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Restaurante 100 Maneiras

Rua do Teixeira 39, 1200-459 Lisboa

Öffnungszeiten noch unbekannt

Portuguese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

LISBON INSIDERS RESTAURANT WEEK
Kartoffelschalen-Picanço
Picanço de cascas de batata com molho trufado — mit Trüffelsauce
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Picançovegetarian
Picanço de beterraba, mayo de wasabi e mayo de manjericão — mit Wasabi-Mayo und Basilikum-Mayo
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pilzsalat-Picançovegetarian
Picanço de salada de cogumelos — Mushroom salad bite
Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spezial-Burek-Picanço
Picanço de burek especial — Special Burek bite
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Lenden-Picanço
Picanço de lombo com foie gras — mit Foie Gras
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scharfer Kraken-Picançopescatarian
Picanço de polvo picante, pimento assado e cebola — mit gerösteten Paprika und Zwiebeln
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spezial-Picanço des Tages
Picanço especial do dia — Special bite of the day
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ilha-Käseschaum-Picançovegetarian
Picanço de espuma de queijo da ilha — Island cheese foam bite
Schätzung≈ 130 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
35€ PRO PERSON
35.00
35€ POR PESSOA / PER PERSON
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
LISBOA CHEFS WEEK
Das Brot, die Butter, das Olivenöl und unser Travoltavegetarian
O Pão Vosso, a Manteiga, o Azeite e o nosso Travolta — Bread in Heaven, Butter, Olive Oil and Our Travolta
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Rote-Bete-Tartarvegetarian
Tártaro de Beterraba, Manjericão, Wasabi e Nozes — mit Basilikum, Wasabi und Walnüssen
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spezial Jugoslawisches Burek
Burek Jugoslavo Especial — Special Yugoslavian Burek
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Wilde Tigergarnelepescatarian
Camarão Tigre Selvagem com Manteiga de Alho, Risotto Fumado de Lima e Clorofila — mit Knoblauchbutter, geräuchertem Limetten-Risotto und Chlorophyll
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Rossini vom Lendenstück
Rossini do Lombo com Foie gras e Trufa de Outono, Batata Folhada Trufada, Salada de Cogolho Grelhado e Vinagrete de Mostarda — mit Foie Gras, Herbsttrüffel, Kartoffel-Mille-Feuille und gegrilltem Salat
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ilha-Käseschaumvegetarian
Espuma de Queijo da Ilha com Sorbet de Goiaba — mit Guaven-Sorbet
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
65€
65.00
65€ (inclui harmonização de vinhos) — inklusive Weinbegleitung
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

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72veggie
scoreSchätzung

Portugiesische Gerichte mit vegetarischen Häppchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie Rote-Bete-Tartar mit Walnüssen und Azorenhäse-Schaum mit Guaven-Sorbet. Die Karte enthält zudem Pilz- und Beten-Häppchen.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

62dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme portugiesische Häppchen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant serviert kleine Kostproben und feste Menüs. Viele Häppchen enthalten wenig Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rua do Teixeira 39, 1200-459 Lisboa
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+351910918181 info@100maneiras.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 100maneiras.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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