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Bota - Liège, Rue des Anges

Rue des Anges 27, 4000 Liège

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Junge Heringe
Jeunes Harengs, haricots, raifort, oignon rouge et pomme granny — mit Bohnen, Meerrettich, roten Zwiebeln und Granny-Smith-Apfel
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fisch-Sashimi
Sashimi de poisson, shitakés, gingembre et sauce soja/sésame — mit Shiitake, Ingwer und Soja-Sesam-Sauce
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Garnele
Crevette, fenouil confit au gingembre et crème au pastis — mit Ingwer-Konfit-Fenchel und Pastis-Sahne
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schnecken-Vol-au-vent
Vol au vent d’escargots aux morilles — mit Morcheln
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Frische Pasta
Pâtes fraîches, hachis de veau, champignon et crème truffée — mit Kalbshackfleisch, Pilzen und Trüffelcreme
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Geschmorte Schweinebäckchen
26.00
Joues de porc braisées au vin rouge et pdt sautées — in Rotwein mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gezupftes Junghähnchen
26.00
Coquelet désossé à la mode de Hong Kong — Hongkong-Art
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Oktopus
28.00
Poulpe, patate douce, lentilles au chorizo et sauce acidulée — mit Süßkartoffel, Chorizo-Linsen und säuerlicher Sauce
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gefüllter Meerkohl
29.00
Chou farci de la mer et crème au safran — mit Safrancreme
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vietnamesischer Rindfleischsalat
24.00
Salade vietnamienne au bæuf
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vorspeise/Hauptgang
38.00
Entrée/plat
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
2 Vorspeisen/Hauptgang
48.00
2 Entrées/plat
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrate
2 Vorspeisen
32.00
2 entrées
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 74
3 Vorspeisen
42.00
3 entrées
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Pflaumen
10.00
Prunes, crème de mascarpone et granola — mit Mascarponecreme und Granola
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Tiramisu « minute »
10.00
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 27
Affogato
10.00
Vanilleeis, Crème fraîche, Kaffee, Mandeln, Schokolade
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
Colonel
10.00
Wodka, Zitronensorbet
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 39

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Es gibt Desserts wie Tiramisu oder Pflaumen mit Mascarpone.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

73dia
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Kohlenhydratarme belgische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Optionen. Die Hauptgerichte haben relativ niedrige Kohlenhydratwerte.

7 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rue des Anges 27, 4000 Liège
Zeiten
Mo—
Di12:00–15:00
Mi12:00–15:00
Do12:00–15:00, 18:30–22:30
Fr12:00–15:00, 18:30–22:30
Sa18:30–22:30
So—
Kontakt
+32493186560
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), botajardinenville.be/

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