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Laurette

65 boulevard Louis XIV, 59800 Lille

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 11:45

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENÜ
MENU LAURETTE
29.00
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
MENU sur le pouce
25.00
Vorspeise, Hauptgang oder Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 28
Vorspeisen
Pressé de foie gras
11.00
Pressé de foie gras, confit figues — Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cromesquis des Moments
8.00
Cromesquis du moment , charbon — Holzkohle
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf parfait 64°vegetarian
10.00
Oeuf parfait 64°, crème brie de meaux à la truffe blanche — Brie de Meaux-Crème mit weißem Trüffel
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kirschtomatenvegetarian
7.00
Tomates cerises, stracciatella fumée — geräucherte Stracciatella
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Suprême de volaille fermière
18.00
Suprême de volaille fermière, sauce poulette, pomme mitrailles — Poulette-Sauce, Mitraille-Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinebratwurst
16.00
Souvenir de mon enfance la saucisse de cochon , jus , purée de pomme de terre — Jus, Kartoffelbrei
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kaninchenspieß
20.00
Brochette de lapin , sauce façon basquaise , mitrailles de metrene — Basquaise-Sauce, Mitrailles de Metrene
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entrecôte
25.00
Entrecôte , frites, sauce poivre — Pommes frites, Pfeffersauce
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Parmentier vom Schellfischpescatarian
20.00
Parmentier de lieu haddock fumée — geräucherter Haddock
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Desserts
Crème caramelvegetarian
7.00
Créme caramel de chez papi Ernest — von Opa Ernest
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Pannacottavegetarian
8.00
Pannacotta vanille coco citron vert ananas — Vanille, Kokos, Limette, Ananas
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Camembert fermiervegetarian
8.00
Camembert fermier chutney figue — Feigen-Chutney
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrate
Jennis Irish Coffee
10.00
L'Irish coffee de Jenni
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 34

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60veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst das perfekte Ei mit Brie und Trüffel oder Kirschtomaten mit Stracciatella wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Desserts wie Panna Cotta oder Camembert mit Feigenchutney.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

68dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit moderaten Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinbasierte Hauptgerichte. Die Kohlenhydratwerte der Fleischgerichte sind moderat.

8 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
65 boulevard Louis XIV, 59800 Lille
Zeiten
Mo11:45–14:00
Di11:45–14:00
Mi11:45–14:00
Do11:45–14:00, 18:45–20:45
Fr11:45–14:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
ARDOISE DE FERMETURE: After two intense years, the bistrot Laurette is forced to close its doors.
Kontakt
+32320901666
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laurettelille.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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