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Le Barbecue de Jacky

Rue des Dominicains 10, 4000 Liège

Jetzt geöffnet · bis 21:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen oder Hauptgerichte
Geräuchertes Knoblauchbrotvegetarian
8.00
Pain à l’ail fumé — Handwerklich gebackenes Brot - Hausgemachte geräucherte Knoblauchbutter.
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Onion ringsvegetarian
8.00
Der US-Klassiker unter den Vorspeisen - 7 Stück.
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Fish & no chipspescatarian
9.00
Mini-Fischbeignets mit hausgemachter Alabama-Sauce - 6 Stück.
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenspieße
9.00
Chicken brochettes — Freilandhähnchen-Spieße - Hausgemachte Sweet & Sour Sauce - 2 Stück.
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Kroketten von Alt-Brüggevegetarian
9.00
Mini-croquettes de Vieux-Bruges — Handgemachte Kroketten mit belgischem Käse - 8 Stück.
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Candy Bacon
7.00
Candy bacons — Chips aus Ardenner Bauernspeck - Getrocknet und karamellisiert.
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Apéro-Platte
22.00
La planche apéro — 3 oder 6 Vorspeisen nach Wahl, zum Teilen (oder nicht!).
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Jacky’s Nachos
10.00
Knusprige Maistortillas mit Cheddar und hausgemachtem Pulled Pork - Heiß serviert.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinder-Bavette
26.00
Bavette de bœuf — ±300g - 2 Std. geräuchert & kurz gegrillt - Irland.
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinerippchen
22.00
Ribs de porc — Kompletter Rack - ± 500g mit Knochen - 4 Std. geräuchert - Belgien.
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Empanadas
24.00
Empanadas de poulet — Gefüllte Teigtaschen - 2 Std. geräuchertes belgisches Freilandhähnchen - Peruanische Art.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Original Pulled Pork
22.00
± 300g - 8,5 Std. geräucherte und handgezupfte Schweineschulter - Mit 2 Buns - Belgien.
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Garnelenspießepescatarian
26.00
Brochette de gambas — 9 Stück - Natur gegrillt. Serviert mit Alabama-Sauce.
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust
28.00
Duck breast — ± 350g - Ganze Entenbrust, gesalzen mit Orange - 2 Std. geräuchert - Frankreich.
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Metzgerstück
32.00
Pièce du boucher — ± 300g - Schnitt des Tages. Fragen Sie unser Team.
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Onglet
28.00
Onglet de bœuf — ± 300g - Black Angus - Schottland.
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderrippe
38.00
Côte de bœuf — ± 550g mit Knochen - Irland.
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lammspieß
28.00
Brochette d’agneau — ±300g - Marinierte Keule mit Knoblauch & Kräutern - Schottland.
Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DUROC Schweinespring
22.00
Spiringue de porc DUROC — ± 400g - 2,5 Std. geräuchert - Honig-mariniert - Belgien.
Schätzung≈ 820 kcal25 g Kohlenhydrate
Beilagen
Pommes Frites
3.00
Frites — Frisch - Doppelt gegart in Rindenfett.
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Käsepommesvegetarian
4.00
Frites au fromage — Frische Pommes mit Cheddar-Sauce.
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44
Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian
4.00
Frites de patate douce — Doppelt frittiert in Rindertalg.
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Mashed Potatoesvegetarian
4.50
Überbackenes Kartoffelpuree mit schwarzem Knoblauch.
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Jacky’s Ratatouillevegan, vegetarian
4.50
Gefüllte Paprika mit Aubergine, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und Ajvar. Kalt serviert.
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillter Mais - Midwest Stylevegetarian
4.50
Maïs grillé - Façon Midwest — In Butter gegart und frisch gegrillt.
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
THE Mac&Cheesevegetarian
8.00
Authentisches USA-Rezept. Makkaroni-Gratin mit Cheddar-Sauce.
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Burger
Sweet Home Alabama Toast
26.00
Geröstetes Handwerksbrot, 2h geräuchertes belgisches Pulled Chicken, Alabama-Sauce, Apfel und Röstzwiebeln.
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Der authentische Burger
19.00
L’authentique burger — Echter Cheeseburger, ±130g pur Rindfleisch, Brioche-Brötchen, Ardent-Käse und Beilagen.
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Der vegetarische Burgervegetarian
19.00
Le burger végétarien — Veggie-Cheeseburger, ±120g Fleischersatz, Brioche-Brötchen, Ardent-Käse und Beilagen.
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mini-Burger-Trio
24.00
Le trio de mini burgers — Pulled Ribs, Pulled Pork und Belfurn Angus Rinderhack.
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Platten
BARBECUE-PLATTE
35.00
LE PLATEAU BARBECUE — Pommes, Schweinerippchen, Rinder-Bavette, Handwerksbratwurst, Béarnaise. ±350g Fleisch p.P.
Schätzung≈ 1450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
FREUNDE-PLATTE
50.00
LE PLATEAU DES COPAINS — Pommes, Rinder-Tomahawk, Hanger Steak, Rindersteak, mariniertes Lamm. ±600g Fleisch p.P.
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
JACKY KÜMMERT SICH UM DIE KLEINEN CHAMPIONS
Geräucherte Wurst, Hähnchenspieße oder Mini-Fischstäbchen
12.00
Saucisse fumée ou Brochettes de poulet ou mini poissons panés — Serviert mit Pommes oder Püree und Apfelmus.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Mittagsmenü
Fleischstück (Wochenauswahl)
17.95
La pièce de viande. (Sélection de la semaine - ±180gr ) Frites et salade. — ±180g Fleisch, Pommes und Salat. Mo-Sa nur mittags. Inklusive Getränk.
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Apéro-Platte
Knoblauchbrotvegetarian
Pain a l’ail
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Barbecue-Platte
Barbecue-Platte
55.00
plateau barbecue — Rinder-Bavette, Schweinerippchen, Rinder-Tomahawk, Handwerksbratwurst & mariniertes Lamm. Mit Pommes, Salat und Sauce.
Schätzung≈ 1500 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
XL Version (±450g)
5.00
Version XL (±450gr)
Schätzung≈ 1650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Freunde-Platte
FREUNDE-PLATTE
70.00
plateau DES COPAINS — Hanger Steak, Rinderentrecôte. Frische Pommes, Salat und kalte Saucen inklusive. ±600g Fleisch p.P.
Schätzung≈ 1850 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Die kleinen Champions
Kleine Champions
25.00
LES p’tits champions — Für Kinder.
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarier
Vegetarisches Gericht nach Wahlvegetarian
plat végétarien au choix — Nur à la carte. Verfügbar mit der Barbecue-Platte.
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Desserts
Knusperiger Schokoladenkuchen
7.00
gâteau chocolat croquant — Aus Schokoladenmousse, Mandelbiskuit und Praliné-Crunch
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 26

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Adresse
Rue des Dominicains 10, 4000 Liège
Zeiten
Mo11:30–14:30, 18:00–21:30
Di11:30–14:30, 18:00–21:30
Mi11:30–14:30, 18:00–21:30
Do11:30–14:30, 18:00–21:30
Fr11:30–14:30, 18:00–21:30
Sa11:30–14:30, 18:00–21:30
So11:30–14:30, 18:00–21:30
Kontakt
+3243610017 info@barbecuedejacky.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbecue-jacky.be/nos-restaurants/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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