Cabotte
Gresham Street 48, EC2V 7AY London
Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Snacks
Serrano-Schinken & Manchego Croquette
3.00
Serrano ham & Manchego croquette — Safran-Aioli, Tomaten- & Chili-Jam
Schätzung≈ 165 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maldon Rock Oysterspescatarian
21.00
6-12 Maldon rock oysters & chardonnay pickled shallots — 6-12 Stück mit in Chardonnay eingelegten Schalotten
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Artisanal Charcuterie and Pâté Board
20.00
Cornichons & Kaperbeeren
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Burratavegetarian
16.00
marinierte Feigen, Pistazien-Pesto, Treviso, Sumach & Granatapfel-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen, Lauch & Senf Pate en Croute
16.00
Chicken, leek & mustard pate en croute — bittere Blätter & Aprikosen-Chutney
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Gebratenes Thunfischpescatarian
22.00
Seared tuna — Avocado, Wassermelone, eingelegter Ingwer, Ponzu & Sesam
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schweinebauch
19.00
Pork belly — Apfel, Sellerie-Remoulade, eingelegte Pflaumen, Kapern & Senf-Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Dry-aged Beef Tartare
18.00
eingelegte Shimejis, Croutons & Caesar-Dressing
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote-Bete-gebeizte Forellepescatarian
17.00
Beetroot cured trout — gelbe Bete, Orange, Fenchel & Dill-Crème-Frèche
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Rumpsteak (6oz)
29.00
6oz Rump steak — Mesclun-Salat, Rosmarinkartoffeln & Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Cornish Pollackpescatarian
38.00
Blumenkohl, Kohlrabi, Granatapfel, Kapern, Rosinen & Champagner-Velouté
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Spinat- und Ricotta-Tortellinivegetarian
28.00
Spinach and ricotta tortellini — gegrillte Zucchini, Erbsen, Ackerbohnen, Pfifferlinge & Butteremulsion
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hähnchen-Jambonette
36.00
Chicken jambonette — Gnocchi, Butternusskürbis, Pfifferlinge, Grünkohl, Steinpilz- & Trüffelsauce
Schätzung≈ 780 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Schottischer Heilbuttpescatarian
42.00
Scottish halibut — Cornish Crab, Apfel, Sellerie, Maitake, Haselnüsse & Trüffel-Beurre-Blanc
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lunch Special: Handgeschnittene Tagliatellepescatarian
27.00
Lunch Special (12-2pm): Hand cut tagliatelle — Cornish Crab, Chili, Knoblauch, Zitrone, Jakobsmuschel- & Langoustinen-Bisque
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Beilagen
Gegrillter Tenderstem-Brokkolivegetarian
7.00
Grilled tenderstem — Haselnuss- & Trüffel-Pesto
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Skinny Friesvegan
7.00
Skin on skinny fries & rosemary salt — mit Rosmarinsalz
Schätzung≈ 320 kcal34 g Kohlenhydrate
Mesclun-Blattsalatvegan
7.00
Mesclun leaf salad — eingelegte Zwiebeln & Senf-Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Schokoladen-Crémeuxvegetarian
10.00
Chocolate crémeux — Brownie, Mango- & Passionsfrucht-Sorbet
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Vanille-Pannacottavegetarian
10.00
Vanilla pannacotta — Feigen, Wabenhonig, Pistazien & Himbeer-Sorbet
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Pistazien Paris-Brestvegetarian
22.00
Pistachio Paris-Brest — Pistazien-Mousseline, Yuzu-Curd & Pistazieneis für 2 Personen
Schätzung≈ 1450 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21
Apfel-Tarte Tatin & Clotted Creamvegetarian
22.00
Apple tarte tatin & clotted cream — für 2 Personen
Schätzung≈ 1200 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 31
Auswahl an saisonalen französischen Käsenvegetarian
15.00
Selection of seasonal French cheeses — 3 Sorten / 5 Sorten
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
23. November bis 23. Dezember 80 £ pro Person
Sellerie-Veloutévegetarian
Celeriac Velouté, truffled celeriac, pickled trompettes & croutons — trüffelsierter Sellerie, eingelegte Trompetenpilze & Croutons
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dry-Aged Rumpsteak-Tartar
Dry-aged beef rump tartare, pickled mushrooms & smoked horseradish sour cream — eingelegte Pilze & geräucherte Meerrettich-Sauerrahm
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote-Bete-gebeizter Loch Duart Lachspescatarian
Beetroot cured Loch Duart salmon, pickled cucumber, orange, fennel & dill emulsion — eingelegte Gurke, Orange, Fenchel & Dill-Emulsion
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillter Seeteufelpescatarian
Grilled monkfish, braised puy lentils, squash, kale, & smoked eel velouté — geschmorte Puy-Linsen, Kürbis, Grünkohl & geräuchertes Aal-Velouté
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Burrata & Trüffel-Tortellinivegetarian
Burrata & truffle tortellini, butternut squash, wild mushrooms, kale & truffle emulsion — Butternusskürbis, Wildpilze, Grünkohl & Trüffel-Emulsion
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Perlhuhnbrust & mit Schwein gefülltes Bein
Guinea fowl breast & pork stuffed leg, truffled celeriac, trompettes, chestnuts, pear & jus — trüffelsierter Sellerie, Trompetenpilze, Kastanien, Birne & Jus
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Klebriger geschmorter Rotkohlvegan
7.00
Sticky braised red cabbage
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Knoblauch- & Rosmarin-Röstkartoffelnvegan
7.00
Garlic & rosemary roasted new potatoes
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mesclun-Blattsalatvegan
7.00
Mesclun mixed leaf salad, pickled onions & mustard vinaigrette — eingelegte Zwiebeln & Senf-Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mango- & Passionsfrucht-Triflevegetarian
Mango & passionfruit trifle
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Warmer Vanille-Milchreisvegetarian
Warm vanilla rice pudding, plum compote & stem ginger ice cream — Pflaumenkompott & Stem-Ingwereis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
Schokoladen-Crémeuxvegetarian
Chocolate crémeux, brownie, kirsch cherries & cherry ripple ice cream — Brownie, Kirschbeeren & Kirsch-Ripple-Eis
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 29
CANAPÉS
Entenleber-Parfait & Quitten-Tartelette
Duck liver parfait & quince tartlet
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stracciatella, geräucherte Tomate & Pesto-Tartelettevegetarian
Stracciatella, smoked tomato & pesto tartlet
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Ente, Foie Gras & Pistazien-Terrine
Duck, foie gras & pistachio terrine, smoked duck breast, bitter leaves & quince — geräucherte Entenbrust, Bitterblätter & Quitte
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kürbis-Veloutévegetarian
Pumpkin velouté, spinach & ricotta tortellini, mostarda di frutta & winter truffle — Spinat- & Ricotta-Tortellini, Mostarda di Frutta & Wintertrüffel
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Zitrus-gebeizter Hamachipescatarian
Citrus cured Hamachi, granny smith apple, pickled cucumber, shiso & blood orange — Granny Smith Apfel, eingelegte Gurke, Shiso & Blutorange
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTSPEISEN
Steinpilz- und Trüffelrisottovegetarian
Cep & truffle risotto, persillade of wild mushrooms, roquette & parmesan — mit Persillade aus Wildpilzen, Rucola & Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Heilbuttpescatarian
Halibut, caramelised Jerusalem artichoke, ceps, Brussel tops & peppercorn sauce — karamellisierter Topinambur, Steinpilze, Rosenkohl & Pfeffersauce
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrilltes Kalbsrückensteak
Grilled veal sirloin, fricassee of creamed wild mushrooms, winter cabbages & sauce diane — Frikassee aus cremigen Wildpilzen, Winterkohl & Sauce Diane
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
VORSPEISEN
Geschmortes schottisches Hirschragout
Braised Scottish venison ragu, fresh tagliatelle & aged parmesan — frische Tagliatelle & gereifter Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Heißgeräucherter schottischer Lachspescatarian
Hot smoked Scottish salmon, horseradish crème fiache, dill pickles, fennel & radish — Meerrettich-Crème-fraîche, Dillgurken, Fenchel & Radieschen
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTSPEISEN
Cornish Codpescatarian
Cornish cod, puy lentils, carrots & smoked eel velouté — Puy-Linsen, Karotten & geräucherte Aalschaumsuppe
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Cabotte Nussbratenvegetarian
Cabotte nut roast, potato fondant, roasted parsnip, carrot puree, kale & celeriac jus — Kartoffel-Fondant, gerösteter Pastinaken, Karottenpüree, Grünkohl & Selleriejus
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Beilagen
Karotten- und Steckrübenstampfvegetarian
7.00
Crushed carrot & swede & toasted pecans — mit gerösteten Pekannüssen
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Festliches Standard PDR SET-MENÜ
75.00
Festive Standard PDR SET MENU
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 70
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79veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Zu den vegetarischen Hauptgerichten gehören das Steinpilz-Trüffel-Risotto oder der Nussbraten. Auf der Karte stehen auch Burrata mit Feigen und Spinat-Ricotta-Tortellini.
25 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 51
70dia
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Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischgerichte mit niedrigem glykämischen Index.
26 diabetesfreundlich · 51 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Gresham Street 48, EC2V 7AY London
- Zeiten
- Mo12:00–22:00Di12:00–22:00Mi12:00–22:00Do12:00–22:00Fr12:00–22:00Sa—So—Last order 9:30pm. Closed for Bank Holidays. Closed 24th December 2026 to 4th January 2027. Open 5th January 2027 from 12 noon
- Kontakt
- +442076001616 info@cabotte.co.uk
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabotte.co.uk/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %