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Michael Caines at The Stafford

St James's Place 16-18, SW1A 1NJ London

Jetzt geöffnet · bis 16:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BEISPIEL ENTDECKUNGSMENÜ EINS
Ein Gruß aus der Küche des Chefs
An introduction from the Chef
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
In brauner Butter pochierter Brixham-Kabeljau
Brown Butter Poached Brixham Cod — Englischer Spargel, Weißweinsauce, Kerbel
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Terrine von Confit de Canard und Entenleber
Terrine of Duck Confit and Duck Liver — Gewürzter Apfel, kandierte Walnüsse, Frühlingsblätter
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pochierter Steinbutt mit Jakobsmuschel- und schwarzen Trompetenpilz-Mousseline
Poached Turbot with Scallop and Black Trumpet Mushroom Mousseline — Lauch, Vermouth-Schnittlauch-Butter-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratener weißer Fisch aus Cornwall
Pan Roasted Cornish White Fish — Karamellisiertes Blumenkohlpüree, Muscheln, Kreuzkümmel-Weißweinsauce, Zitronentymianöl
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lammrücken von Lake District Farms
Saddle of Lake District Farms Lamb — Fondant-Kartoffel, Erbsenpüree, Fricassee von Bärlauch, Erbsen und Ackerbohnen, Thymian-Jus, Gemüse-Lamm-Ragout
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Orangen-Soufflé
Orange Soufflé — Orangenconfit-Sorbet
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Himbeer-Mousse
Raspberry Mousse — Pistazien- und Zitronen-Curd, Himbeersorbet
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Kokos-Pannacotta
Coconut Pannacotta — Mango-Limetten-Sorbet
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Auswahl regionaler Käse
10.00
Selection of Regional Cheeses — Mit Beilagen serviert
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BEISPIEL ENTDECKUNGSMENÜ EINS
95.00
SAMPLE DISCOVERY MENU ONE
Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
BEISPIEL ENTDECKUNGSMENÜ ZWEI
Beizlachs
Cured Salmon — Wasabi-Joghurt, Lachsgelee, Gurke, Honig-Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hühnerleber-Parfait
Chicken Liver Parfait — Kirschgel, karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Curry-Seeteufel aus Newlyn Bay
Newlyn Bay Curried Monkfish — Linsen, Erbsenpüree, Shiitake-Pilze à la Grecque, BBQ-Muscheln, Safransauce
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Gebratenes Rumpsteak
Pan Roasted Sirloin Beef — Geschmorte Rinderbacke, englischer Spargel, cremiges Kartoffelpüree, Rotweinsauce
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pistazien-Soufflé
Pistachio Soufflé — Pistazieneis
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladentarte “Robuchon”
Chocolate Tart “Robuchon” — Kaffeeeis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Erdbeer-Mousse
Strawberry Mousse — Yuzu-Crémeux und frische Erdbeeren
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
BEISPIEL ENTDECKUNGSMENÜ ZWEI
95.00
SAMPLE DISCOVERY MENU TWO
Schätzung≈ 2900 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 33

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0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält keine vegetarischen Hauptgerichte. Es gibt nur vegetarische Desserts wie das Orangen-Soufflé und die Kokos-Pannacotta.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

78dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte und frischer Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Menüs bieten viele kohlenhydratarme Fisch- und Fleischoptionen. Die meisten Hauptgerichte sind diabetesfreundlich.

11 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
St James's Place 16-18, SW1A 1NJ London
Zeiten
Mo07:00–10:30, 12:00–14:30, 14:30–16:30, 18:00–21:30
Di07:00–10:30, 12:00–14:30, 14:30–16:30, 18:00–21:30
Mi07:00–10:30, 12:00–14:30, 14:30–16:30, 18:00–21:30
Do07:00–10:30, 12:00–14:30, 14:30–16:30, 18:00–21:30
Fr07:00–10:30, 12:00–14:30, 14:30–16:30, 18:00–21:30
Sa07:30–11:00, 12:30–14:30, 14:30–16:30, 18:00–21:30
So07:30–11:00, 12:30–14:30, 14:30–16:30, 18:00–21:30
Breakfast: Mon-Fri 7am-10.30am, Sat-Sun 7.30am-11am. Lunch: Mon-Fri 12pm-2.30pm, Sat-Sun 12.30pm-2.30pm. Afternoon Tea: Mon-Sun 2.30pm-4.30pm. Dinner: Mon-Sun 6pm-9.30pm
Kontakt
+442075181234 dining@thestaffordlondon.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thestaffordlondon.com/michael-caines-at-the-stafford/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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