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Aulis

St Anne's Ct 16a, W1F 0BF London

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aulis London Sample Menu
Aulis London Sample Menu
195.00
Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Boltardy-Rote Bete
Boltardy beetroot with Devonshire eel, pickled blackberries and pine nut crumb, juices infused with perilla — mit Devonshire-Aal, eingelegten Brombeeren und Pinienkern-Krumen, mit Perilla infundierte Säfte
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geröstete und gesalzene Hühnerhaut
Roasted and salted chicken skin with smoked cod roe and pickled Sand carrots — mit geräuchertem Kabeljau-Rogen und eingelegten Sandkarotten
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cornish Mackerel
Cornish Mackerel cured in Lakes Distillery Gin with kohlrabi and smoked Pike Perch — gepökelt in Lakes Distillery Gin mit Kohlrabi und geräuchertem Zander
Schätzung≈ 140 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffelpudding
Truffle pudding caramelised in birch, topped with Corra Linn and douglas fir — in Birke karamellisiert, getoppt mit Corra Linn und Douglasie
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dorset Blue Lobster
Dorset Blue Lobster with Aquadulce broad beans, calamint and buttermilk — mit Aquadulce-Ackerbohnen, Calamint und Buttermilch
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Rohes Belted Galloway Rindfleisch
Raw Belted Galloway beef in coal oil, pumpkin seed and fermented cucumber — in Kohleöl, Kürbiskerne und fermentierte Gurke
Schätzung≈ 170 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geröstete Orkney-Jakobsmuscheln
Roasted Orkney scallops with seaweed jam, Snowball turnips and aerated mussel — mit Algenmarmelade, Snowball-Rüben und aufgeschäumten Muscheln
Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Black Beauty Zucchini
Black Beauty courgettes in Our Miso, Lisbon Onion and toasted yeast lovage sauce with cured and roasted pork fats — in unserem Miso, Lissabon-Zwiebel und gerösteter Hefe-Liebstöckelsauce mit gepökeltem Schweinefett
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gefüllter West Coast Turbot
Stuffed West Coast Turbot, Our farm New Zealand spinach, sauce infused with nasturtiums — Neuseeland-Spinat von unserem Bauernhof, mit Kapuzinerkresse infundierte Sauce
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Schweinenacken von Gaythorne Hall farm
Pork Neck from Gaythorne Hall farm, gem lettuce with aerated horseradish leaf preserved walnuts and fermented barley — Gem-Salat mit aufgeschäumtem Meerrettichblatt, konservierten Walnüssen und fermentierter Gerste
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Malwina-Erdbeeren
Malwina strawberries with buckwheat ice cream bee pollen cake and sweet cicely — mit Buchweizen-Eis, Bienenpollen-Kuchen und Süßkraut
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
Gefrorener Tunworth-Käse
Frozen Tunworth cheese with malt crumb, forced Yorkshire rhubarb and lemon thyme — mit Malzkrumen, Yorkshire-Rhabarber und Zitronentymian
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Feigenblatt-Mousse
Fig leaf mousse, diced granny smith apples, juices infused with gooseberries — mit Granny Smith Apfelwürfeln, mit Stachelbeeren infundierte Säfte
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Karamellisierter Joghurt- und Kamillen-Cornet
Caramelised yoghurt and chamomile Cornet
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrate
Kendal mint cake
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydrate
Wacholder-Fudge-Törtchen
Juniper fudge tartlet
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Menü enthält keine vegetarischen Gerichte. Die Gemüsegerichte enthalten tierische Produkte, wie Zucchini mit Schweinefett und Rote Bete mit Aal.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

79dia
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Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Gerichte mit einem niedrigen glykämischen Index. Die meisten Hauptgänge enthalten wenig Zucker.

11 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
St Anne's Ct 16a, W1F 0BF London
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+442039489665 aulislondon@simonrogan.co.uk
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aulis.co.uk/aulis-london
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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