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Au Moriane

En Neuvice 55, 4000 Liège

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tasting-Menü
Sauerteigbrot und cultured Butter
Sourdough Bread and Cultured butter
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten vom Erzeuger, Labneh, schwarischer Knoblauch, Dillvegetarian
Tomatoes from our Grower, Labneh, Black Garlic, Dill
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zucchini, Charentais-Melone, Herzmuscheln, grünes Curry-Gazpachopescatarian
Courgettes, Charentais Melon, Cockles, Green Curry Gazpacho
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Weever Tataki, Azoreanische Ananas, Edamame, Thai-Fischbrühepescatarian
Weever Tataki, Azorean Pineapple, Edamame, Thaï Fish Broth
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Slow-cooked Coq des Prés, glasierte Aubergine, Pfirsich
Slow Cooked Coq des Prés, Glazed Aubergine, Peach
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käseplatte mit Beilagenvegetarian
14.00
Cheese Platter and their Garnishes
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pflaume, Miso, weiße Schokoladevegetarian
Plum, Miso, White Chocolate
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Petits Foursvegetarian
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Menü
95.00
Menu
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 39

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66dia
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Low-Carb-Tasting-Menü

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Tasting-Menü enthält mehrere Gerichte mit wenig Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf Proteinen und Gemüse.

6 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
En Neuvice 55, 4000 Liège
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–13:30, 18:30–20:30
Fr12:00–13:30, 18:30–20:30
Sa18:30–20:30
So—
Kontakt
+3243589112 aumoriane@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aumoriane.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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