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CORD by Le Cordon Bleu

Fleet Street 85, EC4Y 1AE London

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Wildpilz-Parfait
23.00
Wild Mushroom Parfait — Consommé • Pflaume • Sauerteig
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Isle of Skye Jakobsmuschel-Tartar
27.00
Isle of Skye Scallop Tartare — Austern • Oscietra-Kaviar • Kaffirlimetten
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbsbries
24.00
Veal Sweetbread — Mandel • Quinoa • Kombu
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Native Lobster Raviolo
29.00
Fenchel • Safran • Bouillabaisse
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Langsam gegartes Hühnerei
24.00
Slow Poached Hen's Egg — Trüffel • Spargel • Mais
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
A5 Wagyu Carpaccio
38.00
Grobkörniger Senf • Pickles • grüner Pfeffer
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Norfolk Black Leg Chicken
38.00
Füllung • weißer Spargel • Salbei • Madeira
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BBQ Seeteufel
42.00
BBQ Monkfish — gegrillte Avocado • Basilikum • Limette • Tosazu-Essig
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Blumenkohl
29.00
Cauliflower — Gnocchi • Wachtelei • Ackerbohnen • Haselnuss (Vegan option auf Anfrage)
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pochierter Cornish Turbot
42.00
Poached Cornish Turbot — Zucchini • schwarze Trauben • Meeressalat • Garnele (Kaviar-Zuschlag £20 p.P.)
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Salt Marsh Lammrücken
47.00
Salt Marsh Lamb Rack — Tomate • rote Paprika • grüne Olive • Minze
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Trüffel-Pasta
32.00
Truffle Pasta — Pfifferlinge • Parmesan • Spinat • Pinienkerne
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BBQ Australian Wagyu Ribeye
94.00
BBQ Australian Wagyu Ribeye (600g To be Shared) — 600g zum Teilen • Pommes • Pesto • Kroketten • Cognac
Schätzung≈ 1600 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Beilagen
Knuspriges Kartoffel-Pavé
9.00
Crispy Potato Pave with Black Truffle & Comté — mit schwarzem Trüffel & Comté
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Tenderstem-Brokkoli
7.00
Tender Stem Broccoli, Pickled Vegetables & Peanuts(Served Chilled) — eingelegtes Gemüse & Erdnüsse (kalt serviert)
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischter Salat
6.00
Mixed Leaves with Honey-Mustard Dressing — mit Honig-Senf-Dressing
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Rhabarber-Vanille-Soufflé
16.00
Rhubarb & Custard Souffle — Vanille • Crumble • Hibiskus (bitte 15 Min. Zeit einplanen)
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 40
Erdbeere
14.00
Strawberry — Joghurt • Basilikum • Yuzu
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Pistazie
14.00
Pistachio — Zartbitterschokolade • Kirsche • Karamell
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35
Kokos
14.00
Coconut — Ananas • Mango • Limette
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Brie De Meaux
16.00
Brie De Meaux Cheese — Walnuss • Aprikose • Quitte
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate

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10veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Blumenkohl-Gnocchi und Trüffelpasta bestellen. Vegane Optionen gibt es nur auf Anfrage.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten an. Die Vorspeisen enthalten viel Gemüse und Fisch.

11 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Fleet Street 85, EC4Y 1AE London
Zeiten
Mo12:00–15:00, 17:30–21:00
Di12:00–15:00, 17:30–21:00
Mi12:00–15:00, 17:30–21:00
Do12:00–15:00, 17:30–21:00
Fr12:00–15:00, 17:30–21:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Weekends: Open for private events
Kontakt
+442031436365 info@cordrestaurant.co.uk
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cordrestaurant.co.uk/find-us
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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