EXKi Place Cathédrale

Place de la Cathédrale 8, 4000 Liège

Öffnungszeiten noch unbekannt

vegetarian restaurant

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate

Linguini-Schinkensalat

Linguini ham salade — Linguini, gekochter Schinken, Grana Padano, Nussalat

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Kleiner Lachsforellen-Taboulé

Kleine taboulé zalmforel — Taboulé, geräucherte Lachsforelle, Dill

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kleiner Linsensalatvegetarian

Kleine linzensalade — Grüne Linsen, Erbsen, Artischocke

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87

White Energyvegan

Roter Reis, Hummus, Gurke, geröstete Mandeln, Leinsamen

Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Ziegenkäse-Salatvegetarian

Slaatje van geitenkaas — Salatmischung, Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Sultaninen

Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Gold energyvegan

Roter Reis, Karotten-Hummus, Brokkoli, Sojabohnen

Schätzung≈ 490 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 91

Rührei

Roerei — Rührei, geräucherte Lachsforelle, Dill

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Chicken Bowl

Sushireis, gebratenes Hähnchen, Edamame, Radieschen, Minz-Dressing

Schätzung≈ 520 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Kleiner Karottensalatvegan

Kleine wortelsalade — Geraspelte Karotten, Himbeer-Orangen-Dressing, Petersilie

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Green Energyvegan

Basilikum-Hummus, Reis, Quinoa, Tomaten, Paprika, Gurke

Schätzung≈ 510 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Kleiner Quinoasalat mit Gurkevegan

Kleine quinoasalade met komkommer — Quinoa, Tomaten, Gurke, Radieschen, Koriander

Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Sandwiches

Mozzarella-Tomaten-Sandwichvegetarian

Mozzarella, tomaat sandwich — Tomaten, Tapenade, Mozzarella

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Brie-Sandwichvegetarian

Baguette mit Rosinen und Walnüssen, Brie

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Sandwich Americain

Baguette, Rindertatar, Frisée-Salat

Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate

Schinken-Mozzarella-Sandwich

Ham Mozzarella Sandwich — Baguette, gekochter Schinken, Basilikum-Pesto, Mozzarella, Rucola

Schätzung≈ 610 kcal44 g Kohlenhydrate

Mimosa-Ei-Brötchenvegetarian

Broodje Mimosaeier — Weiches Brot, Mimosa-Ei

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Geräucherte Forellen-Bagel

Bagel gerookte forel — Quinoa-Bagel, Lachsforelle, Frischkäse, Spinat, Dill, Petersilie

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rührei-Bagelvegetarian

Bagel roerei — Quinoa-Bagel, Rührei, geröstete Paprika, Spinat

Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kimchi-Miso-Sandwichvegan

Sandwich kimchi miso — Hummus mit weißem Miso, Fenchel, Dill, Rucola

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pulled Chicken Madras Curry Sandwich

Sandwich met pulled chicken madras curry — Baguette, Madras-Hähnchencurry, Salat

Schätzung≈ 560 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Hähnchen-Rucola-Sandwich

Kip- en rucolasandwich

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Warme Gerichte

Quiche Lorraine

Emmentaler, Mozzarella, geräucherter Speck, gekochter Schinken

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Zucchini-Lachs-Quichepescatarian

Courgette- en zalmquiche — Zucchini, Sahne, Lachs

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Brie-Spinat-Quichevegetarian

Quiche Brie Spinazie — Brie, Spinat, gewürzte Tomatensauce

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Hähnchen-Pastilla

Pastilla kip — Hähnchen, Karotte, rote Paprika

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Orientalische Reis-Falafelvegan

Oosterse rijst falafels — Reis, Falafel, orientalisches Auberginenkompott

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Tomaten-Mascarpone-Suppevegetarian

tomaten mascarpone soep — Tomatenkonzentrat, Mascarpone

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zitronen-Tortellinivegetarian

Citroentortellini — Ricotta-Spinat-Tortellini, Zitronen-Reishi-Crème

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Blätterteiggebäck Schinken-Ei

Bladerdeeghapje ham-ei — Truthahn-Blätterteig, Rührei

Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemüselasagnevegetarian

Lasagne met groente — Pasta, Gemüsebolognese, Tomaten

Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Rindfleisch-Empanadas

Rundvlees empanadas — Rindfleisch, Paprika, Kreuzkümmel

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Thunfisch-Blätterteigpescatarian

Tonijnbladerdeeg — Thunfisch, Tomaten, Oliven

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate

Zucchini-Suppevegan

Bol Courgettesoep — Zucchini, Lauch, Kartoffeln

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Risotto mit Spargel und Erbsenvegetarian

Risotto met asperges en erwten — Reis, Spargel, Zucchini, Erbsen, Gran Gusto

Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Genussgerichte

Schokoladen-Moelleux

Chocolade moelleux — Zartbitterschokolade

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Speculoos-Cheesecakevegetarian

Cheesecake met speculaas — Frischkäse, Speculoos, Konditorencreme

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27

Naturjoghurtvegetarian

Natuuryoghurt — Milch, Joghurtkulturen

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Erdbeeryoghurtvegetarian

Aardbeienyoghurt — Milch, Joghurtkulturen, Erdbeere, Rohrohrzucker

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Aprikosenjoghurtvegetarian

abricozenyoghurt — Milch, Joghurtkulturen, Aprikose, Rohrohrzucker

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Heidelbeeryoghurtvegetarian

Bbosbessenyoghurt — Milch, Joghurtkulturen, Blaubeere, Rohrohrzucker

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Croissantvegetarian

Croissant

Schätzung≈ 406 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schokoladenbrotvegetarian

Chocoladebrood — Schokoladenbrot mit feiner Butter

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Rosinenkeksvegetarian

Rozijnenkoek

Schätzung≈ 250 kcal38 g Kohlenhydrate

Banana Breadvegetarian

Banane - Walnüsse

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Schokoladenkuchenvegetarian

Chocolade cake — Schokolade - Bergamotte Marmorkuchen

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Cookievegetarian

Keks - Zartbitterschokoladenstücke - Sesam

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Skyr Rote Früchtevegetarian

Skyr Rode Vruchten — Skyr - Rote-Früchte-Coulis - Hafergranola

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Veganer Croissantvegan

Vegan croissant

Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate

Overnight Oatsvegan

Haferflocken - Sojamilch - Himbeermarmelade - Chiasamen - Zartbitterschokolade

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Apfelkompottvegan

Appel Compote — Äpfel - Zimt

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

Schinken-Käse-Croissant

Croissant Ham Kaas — Croissant - Schinken - Käse

Schätzung≈ 480 kcal26 g Kohlenhydrate

Kokos Granolavegan

Pflanzlicher Joghurt mit Mango und Kokosmilch - Kokosgranola

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Blaubeer-Muffin

Muffin bosbessen — Blaubeermuffin

Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydrate

Brownie

Zartbitterschokolade

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Rhabarberkompott

Rabarbercompote — Rhabarber - Rote Früchte - Kürbiskerne

Schätzung≈ 150 kcal32 g Kohlenhydrate

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97veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie den Linsensalat, das Kimchi-Miso-Sandwich und orientalische Reis-Falafel wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie den White Energy Salat und Kokos-Granola.

35 vegetarische und 12 vegane Gerichte von 55

63dia
scoreSchätzung

Gesunde Salate und warme Quiches

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Optionen. Rührei mit Forelle enthält nur 6 g Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 55 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Place de la Cathédrale 8, 4000 Liège
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +3242214229 hello@exki.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exki.com/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 84 %

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