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Compagnique

Vellare 93, 9920 Lievegem

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü ab 23. Juli
Tartelette
Tartelette, erwt, carpaccio fumé, sesam — Erbsen, geräuchertes Carpaccio, Sesam
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Merx Camarck
Merx Camarck, groene appel, zuring, pompoenpit, dragon — grüner Apfel, Sauerampfer, Kürbiskern, Estragon
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Merguez
Merguez, courgette, rode paprika, quinoa — Zucchini, rote Paprika, Quinoa
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hummer ‘ode aan Guy Van Cauteren’
Kreeft ‘ode aan Guy Van Cauteren’ — Cocktail, Pfirsich, Mandel, Kari Gosse
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Flusskrebs*
Beekridder* — Sanft gegart, Gurke, Avocado, Vadouvan
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pladijs à la provençale*
Aus dem Ofen, Fenchel, ‘Rose de Berne’ Tomate, Messermuschel, Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Artischocke poivrade**
Artisjok poivrade** — Barigoule, Burrata, rosa Grapefruit, Prosciutto crudo, Dill
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rubia Gallega
Onglet-Steak, Aubergine, junge Karotte, Romanesco, Bordelaise-Sauce, grüner Pfeffer
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Feigen aus Solliès
Vijgen uit Solliès — Gebraten, Panna Cotta, Orange, Streusel, karamellisiertes Zimteis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Menü ab 17. September
Gougère & Gruyère
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Hühnerhaut
Krokante kippenhuid, ganzenlever, beukenzwam, rode druif, truffel — Gänseleber, Buchenpilz, rote Weintraube, Trüffel
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelen-Bisque
Bisque garnalen, yuzu, mango, platte peterselie — Yuzu, Mango, glatte Petersilie
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Goldbrassen
Goudbrasem — Tartar, ‘Fines de Claires’ Auster, Fenchel, Gurke, Silberzwiebel, Bergamotte
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Oosterschelde-Aal*
Oosterschelde paling* — Geräuchert, Wirsing, Kartoffel, Kapern, Senfkörner
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Jakobsmuschel**
Coquille** — Angebraten, Petersilienwurzel, Linsen, Rauchwurst, braune Bohnenjus
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Ente 'canette'
Eend 'canette' — Filet, Süßkartoffel, Weinpfirsich, rote Bete, Shiitake, Cumberland-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Cheesecake
Flachkäse, gesalzene Erdnuss, Karamell, Banane, Dulcey-Schokolade
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Formeln
Lunch 3 Gänge
62.00
Lunch 3 gangen
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Dinner 5 Gänge
102.00
Diner 5 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
6-Gänge-Menü
120.00
Diner 6 gangen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25

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77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Rubia Gallega und Pladijs sind gute Wahlen.

14 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Vellare 93, 9920 Lievegem
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do12:00–19:00
Fr12:00–19:00
Sa19:00–22:00
So—
Lunch and dinner on Thursday and Friday. Only dinner on Saturday. Closing time for Saturday not specified, 22:00 is an estimate
Kontakt
+3293967474 welkom@compagnique.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), compagnique.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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