ei
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
93. Insalata Alo
9.50
Alo Salad — Gemischter Salat mit Hinterschinken, Gouda-Käse und Ei
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
94. Insalata Pollo
11.50
Chicken Salad — Gemischter Salat mit Hähnchenbrust
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
95. Insalata Caldo E Freddo
13.50
Warm and Cold Salad — Salat mit Gambas und Lachsstreifen vom Grill
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
96. Insalata Frutti Di Mare
13.50
Seafood Salad — gemischter Salat der Saison serviert mit frisch zubereiteten Meeresfrüchten nach Art des Hauses
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
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74veggie
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Italienische Klassiker und vegetarische Pasta
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Penne Alla Cucina und Tagliatelle Al Porcini wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, darunter die Pizza Vegetale.
17 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 57
82dia
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Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Salate und Antipasti sind gute Optionen.
22 diabetesfreundlich · 57 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Quettinger Str. 196, 51381 Leverkusen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4921713668060
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caldo-e-freddo.de
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