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Sumaya - Lisboa, R. da Escola Politécnica

R. da Escola Politécnica 40, 1250-096 Lisboa

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kalte Mezze
Hummusvegan
8.50
Humums — Kichererbsenpaste mit Tahini und Zitrone
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Taboulévegan
9.00
Taboule — Gehackte Tomaten, Petersilie, Zwiebel und Minze mit Bulgur, Olivenöl und Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Baba ghanouj
9.00
Geräucherte Auberginenpaste mit Tahini, Joghurt, Zitrone und Granatapfel
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fattoushvegan
10.00
Salat aus Tomaten, Gurken, Radieschen, Rucola, Salat, Toastbrot und Sumach
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Mezze
Linsensuppevegan
8.00
Sopa de Lentilhas — Rote Linsensuppe mit Zwiebeln, Karotten und Kreuzkümmel, serviert mit frittiertem Brot und Zitrone
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Falafelvegan
9.00
4 Kichererbsen- und Akerbohnenbällchen mit Gewürzen, serviert mit Tahini und Pickles
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Halloumivegetarian
8.50
Gegrillter oder gebratener Halloumi-Käse serviert mit Zaatar
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rakakatvegetarian
8.50
4 frittierte Mozzarella- und Feta-Käseröllchen in dünnem Teig
Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fatayervegan
11.00
4 Spinat-Taschen mit Zitrone, Olivenöl und Sumach
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sambousik
11.00
4 Hackfleisch-Taschen mit Zwiebeln
Schätzung≈ 360 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kibbeh
12.00
4 Hackfleisch-Kroketten mit Weizen, Zwiebeln und Pinienkernen
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Arayiss halloumivegetarian
11.00
Halloumi-Käse Quesadilla-Stil in arabischem Brot
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Arayiss kafta
11.00
Fleisch Quesadilla-Stil in arabischem Brot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Batata harravegan
9.50
Frittierte Kartoffelwürfel mit Koriander, Knoblauch, Olivenöl und Chili
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Sujouk
12.00
Hausgemachte scharfe Wurst vom Grill mit Tomatenscheiben
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sandwiches & Grillgerichte
Kafta Teller
20.00
Kafta Prato — Hackfleischspieße mit Petersilie und Zwiebeln, serviert mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kafta Teller + 2 Beilagen
17.50
Kafta Prato + 2 acomp. — Hackfleischspieße mit Petersilie und Zwiebeln, serviert mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Kafta Sandwich
13.00
Kafta Sandes — Hackfleischspieße mit Petersilie und Zwiebeln, serviert mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Shishtaouk Teller + 2 Beilagen
20.00
Shishtaouk Prato + 2 acompanhamentos — Marinierte und gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit Pickles und Knoblauchsauce
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Shishtaouk Teller + 2 Beilagen
17.50
Shishtaouk Prato + 2 acomp. — Marinierte und gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit Pickles und Knoblauchsauce
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Shishtaouk Sandes
13.00
Marinierte und gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit Pickles und Knoblauchsauce
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lahme Prato + 2 Beilagen
20.00
Lahme Prato + 2 acompanhamentos — Lendenfleischwürfel am Spieß, serviert mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lahme Prato + 2 Beil.
17.50
Lahme Prato + 2 acomp. — Lendenfleischwürfel am Spieß, serviert mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lahme Sandes
13.00
Lendenfleischwürfel am Spieß, serviert mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
Shawarma Prato + 2 Beilagen
20.00
Shawarma Prato + 2 acompanhamentos — Fein geschnittenes Rindfleisch vom Spieß, serviert mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Shawarma Prato + 2 Beil.
17.50
Shawarma Prato + 2 acomp. — Fein geschnittenes Rindfleisch vom Spieß, serviert mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Shawarma Sandes
13.00
Fein geschnittenes Rindfleisch vom Spieß, serviert mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Falafel Sandesvegan
13.00
Falafel, Pickles, Salat und Tomaten mit Tahini-Sauce in libanesischem Brot
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Halloumi Sandesvegetarian
12.00
Halloumi, Salat, Tomaten und Gurken in libanesischem Brot
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
Unsere Platten & Kombis
Einzelplatte
20.00
Mesa individual — Hummus, Baba ghanouj, Taboule, Rakakat, Kibbeh, Falafel, Sambousik
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Einzelplatte vegetarischvegetarian
20.00
Mesa individual vegetariana — Hummus, Baba ghanouj, Taboule, Halloumi, Fatayer, Falafel, Rakakat
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Mesa Beirut
48.00
Hummus, Baba ghanouj, Taboule, Sambousik, Kibbeh, Batata harra, Falafel, Shawarma-Teller
Schätzung≈ 2200 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 36
Mesa Hamravegetarian
48.00
Hummus, Baba ghanouj, Taboule, Falafel, Halloumi, Fatayer, Rakakat, Moussaka
Schätzung≈ 2000 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 36
Mesa Sumaya
110.00
Hummus, Baba ghanouj, Taboule, Arayiss, Kibbeh, Falafel, Sujouk, Sumaya Grill, Baklava-Dessert
Schätzung≈ 3500 kcal250 g Kohlenhydrateschwer 21
Grillgerichte zum Teilen
Mix grill
32.00
Lahme, Kafta, Shishtaouk, 2 Beilagen
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sumaya grill
42.00
Lahme, Kafta, Shishtaouk, Shawarma, 2 Beilagen
Schätzung≈ 1400 kcal50 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Gericht
Moussakavegan
20.00
Libanesisches Ratatouille mit Auberginen, Kichererbsen, Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce mit Reis
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Salate
Halloumi-Salatvegetarian
18.00
Salada de halloumi — Gegrillter Halloumi, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Gurken, Salat und Rucola mit Olivenöl, Zitrone und Zaatar
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Falafel-Salatvegan
18.00
Salada de falafel — Falafelbällchen mit Tomaten, Salat, Granatapfel und Toastbrot mit Tahini-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagen
Libanesisches Brotvegan
3.00
Pão Libanês
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Pommes fritesvegan
4.00
Batata frita
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Reis mit Vermicellivegan
3.50
Arroz com vermicelli
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Libanesischer Salatvegan
5.00
Salada Libanesa
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Ismalye
8.00
Engelshaar mit hausgemachter Sahne, Pistazien und Kirsche
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Atayef
7.50
Frittierte süße Pfannkuchen mit Walnüssen oder Ashta, Zuckersirup und Kirsche, serviert mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Baklava
7.00
Baclava — Verschiedene süße Filoteig-Gebäckstücke mit Pistazien und Walnüssen
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
Granatapfel-Cheesecakevegetarian
8.50
Cheesecake Romã — Keksboden, Philadelphia und Mascarpone mit hausgemachtem Granatapfel-Topping
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39

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97veggie
scoreSchätzung

Libanesische Küche mit großer Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt viele vegetarische Optionen wie Falafel, Halloumi und Moussaka. Die vegetarische Tafel bietet eine Auswahl verschiedener Mezze.

25 vegetarische und 14 vegane Gerichte von 47 · 3 Schätzung

77dia
scoreSchätzung

Libanesische Grills und Mezze

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele gegrillte Fleischgerichte und kalte Vorspeisen mit wenig Kohlenhydraten. Die proteinreichen Optionen sind sehr geeignet.

19 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
R. da Escola Politécnica 40, 1250-096 Lisboa
Zeiten
Mo12:00–16:00, 19:00–00:00
Di12:00–00:00
Mi12:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr12:00–00:30
Sa12:00–00:30
So12:00–00:00
Kontakt
+351213470351
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumaya.pt/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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