Sushi Fuji - Liège, Rue Saint-Gilles

Rue Saint-Gilles 5/7, 4000 Liège

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Japanesesushi€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FRÜHLINGSROLLEN (6 STÜCK)

Lachs Avocado

6.20

Saumon avocat

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Lachs Mango

6.20

Saumon mangue

Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Lachs Cheese

6.40

Saumon cheese

Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thunfisch Avocado

6.40

Thon avocat

Schätzung≈ 270 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Thunfisch Mango

6.40

Thon mangue

Schätzung≈ 290 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Thunfisch Spicy

6.40

Thon spicy

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Garnele Avocado

6.00

Crevette avocat

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Tempura Garnele Spicy

6.60

Tempura crevette spicy

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Gegrillte Jakobsmuschel

8.00

St-jacque grillé

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hähnchen Avocado Cheese

6.40

Poulet avocat cheese

Schätzung≈ 360 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Omelett Avocado Cheese

6.00

Omelette avocat cheese

Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Cheese Gurkevegetarian

5.00

Cheese concombre

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Foie gras Konfitüre und Cashewkerne

8.80

Foie gras confiture et noix cajou

Schätzung≈ 420 kcal26 g Kohlenhydrate

Tempura Garnele Mango

6.60

Tempura crevette mangue

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Cheese-Coco Mangovegetarian

5.00

Cheese-coco mangue

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

Garnele Cheese Avocado

6.20

Crevette cheese avocat

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hähnchen Spicy

6.20

Poulet spicy

Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hähnchen Mango

6.20

Poulet mangue

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tempura Garnele Cheese

6.60

Tempura crevette cheese

Schätzung≈ 390 kcal28 g Kohlenhydrate

Tempura Garnele Avocado

6.60

Tempura crevette avocat

Schätzung≈ 370 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hähnchen Käse

6.40

Poulet cheese

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Hähnchen Käse Mango

6.40

Poulet cheese mangue

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate

Tempura Garnele Käse Avocado

6.60

Tempura crevette cheese avocat

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate

Tempura Garnele Käse Mango

6.60

Tempura crevette cheese mangue

Schätzung≈ 370 kcal32 g Kohlenhydrate

CALIFORNIA ROLLS (6 STÜCK)

Spicy Thunfisch Gurke

6.40

Thon spicy concombre

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Gegarter Thunfisch Mayo Gurke

5.80

Thon-cuit mayo concombre

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate

Spicy paniertes Hähnchen

6.20

Poulet pané spicy

Schätzung≈ 340 kcal34 g Kohlenhydrate

Foie gras Mango

8.60

Foie gras mangue

Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate

Foie gras Röstzwiebeln Honig

8.60

Foie gras oignons-frits miel

Schätzung≈ 390 kcal38 g Kohlenhydrate

Spicy Lachs Wakame

6.20

Saumon spicy wakame

Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrate

Lachs Käse Mango

6.40

Saumon chesse mangue

Schätzung≈ 330 kcal33 g Kohlenhydrate

Lachs Käse Avocado

6.40

Saumon cheese avocat

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Gegarter Thunfisch Mayo Mango

5.80

Thon-cuit mayo mangue

Schätzung≈ 310 kcal33 g Kohlenhydrate

Surimi Avocado

5.50

Surimi avocat

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

TULIPE (PRO STÜCK)

Lachs

2.10

Saumon

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydrate

Thunfisch

2.30

Thon

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydrate

Surimi

2.00

Schätzung≈ 55 kcal6 g Kohlenhydrate

Käsevegetarian

2.00

Cheese

Schätzung≈ 70 kcal6 g Kohlenhydrate

Flower cheese masago

2.60

Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydrate

Ikura flower

3.00

Schätzung≈ 70 kcal6 g Kohlenhydrate

Flower cheese Mango Ikura

3.00

Flower cheese mangue ikura

Schätzung≈ 85 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mango Cheesevegetarian

2.20

Mangue cheese

Schätzung≈ 70 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegarter Thunfisch Mayo

1.80

Thon cuit mayo

Schätzung≈ 75 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

LUNCH

Lunch-Menü A (12 Stk)

7.80

Menu Lunch A (12pcs) — 9 California Triple + 3 gegarter Thunfisch Mayo

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Lunch-Menü B (14 Stk)

12.80

Menu Lunch B (14pcs) — 8 Lachs Avocado Cheese + 6 japanische Hähnchen-Ravioli

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Lunch-Menü C (20 Stk)

14.50

Menu Lunch C (20pcs) — 4 Lachs Roll Cheese + 4 Lachs Avocado Spring + 4 California Lachs Avocado + 4 California gegarter Thunfisch Mayo + 4 Lachs Maki

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Lunch-Menü D (20 Stk)

15.50

Menu Lunch D (20pcs) — 8 Spicy Lachs + 4 Lachs Avocado + 3 Avocado Maki + 3 Gurken Cheese Maki + 2 Lachs Sushi

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Lunch-Menü E (14 Stk)

15.50

Menu Lunch E (14pcs) — 3 Lachs Sushi + 1 Thunfisch Sushi + 1 Garnelen Sushi + 1 Aal Sushi + 8 Hähnchen Cheese Avocado Call + Röstzwiebeln

Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

SUPPE

Miso-Suppe mit Tofuvegan

3.00

Soupe miso au tofu

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Scharfe Suppe

4.00

Potage piquant

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

SALAT

Kohlensalatvegetarian

3.50

Salade choux

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Wakame-Salatvegan

4.50

Salade wakame

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Edamamevegan

3.50

Schätzung≈ 130 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

VORSPEISE

Yakitori Hähnchenspieße 3 Stk

6.50

Yakitori brochettes de poulet 3pcs

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Yakitori Rindfleisch-Käse-Spieße 3 Stk

7.20

Yakitori brochette boef fromage 3pcs

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hähnchen Gyoza 6 Stk

6.50

Gyoza poulet (Raviolis grillés japonais) 6pcs — Japanische gegrillte Ravioli

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Garnelen Gyoza 6 Stk

8.00

Gyoza crevettes (Raviolis grillés japonais) 6pcs — Japanische gegrillte Ravioli

Schätzung≈ 300 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Scampi Tempura 4 Stk

7.50

Tempura de scampis 4pcs

Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nèm 4 Stk

5.50

Nèm 4pcs

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelenspieße 2 Stk

8.50

Brochette crevette 2pcs

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sesambällchen 6stkvegetarian

5.80

Boule de sésame 6pcs

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

CHIRASHI

Chirashi Lachs Avocadopescatarian

16.50

Chirashi saumon avocat

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Chirashi Thunfisch Avocadopescatarian

18.50

Chirashi thon avocat

Schätzung≈ 570 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Chirashi Sortimentpescatarian

17.50

Chirashi assortiment

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

YAKI UDON (Japanische Nudeln)

Udon mit Hähnchen

11.00

Udon au poulet

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Udon mit Rindfleisch

12.00

Udon au boeuf

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Udon mit Ente

13.00

Udon au canard

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

PLATTE

Einfache Platte (14stk)pescatarian

15.80

Plateau simple (14pcs) — 4 california lachs avocado, 4 maki lachs, 6 sushi lachs

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Entdeckerplatte (47stk)

55.80

Plateau decouverte (47pcs) — 6 california lachs mango käse, 6 spring lachs avocado, 6 maki käse, 6 soya maki lachs, 2 sushi hokkigai, 2 sushi lachs

Schätzung≈ 1850 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 40

Party-Platte (68stk)

65.80

Plateau party (68pcs) — 9 california lachs avocado käse, 9 spicy thunfisch avocado, 9 crunch california veggie, 9 wakame lachs spicy, 6 paniertes hähnchen

Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 40

Fujiyama Platte (80stk)pescatarian

75.80

Plateau Fujiyama (80pcs) — 6 lachs mango käse, 6 maki avocado, 6 maki lachs, 6 maki thunfisch, 6 spring lachs avocado, 6 maki thunfisch mayo, 6 sushi thunfisch, 8 s

Schätzung≈ 2100 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 40

Maki Mix (18stk)pescatarian

16.80

Maki mix (18pcs) — 6 california lachs avocado, 6 spring lachs avocado, 6 maki lachs

Schätzung≈ 540 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Lachs-Platte (16stk)pescatarian

17.80

Plateau saumon (16pcs) — 6 california lachs avocado, 6 spring lachs avocado, 4 sushi lachs

Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

California Platte (18stk)

16.80

Plateau california (18pcs) — 6 california lachs avocado käse, 6 paniertes hähnchen käse avocado, 6 thunfisch mayo gurke

Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Mix-Platte (14stk)pescatarian

19.80

Plateau mix (14pcs) — 8 lachs käse mango, 2 sushi lachs, 2 sushi thunfisch, 1 sushi garnele, 1 sushi aal

Schätzung≈ 560 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Klassik-Platte (16stk)pescatarian

21.80

Plateau classic (16pcs) — 6 lachs avocado wakame, 6 tempura garnele spicy, 2 sushi lachs, 2 sushi thunfisch

Schätzung≈ 630 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Duo-Platte (14stk)pescatarian

22.80

Plateau duo (14pcs) — 4 thunfisch avocado, 4 lachs avocado, 3 sushi thunfisch, 3 sushi lachs

Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Lachs-Thunfisch-Platte (20stk)pescatarian

24.80

Plateau saumon thon (20pcs) — 8 california thunfisch avocado, 8 california lachs avocado, 2 sushi thunfisch, 2 sushi lachs

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Veggie-Platte (24stk)vegetarian

19.80

Plateau veggie (24pcs) — 8 crunch veggies, 6 maki takuan, 6 maki käse gurke, 2 sushi avocado, 1 sushi tamago, 1 sushi inan

Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Mega california (24stk)pescatarian

23.80

Mega california (24pcs) — 6 lachs roll käse, 6 california lachs mango käse, 6 california thunfisch mayo, 6 maki lachs

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Gourmet-Platte (30 Stk.)

28.80

Plateau gourmet (30pcs) — 6 Hähnchen Avocado Käse, 6 Garnelen-Tempura Mango, 6 Thunfisch-Mayo Spring Rolls, 6 Lachs Avocado, 6 Spicy Lachs Wakame

Schätzung≈ 1850 kcal145 g Kohlenhydrateschwer 34

Happy Mix (40 Stk.)pescatarian

37.80

Happy Mix (40pcs) — 4 Crunch Lachs, 4 Wakame Lachs, 8 California Thunfisch Avocado, 8 California Lachs Roll Käse, 6 Gurken-Maki, 6 Lachs-Maki

Schätzung≈ 2100 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 34

Sakura-Platte (51 Stk.)pescatarian

47.80

Plateau sakura (51pcs) — 6 Lachs Roll Käse, 6 Lachs Avocado Spring Rolls, 6 California Lachs Avocado, 6 Thunfisch-Mayo Spring Rolls, 8 Tiger California Roll

Schätzung≈ 2300 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 27

Maki Party Platte (67 Stk.)

46.80

Plateau maki party (67pcs) — 6 Lachs Avocado, 6 Thunfisch Mayo, 6 Lachs Avocado Spring Rolls, 6 Thunfisch Mayo Spring Rolls, 6 Avocado-Maki, 6 Lachs-Maki, 6 Thunfisch-Maki, 6 Gurken-Maki

Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 40

Sushi Mix Platte (37 Stk.)pescatarian

51.80

Plateau sushi mix (37pcs) — 9 Lachs Sushi, 2 Thunfisch Sushi, 3 Garnelen Sushi, 2 Hokkigai Sushi, 2 Aal Sushi, 9 Avocado-Maki, 9 California Lachs Mango

Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrate

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Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Wählen Sie reisfreie Spring Rolls oder Yakitori-Spieße. Die meisten Sushi-Platten enthalten viel Reis und Zucker.

25 diabetesfreundlich · 85 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Rue Saint-Gilles 5/7, 4000 Liège
Zeiten: Mo11:30–22:00
Di11:30–22:00
Mi11:30–22:00
Do11:30–22:00
Fr11:30–22:00
Sa11:30–22:00
So11:30–22:00
non-stop
Kontakt: +3243794576 info@sushifuji.be
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushifuji.be/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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