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La Petite Marmite - Livry-Gargan, 8 Bd de la République

Boulevard de la République 8, 93190 Livry-Gargan

Jetzt geöffnet · bis 21:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere kalten Vorspeisen
Pata Negra Schinkenplatte
29.00
Assiette de jambon "Pata Negra", pain aillé et tomates — mit Knoblauchbrot und Tomaten
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Lachs-Gravlax
28.00
Gravlax de saumon aux épices douces, salade croquante de fenouil au sésame — mit milden Gewürzen und knackigem Fenchel-Sesamsalat
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgeräucherter Lachs
25.00
Saumon fumé par nos soins au bois de hetre — über Buchenholz geräuchert
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer
33.00
Homard décortiqué en salade de fèves — geputzt, als Auenbohnensalat
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Hausgemachte Entenleber
36.00
Foie gras de canard maison et son verre de liquoreux — mit einem Glas Dessertwein
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Französischer Kaviar
91.00
Caviar francais la boite de 30G et son verre de vodka — 30g Dose mit einem Glas Wodka
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geputzte Krabbe
29.00
Crabe décortiqué façon rouleau de printemps, parfum soja et miel — als Frühlingsrolle mit Soja und Honig
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Unsere warmen Vorspeisen
Burgunder Schnecken
24.00
Escargot de Bourgogne à l'ail, la douzaine — mit Knoblauch, ein Dutzend
Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gebratene Gänseleber
29.00
Foie gras poêlé sur endives croquantes parfumée à l’orange — auf knackigem Endivien mit Orangenaroma
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas-Ravioli
29.00
Raviole de Gambas en bouillon de homard parfumé au gingembre — in Hummerbrühe mit Ingwer
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Unsere Fischgerichte
Kabeljau-Rückenfilet
27.00
Dos de Cabillaud au beurre blanc — mit Beurre Blanc
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Heilbuttfilet
29.00
Filet de Saint-Pierre et risotto de céleri — mit Sellerie-Risotto
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfilet
28.00
Filet de Sandre parfumé à la truffe, étuvée de poireaux — mit Trüffel und gedünstetem Lauch
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scholle
28.00
Limande sole à l’huile vierge et chorizo portugais et endives braisées — mit nativem Öl, portugiesischer Chorizo und geschmortem Endivien
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hummer-Vol-au-vent
37.00
Vol-au-vent de Homard aux saveurs marines — mit Meeresaromen
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Choucroute de la mer
29.00
Sauerkraut mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Unsere Fleischgerichte
Kalbsniere
29.00
Rognon de Veau, écrasé de pommes de terre — mit Kartoffelstampf
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust mit Orange
30.00
Magret de canard à l’orange, épinards tombés au beurre — mit in Butter gedünstetem Spinat
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knusprige Kalbsbries
33.00
Ris de veau croustillant — Krokante Ris de veau
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
32.00
Filet de bëœuf au poivre ou au roquefort — mit Pfeffer- oder Roquefort-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet mit Morcheln
35.00
Filet de bëœuf aux morilles
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Trüffel-Omelett
32.00
Omelette aux truffes
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseplatte
Käseplatte
13.00
Plateau de fromages — Auswahl nach Ihren Wünschen aus unserem Sortiment
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Desserts
Waffel mit Schlagsahne und Eis
12.00
Gaufre à la chantilly et sa glace
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21
Pain perdu mit gesalzenem Karamelleis
12.00
Pain perdu et sa glace caramel beurre salé
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 22
Poire Belle-Hélène
12.00
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Crème brûlée mit Vanille von Mauritius
12.00
Crème brulée à la vanille de l’ile Maurice
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Echtes hausgemachtes Tiramisu
12.00
Le véritable tiramisu maison
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28
Baba au rhum mit antillischem Eis
12.00
Baba au rhum, glace antillaise
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37
Dunkle Schokoladenmousse
12.00
Mousse au chocolat noir
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Dessert des Tages
12.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Ananas-Tatar mit Minze und Kokoseis
12.00
Tartare d’ananas parfumé à la menthe, glace noix de coco
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Café gourmand
14.00
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Kindermenü (unter 12 Jahren)
Kindermenü (unter 12 Jahren)
19.00
Menu pour nos jeunes convives (moins de 12 ans) — Vorspeise: Schnecken oder Räuchersalm; Hauptspeise: Fleisch oder Fisch des Tages; Dessert: Schokomousse oder Eis
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
La Petite Marmite Formel
La Petite Marmite Menü
39.00
formule de La Petite Marmite — Vorspeise nach Wahl (Kaninchenterrine mit Muscadet, Avocado-Garnelen-Tatar, Foie gras pressé, Endivien)
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate

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3veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Vorspeisen. Als vegetarisches Hauptgericht gibt es ein Omelett mit Trüffeln. Zum Nachtisch gibt es Mousse au Chocolat oder Tiramisu.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 35

75dia
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Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Fisch- und Fleischgerichte sind oft kohlenhydratarm.

21 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Boulevard de la République 8, 93190 Livry-Gargan
Zeiten
Mo12:00–14:30
Di12:00–14:30, 19:30–21:30
Migeschlossen
Do12:00–14:30, 19:30–21:30
Fr12:00–14:30, 19:30–21:30
Sa12:00–14:30, 19:30–21:30
So12:00–14:30
Kontakt
+33143812915 lapetitemarmite93@hotmail.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitemarmite-livrygargan.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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