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Adega Machado

Rua do Norte 91, 1200-284 Lisboa

Jetzt geöffnet · bis 01:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu de Degustação
Couvert
Bread selection with mackerel pate and butter — Selecção de pães · patê de cavala · manteiga · manteiga de chouriço e tomilho · caponata de legumes
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Amuse bouche
Sea bass escabeche — Escabeche de robalo
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Entrada
Portuguese Gazpacho — Gaspacho à portuguesa — sopa fria de tomate, pepino e croutons
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Peixe
Golden cod with bastardo sauce — Bacalhau dourado · molho bastardo · batatas às rodelas fritas
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Carne
Beef tenderloin with Bordelaise sauce — Tornedó ao molho bordelaise · puré de aipo e maçã
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sobremesa
Pudim de Abade de Priscos — Pudim de Abade de Priscos · sorvete de beterraba e frutos vermelhos · lemon curd
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Menu de degustação
72.00
Tasting Menu
Schätzung≈ 2500 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Menu de Degustação Vegetariano
Primeiro pratovegetarian
Vegetable Cannoli — Cannoli · legumes da época · mousseline de nabo
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Segundo pratovegetarian
Crispy lentil puff pastry — Folhado crocante de lentilhas · molho de tomate seco · puré de couve-flor
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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Praktisches

Adresse
Rua do Norte 91, 1200-284 Lisboa
Zeiten
Mo19:00–01:00
Di19:00–01:00
Mi19:00–01:00
Do19:00–01:00
Fr19:00–01:00
Sa19:00–01:00
So19:00–01:00
fado starts at 20:30
Kontakt
+351213422282
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adegamachado.pt/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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