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Fiammetta - Lisboa, R. Almeida e Sousa

R. Almeida e Sousa 20A, 1350-011 Lisboa

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PASTA
Spaghetti alla Carbonara
16.00
SPAGHETTI CON LA CARBONARA — Mit Guanciale und Pecorino
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Trofie alla Sore Chica
16.00
TROFIE ALLA SORE CHHCA — Frische Saisonpasta, Büffelmozzarella und Auberginen
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrate
Tonnarelli Cacio e Pepe
17.00
Frische Tonnarelli mit Parmesan, Pecorino und Tomaten
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Risotto ai Funghi Porcini
18.00
Risotto mit Steinpilzen
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ravioli mit Pistazie und Kastanien
18.00
RAVIOLI RIPIENI DI PISTACCHIO E CASTAGNE — Frische Pasta gefüllt mit Pistazien und Kastanien
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Tortelloni mit Rindfleisch und Parmesan
18.00
TORTELLONI RIPIENI DI MANZO E PARMIGIANO CON SUGO DI CARNE — Frische Pasta gefüllt mit Rindfleisch und Parmesan mit Fleischsauce
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Spaghettoni mit Pistazienpesto und Carabineiras
25.00
SPAGHETTONI CON PESTO DI PISTACCHIO E CARABINEREIS — Spaghettoni mit Pistazienpesto und Carabineira-Garnelen
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Rindertatar auf venezianische Art
18.00
TARTARE DI MANZO ALLA VENEZIANA — Rindertatar, rote Zwiebel, Rucola und Knoblauch-Joghurt
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Carpaccio di Stracciare
18.00
CARPACCIO DI STRACCIARE ARomatizzato AL PEPE, BUCCIA DI LIMONE E OLIO AL TARTUFO — Carpaccio mit Pfeffer, Zitronenschale und Trüffelöl
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saltimbocca alla Romana
21.00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON PATATE AL FORNO — Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, dazu Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SALATE
Caesar Salad
16.00
INSALATA AVE CESARE — Salat, Tomaten, Hähnchen, Parmesanspäne, Knoblauchmayonnaise, Toast
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Grüner Salat mit karamellisierten Paprika und Gorgonzola
15.00
INSALATA VERDE CON PEPERE CARAMELLIZATE E GORGONZOLA — Grüner Salat mit karamellisierten Paprika und Gorgonzola
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burrata mit gegrilltem Gemüse
15.00
BURRATA CON VERDURE GRIGLIATE — Burrata mit gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERTS
Tiramisù
8.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Torta Caprese
6.00
TORTA CAPRESE AL Cioccolato — Schokoladenkuchen
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Gelato (Kugel)
2.80
GELATO (BOLA)
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Illy Kaffeecrème
6.00
CREMA DI CAFFÈ ILLY
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Affogato al Caffè
6.00
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Affogato al Whiskey
12.00
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Zabaione Semifreddo
8.00
SEMIFREDDO DI ZABAIONE AL MARSALA CON CARAMELLO SALATO — Marsala Zabaione Semifreddo mit gesalzenem Karamell
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Dolci del Giorno
8.00
Desserts des Tages
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
VORSPEISEN
Coperto
5.00
COPERTO- PANE, OLIO, ACETO BALSAMICO E OLIVE VERDI DIGENTI — Brot, Öl, Balsamico-Essig und grüne Oliven
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschetta al Pomodoro
13.00
Bruschetta mit Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bruschetta alla Gracia
13.00
BRUSCHETTA ALLA GRICIA — Bruschetta mit Lardo und Costruna
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Crostino di Mozzarella di Bufala e Nduja
13.00
Crostino mit Büffelmozzarella und scharfer Nduja aus Kalabrien
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Crostino di Mozzarella di Bufala e Prosciutto di Parma
14.00
Crostino mit Büffelmozzarella und Parmaschinken
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate
Focaccia Croccante
14.00
FOCCACIA CROCCANTE CON STRACCIATELLA, ALICI E NODRUTINO DI SPIGNANO — Knusprige Focaccia mit Stracciatella, Sardellen und Spinat-Reduktion
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Melanzane alla Parmigianavegetarian
12.00
Überbackene Auberginen Parmigiana
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FOCACCIAS (02:00 - 16:00)
Affumicata
13.00
Geräucherter Schinken, Rucola und Stracciatella-Käse
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Tartufata
13.00
Parmaschinken, Mozzarella und Trüffelöl
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Mortadella
13.00
Mortadella und geräucherte Burrata
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Parmigiano
13.00
Bresaola, Parmesankäse, Rucola und Balsamico-Essig
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Capresevegetarian
12.00
Tomate, Büffelmozzarella und frisches Basilikum
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
PLATTER
Bresaola, Rughetta e Schiaglie di Parmigiano
16.00
Bresaola-Carpaccio mit Rucola und Parmesanspänen
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto Crudo di Parma con Burrata Pugliese
16.00
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON BURRATA PUGLIESE (NORMALE O AFFUMICATA) — Parmaschinken mit apulischer Burrata (normal oder geräuchert)
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mortadella al Tartufo con Mozzarella di Bufala
16.00
Trüffel-Mortadella mit Büffelmozzarella
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagliere di Formaggi Mistivegetarian
16.00
Gemischte Käseplatte
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tagliere di Affettati Misti
16.00
TAGLIERE DI AFFETATI MISTI — Gemischte Antipasti-Platte
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tagliere Fiammetta (2pax)
29.00
Fiammetta-Platte für 2 Personen
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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40veggie
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Begrenzte vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Melanzane alla Parmigiana, Focaccia Caprese und eine Käseplatte bestellen. Der Rest der Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 39

70dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Fleisch- und Käseplatten. Die meisten Hauptgerichte sind kohlenhydratreiche Pasta.

14 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
R. Almeida e Sousa 20A, 1350-011 Lisboa
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+351962026826
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fiammetta.pt/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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