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Le Chalet de l'Hôtel

rue des Vosges 9A, 67640 Lipsheim

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü-Optionen
Menu Gourmand
25.00
Menu Gourmand : Entrée – Plat – Dessert — Vorspeise – Hauptgang – Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 31
Petit Gourmand
19.00
Petit Gourmand : Entrée-Plat ou Plat-Dessert — Vorspeise-Hauptgang oder Hauptgang-Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 37
Montag, 7. September
Gemüse-Tarte Fine & Rotbarre
Tarte Fine aux Légumes du Jardin & Rouget, Salade Verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Metzgerstück
Pièce du Boucher, Sauce Béarnaise, Frites fraiches & Légumes du Moment — Béarnaise-Sauce, frische Pommes & Saisongemüse
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Früchte in Aspik/Sirup
Nage de Fruit & Assortiment de Glace — mit Eis-Auswahl
Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Donnerstag, 10. September
Gemischter Salatvegetarian
Salade Composée
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hähnchen Curry-Kokos & Penne
Poulet Curry – Coco & Penne
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Brioche French Toastvegetarian
Pain Perdu Brioché Pêche – Abricot — mit Pfirsich und Aprikose
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 34
Freitag, 11. September
Weizenperlensalatvegetarian
Salade de Perles de Blé aux Herbes fraîches — mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Frischer Fischfangpescatarian
Poisson selon Arrivage, Sauce façon Matelote & Risotto Blanc — Matelote-Sauce & weißes Risotto
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Assiette Gourmande
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sonntagsmenü
Sonntagsmenü
54.00
Menu du Dimanche
Schätzung≈ 2200 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 25
Pilz- & Butternut-Risottovegetarian
Risotto de Champignons & Butternut
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Doraden-Tartarpescatarian
Tartare de Dorade à la Laitue de Mer & au Salicorne — mit Meersalat & Queller
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fraicheur du Chalet
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Pluma Iberico
Pluma de Porc Ibérique, Sauce Béarnaise & Poêlée Campagnarde — Béarnaise-Sauce & Bauernpfanne
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frischer Fischfangpescatarian
Poisson selon Arrivage, Huile d’Herbes & Purée de Pommes de Terre façon « Joël Robuchon » — Kräuteröl & Kartoffelpuree à la Joël Robuchon
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Blätterteig-Tarte Finevegetarian
Tarte Fine feuilletée Quetsches — mit Pflaumen
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Ananas-Kokos-Biskuitvegetarian
Biscuit Ananas – Coco & Sorbet exotique — mit exotischem Sorbet
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

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61veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Risotto de Champignons & Butternut oder Salade Composée bestellen. Es gibt auch Desserts wie Tarte Fine feuilletée Quetsches. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

63dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt gute kohlenhydratarme Optionen.

5 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Vosges 9A, 67640 Lipsheim
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa—
Sogeschlossen
fermés mardi, mercredi et dimanche soir. Annual closures: Jan 1-7, Feb 16-18, Apr 28-May 1, May 12-14, May 25-27, Jul 21-Aug 5, Sep 29, Oct 7
Kontakt
+33388648964 contact@chaletdelhotel.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletdelhotel.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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