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Le Son de Cuisine

Rue Pasteur 9, 59840 Lompret

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu du jour
Menu du jour (Vorspeise / Hauptgang oder Hauptgang / Dessert)
29.80
Menu du jour (Entrée / Plat ou Plat / dessert)
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Menu du jour (Vorspeise / Hauptgang / Dessert)
40.00
Menu du jour (Entrée / Plat / Dessert)
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu du jour (Vorspeise / Hauptgang / Käse / Dessert)
50.00
Menu du jour (Entrée / Plat / Fromages / Dessert)
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
À la Carte - Vorspeise
Lachs-Gravlaxpescatarian
11.50
Gravlax de saumon, mandoline de pomme et salade — mit Apfel-Mandoline und Salat
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pilz-Persilladevegetarian
11.50
Persillade de champignons, œuf parfait, crème de cèpe — mit perfektem Ei und Steinpilzcreme
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Foie Gras
11.50
Foie gras maison, condiments acidulés — mit säuerlichen Beilagen
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
À la Carte - Hauptgang
Gebratene Geflügelbrust
22.50
Suprême de volaille rôti, crème de foie gras, tagliatelles et champignons — mit Foie-Gras-Sahne, Tagliatelle und Pilzen
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachsfiletpescatarian
22.50
Filet de saumon, sauce lait de coco au curry rouge et gingembre, riz jasmin thaï — mit roter Curry-Kokosmilchsauce, Ingwer und thailändischem Jasminreis
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Jakobsmuschelnpescatarian
22.50
Premières Saint-Jacques, mousseline de butternut à la noisette, pommes de terre grenailles et sauce corail — mit Haselnuss-Butternut-Mousseline, Drillingskartoffeln und Korallensauce
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
À la Carte - Dessert
Weiße Schokoladen-Marquisevegetarian
11.50
Marquise chocolat blanc et fraises fraîches — mit frischen Erdbeeren
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladentartevegetarian
11.50
Tarte au chocolat, chantilly verveine — mit Verbienen-Schlagrahm
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Mirabellen-Crumblevegetarian
11.50
Crumble de mirabelles, noisette et fleur de sel — mit Haselnuss und Fleur de Sel
Schätzung≈ 510 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 36
Valentinstag-Menü
Valentinstag-Menü
75.00
Menu de Saint-Valentin — Amuse-Gueule (Überraschung des Chefs), Vorspeise (Doraden-Ceviche mit Zitrusfrüchten), Hauptgang (gewürztes Entenfilet, geröstete Feigen)
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
Degustationsmenü
5-Gänge-Degustationsmenü
65.00
Menu Dégustation 5 services — 2 Vorspeisen / Hauptgang / Pre-Dessert / Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
5-Gänge-Degustationsmenü mit Weinbegleitung
80.00
Menu Dégustation 5 services avec accord mets et vins — 2 Vorspeisen / Hauptgang / Pre-Dessert / Dessert
Schätzung≈ 2100 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33

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48veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte. Man kann die Persillade de champignons als Vorspeise und Desserts wie die tarte au chocolat wählen.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

59dia
scoreSchätzung

Wählen Sie à la carte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere kohlenhydratarme Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Set-Menüs enthalten viele Zucker und Kohlenhydrate.

5 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Pasteur 9, 59840 Lompret
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32320929912 contact@fermeblanche.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeblanche.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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