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Le Thème

Impasse de la Couronne 9, 4000 Liège

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
VIER GÄNGE
61.00
QUATRE SERVICES
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 39
FÜNF GÄNGE
71.00
CINQ SERVICES
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 39
KALTE VORSPEISEN
GERÄUCHERTER LACHS
SAUMON FUMÉ — Ajo Blanco, Zitronen-Mascarpone, Karotten-Condiments
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ZUCCHINI-TARTARvegetarian
TARTARE DE COURGETTES — rote Linsen-Hummus, Petersilienöl (V)
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
WARME VORSPEISEN
UDON CACIO E PEPE MIT KAFFEEvegetarian
UDON CACIO E PEPE ET CAFÉ — Pfifferlinge, gelbe Paprika und Pinienkerne (V)
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate
GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTE MIT KALMAR
FLEUR DE COURGETTE FARCIE AUX CALAMARS — Zucchini-Blüten-Beignet, Zucchini-Crème und Nordseegarnelen
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
GERÖSTETE UND GLASIERTE AUBERGINEvegetarian
AUBERGINE RÔTIE ET LAQUÉE — Rauchkäse-Buttermilch-Sauce, Miso-Püree (V)
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MARINIERTER UND GLASIERTER OCTOPUS
POULPE MARINÉ ET LAQUÉ — rotes Früchte-Püree und Harissa, Chimichurri-Condiments
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 84
KÄSE
REIFE KÄSEPLATTEvegetarian
PLATEAU DE FROMAGES AFFINÉS PAR NOS AMIS DE «LA FROMAGERIE DES VENNES» — von 'La Fromagerie des Vennes'
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
HIMBEER-VERBENE-CHARLOTTE
CHARLOTTE AUX FRAMBOISES ET À LA VERVEINE — mit Veilcheneis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
GEKÜHLTES NOUGAT
NOUGAT GLACÉ — weiße Schokolade, pochierte Pfirsiche
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27

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71dia
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Kohlenhydratarme Optionen verfügbar

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere kohlenhydratarme Vorspeisen und ein Hauptgericht. Die Käseplatte ist eine gute Wahl für einen niedrigen glykämischen Index.

5 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Impasse de la Couronne 9, 4000 Liège
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+3242220202 restaurantletheme@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letheme.com/

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