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Wicky - Ferme Auberge Du Hilsen

Rue du Hilsenfirst 181, 68610 Linthal

Jetzt geschlossen

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hauspezialitäten
Pot-au-feu
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Kalbsbraten
Rôti de veau
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderbraten
Rôti de bœuf
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Choucroute
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Baeckeoffe
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kaninchen mit Nudeln
Lapin et nouilles
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Saisonales Wild
Gibier en saison
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Marcaire-Gerichte
Suppe
Potage
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tourte
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salatvegetarian
Salade
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geräucherte Nackenstückchen
Collet fumé, pommes de terre, salade — mit Kartoffeln und Salat
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36

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27veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische Option ist ein Salat. Der Rest der Karte besteht aus Fleischgerichten wie Pot-au-feu und Choucroute.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Rôti de veau und Rôti de bœuf enthalten jeweils etwa 20 g Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Hilsenfirst 181, 68610 Linthal
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Kontakt
+32389740315
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-auberge-hilsen-guebwiller.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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