Sforza
place de l'hôtel de ville 3, 37600 Loches
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ANTIPASTI
Cremiger Burratavegetarian
11.00
Burrata crémeuse — Schöner Burrata (200g) mit Pilzen und Olivenöl
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Polpo alla grigliapescatarian
11.00
Gegrillter Krakenarm, Rucolasalat und Pinienkerne
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Komplette Platte zum Teilen
11.00
Assiette complète à partager — Italienische Wurstwaren, gegrilltes Gemüse & italienische Käsesorten
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Focaccia mit Pesto & Burrata (80g)vegetarian
11.00
Focaccia au Pesto & Burrata (80g)
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Fritto Mistopescatarian
11.00
Hausgemachte Auswahl an frittierten Calamari, Garnelen und Fisch
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Parmaschinken-Chiffonnade und Burrata di Bufala (100g)
11.00
Chiffonnade de jambon de Parme et burrata di bufala (100g)
Schätzung≈ 360 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
INSALATE
Hähnchen-Pesto-Salat
15.00
Salade Poulet Pesto — Grüner Salat, gegrilltes Hähnchenfilet, SFORZA Haus-Pesto, Pinienkerne, Grana Padano, kandierte Kirschtomaten
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemischter Italienischer Salat
15.00
Salade Mixe Italienne — (Veggie-Option) Grüner Salat, Oliven, Coppa, Gemüsemischung, Pinienkerne, Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Italienisches Rinder-Carpaccio
15.00
Carpaccio de Bœuf à l'Italienne — Bœuf Charais (70 oder 140g), Parmesan, Rucola, Kapern, Mozzarella di Bufala, Zitrone, Kirschtomaten, Olivenöl
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caprese-Salat
16.00
Salade Caprese — Italienischer Spezialschinken, Tomaten, Burrata di Bufala, Basilikum, Olivenöl, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 490 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pizz' Bresaola oder Veggie Salat
15.50
Salade Pizz' Bresaola ou Veggie — Pizza mit Zwiebeln, Olivenöl, Bresaola oder Artischocken, kandierte Tomaten, Pilze, Rucola, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Preziosa-Salatpescatarian
17.50
Salade Preziosa — Räucherforelle, Rucola, Pilze, Pesto Rosso, Pinienkerne, 24 Monate gereifter Parmesan, Burrata, Kirschtomaten, Artischocken
Schätzung≈ 540 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
PIZZE ROSSE
Margheritavegetarian
9.90
Tomatensauce, Fior di Latte, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Napolitainepescatarian
13.50
Tomatensauce, Kapern, Basilikum, Sardellen, Oregano
Schätzung≈ 820 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Quattro Formaggivegetarian
15.50
Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, Scamorza, Taleggio
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Outch !vegetarian
14.50
Tomatensauce, Fior di Latte, Spinata, kandierte Zwiebeln, Gorgonzola
Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrate
Veggievegetarian
15.50
Tomatensauce, gebratene Auberginen, Mozzarella di Bufala, Pilze, Rucola, Artischocken, kandierte Zwiebeln, Oliven
Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Funghi e prosciutto
15.00
Tomatensauce, Fior di Latte, Gran Biscotto italienischer Kochschinken, Mozzarella di Bufala, Pilze, Olivenöl
Schätzung≈ 950 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bufalina
16.50
Tomatensauce, Burrata, Rucola, Grana Padano, Bresaola, Pesto
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Parma
18.50
Getrocknetes Tomaten-Pesto, Mozzarella di Bufala, Pecorino, 18 Monate gereifter Parmaschinken
Schätzung≈ 1020 kcal90 g Kohlenhydrate
Calzone
15.00
Tomatensauce, Fior di Latte, Champignons, Ei, Oregano, italienischer Kochschinken
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza des Tages
Pizza du moment — siehe Tafel oder fragen Sie Ihren Kellner
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
PIZZE BIANCHE
Ludovico
15.50
frische Sahne, Taleggio, rote Zwiebeln, Gran Biscotto italienischer Kochschinken, Champignons
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Splash !vegetarian
16.50
frische Sahne, Champignons, Bio-Rauchtrüffel, rote Zwiebeln, Kapern, Rucola & wilder Pfeffer
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrate
Truffe
17.00
frische Sahne, Champignons, Gran Biscotto italienischer Kochschinken, Kirschtomaten, schwarze Trüffelsauce, Parmesan
Schätzung≈ 950 kcal82 g Kohlenhydrate
Copra Capra
15.00
Ziegenkäse, Coppa, Piemont-Haselnuss, Bio-Honig
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
PIATTI
Escalope de veau à la Milanaise
17.50
paniertes Kalbsschnitzel, Zitrone, serviert mit Gemüse oder Tomaten-Tagliatelle
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Fisch des Tagespescatarian
17.00
Poisson du moment — siehe Tafel
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pièce du boucher (Französisches Rindfleisch)
18.00
Pièce du boucher (Viande Bovine Française) — serviert mit Oregano-Röstkartoffeln, Pommes, grünem Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burger SFORZA
17.50
Black Angus Rind (150g), Pesto-Mayonnaise, gegrillte Guanciale, Scamorza, Rucola, Balsamico-Crème, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
PASTA
Risotto des Tages
Risotto du moment — siehe Tafel
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Lasagna alla Bolognese
16.00
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle Carbonaraaaaaaa !
14.50
frische Tagliatelle, Eigelb, Parmesan und Guanciale
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta Pesto & burratavegetarian
16.00
SFORZA hausgemachtes Pesto, Pinienkerne & Burrata di Bufala
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Pasta alla Bolognese
11.00
Pappardelle-Pasta & SFORZA hausgemachte Bolognese-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelles aux gambaspescatarian
16.50
Gambas, Kirschtomaten, Zucchini, Knoblauch, Oregano
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pasta al tartufovegetarian
16.50
Malfadine-Pasta, schwarze Trüffelsauce, Champignons, 24 Monate Parmesan, Sahne
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
MENU BAMBINI
MENU BAMBINI
11.00
Margherita oder Funghi e Prosciutto, Pasta-Schinken oder Bolognese. Dessert: Eis, Kompott oder Panna Cotta
Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrate
DOLCI
Café gourmand italien
8.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Affogatovegetarian
4.50
Vanilleeis & Piemont-Haselnüsse in einem Espresso
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Brownie mit Piemonter Haselnüssenvegetarian
6.50
Brownie aux noisettes du Piémont, crème anglaise à la Pistache — mit Pistazien-Crème Anglaise
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Tiramisuvegetarian
6.50
Tiramisu aux Fruits ou à la Pistache — wahlweise Frucht oder Pistazie
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Panna Cottavegetarian
5.50
Panacotta
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisuvegetarian
5.50
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Käseplattevegetarian
6.50
Assiette de fromages
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GELATI
Handgemachtes Eis und Sorbetvegetarian
3.50
Glaces et sorbets artisanaux, servis avec une crème fouettée maison — mit hausgemachter Schlagsahne. Schokolade, Kaffee, Vanille, Pistazie, Mango, Sizilianische Zitrone, Minz-Schokolade, Karamell, Erdbeere, Amarena
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Handgemachtes Eis und Sorbetvegetarian
4.50
Glaces et sorbets artisanaux, servis avec une crème fouettée maison — mit hausgemachter Schlagsahne. Schokolade, Kaffee, Vanille, Pistazie, Mango, Sizilianische Zitrone, Minz-Schokolade, Karamell, Erdbeere, Amarena
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrateschwer 42
Handgemachtes Eis und Sorbetvegetarian
5.50
Glaces et sorbets artisanaux, servis avec une crème fouettée maison — mit hausgemachter Schlagsahne. Schokolade, Kaffee, Vanille, Pistazie, Mango, Sizilianische Zitrone, Minz-Schokolade, Karamell, Erdbeere, Amarena
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
COUPES GLACÉES
Dame Blanche Italiennevegetarian
7.50
Haselnusseis, geröstete Haselnüsse und Schokoladensauce
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Coupe Amarenavegetarian
7.50
Coupe Amaren'A
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Colonel
7.50
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Liégeois
7.50
Liégeois Chocolat, café ou caramel — wahlweise Schokolade, Kaffee oder Karamell
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
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79veggie
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Italienische Gerichte und verschiedene Pizzas
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Pasta al Tartufo oder Pasta Pesto mit Burrata wählen. Es gibt vegetarische Pizzas wie die Quattro Formaggi und die Veggie Pizza. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie den SFORZA Burger.
20 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 52
72dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate und Antipasti an. Die Hauptgerichte bieten gute Möglichkeiten, Stärke durch Gemüse zu ersetzen.
12 diabetesfreundlich · 52 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- place de l'hôtel de ville 3, 37600 Loches
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32247940619
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sforzaloches.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %