SiLVA Restaurant
Bruton Place 26-28, W1J 6NG London
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
DESSERTS
Blaubeer-Zitronen-Mille-Feuille
14.00
Blueberry & Lemon Mille-Feuille — Thymian, Macadamia
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Pfirsich-Mousse
14.00
Peach Mousse — Himbeere, Prosecco-Gelee, Baiser, Mango-Sorbet
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Weiße Schokolade & Erdbeer-Parfait
14.00
White Chocolate & Strawberry Parfait — Holunderblüte, Pistazie, Studentenblume
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Basque Cheesecake
14.00
Frische Sahne, eingelegte Kentish-Kirschen
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 24
Comté
16.00
Brioche, Feige, Pfirsich, Essiggurke
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
EIS & SORBETS
Schokolade & Kakaonibs
5.00
Chocolate & Cacao Nib
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Alfonso Mango-Sorbet (Vg)*vegan, vegetarian
5.00
Alfonso Mango Sorbet (Vg)*
Schätzung≈ 160 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Erdbeer-Zitronen-Sorbet (Vg)*vegan, vegetarian
5.00
Strawberry & Lemon Sorbet (Vg)*
Schätzung≈ 140 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Zitronen-Blaubeer-Ripple
5.00
Lemon & Blueberry Ripple
Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Mascarpone
5.00
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydrate
SET-LUNCH
2 Gänge
29.00
2 courses
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
3 Gänge
35.00
3 courses
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
VORSPEISE
Hähnchenterrine
Chicken Terrine — Granatapfelmelasse, knusprige Hühnerhaut, Harissa & schwarzes Knoblauch-Aioli, Perlzwiebel
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGANG
Geflämmtes Kabeljaufilet
Torched Cod Fillet — Sommererbsen & Ackerbohnen, Baby Gem, Pancetta, Kräuter-Aioli, Fischcreme
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERT
Zitronentarte
Lemon Tart — Baiser, Granola, Mascarpone-Eis, Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
BEILAGEN & SALATE
Saisonaler gemischter Blattsalat (Vg)*vegan, vegetarian
8.00
Seasonal Mixed Leaf Salad (Vg)*
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knusprige neue Kartoffeln, Kräutersalz (Vg)*vegan, vegetarian
8.00
Crispy New Potatoes, Herb Salt (Vg)*
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Heirloom-Gurken & Zucchini
9.00
Heirloom Cucumbers & Courgettes, Caesar Dressing, Crispy Chilli Oil * — Caesar-Dressing, knuspriges Chili-Öl *
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Heritage-Tomatevegan, vegetarian
11.00
Heritage Tomato, Charred Salsa, Radish, Pickled Shallot (Vg) * — Geröstete Salsa, Radieschen, eingelegte Schalotte (Vg) *
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gequetschte Kartoffelsalat, Pancetta *
10.00
Smashed Potato Salad, Pancetta *
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
ZUM START
Focacciavegan, vegetarian
6.00
Focaccia, Silva Extra Virgin Olive Oil (Vg) — mit Silva Extra Virgin Olivenöl (Vg)
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
SNACKS & ROHkost
Yellowtail Crudopescatarian
19.00
Yellowtail Crudo, Kiwi, Jalapeño, Tiger's Milk * — mit Kiwi, Jalapeño und Tiger's Milk *
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Aufgeschlagener Feta
12.00
Whipped Feta, Sobrasada, Lemon Thyme Honey, Flatbread — mit Sobrasada, Zitronen-Thymian-Honig und Fladenbrot
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Orkney-Jakobsmuschelpescatarian
21.00
Orkney Scallop, Caramelised Tropea Onion, 'Nduja Butter * — mit karamellisierter Tropea-Zwiebel und 'Nduja-Butter *
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Marinierte Olivenvegan, vegetarian
9.00
Marinated Olives, Pickles, House-Made Potato Crisps (Vg)* — mit Pickles und hausgemachten Kartoffelchips (Vg)*
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Knuspriges Eivegetarian
15.00
Crispy Egg, Parmesan Foam, Girolles — mit Parmesan-Schaum und Pfifferlingen
Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Heimischer Hummerpescatarian
31.00
Native Lobster, Carrot, Smoked Garlic, Cucumber, Bisque * — mit Karotte, geräuchertem Knoblauch, Gurke und Bisque *
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Heirloom-Rote Betevegan, vegetarian
16.00
Heritage Beetroot, Walnut, Blackberry, Pickled Shallot, Bitter Leaf (Vg)* — mit Walnuss, Brombeere, eingelegter Schalotte und Bitterblatt (Vg)*
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinderfilet-Tartar
23.00
Beef Fillet Tartare, Quail's Egg, Tarragon, Pickled Mustard Seeds, House-Made Potato Crisps * — mit Wachtelei, Estragon, eingelegten Senfkörnern und hausgemachten Chips *
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lammbauch-Spieß
17.00
Lamb Belly Skewer, Cucumber, Onion, Parsley & Sumac Salad, Harissa Aioli — mit Gurken-, Zwiebel-, Petersilien- & Sumach-Salat und Harissa-Aioli
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Garnelen- & Jakobsmuschel-Raviolopescatarian
21.00
Prawn & Scallop Raviolo, Langoustine Bisque — mit Langoustinen-Bisque
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGÄNGE
BBQ Lammrücken
35.00
BBQ Lamb Cannon, Crispy Belly, Baby Gem, Pea, Apricot, Jus Gras * — mit knusprigem Bauch, Baby Gem, Erbsen, Aprikose und Jus Gras *
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Casarecce mit Fenchelwurst
28.00
Fennel Sausage Casarecce, Chilli, Garlic & Amalfi Lemon, Aged Parmesan — mit Chili, Knoblauch, Amalfi-Zitrone und gereiftem Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gegrilltes Baby-Hähnchen
31.00
Grilled Baby Chicken, Chermoula Dressing, Whipped Feta, Charred Spring Onion * — mit Chermoula-Dressing, aufgeschlagenem Feta und gegrillten Frühlingszwiebeln *
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zucchinivegan, vegetarian
25.00
Courgette, Baba Ganoush, Datterini Tomatoes, Peach, Spring Onion (Vg)* — mit Baba Ganoush, Datterini-Tomaten, Pfirsich und Frühlingszwiebel (Vg)*
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Heilbuttpescatarian
47.00
Halibut, Orkney Scallop, Grapes, Cauliflower, Fish Cream, Herb Aioli — mit Orkney-Jakobsmuschel, Trauben, Blumenkohl, Fischcreme und Kräuter-Aioli
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rotbarschpescatarian
35.00
Red Mullet, Tomato Sofrito, Olive & Butter Beans, Saffron Butter * — mit Tomaten-Sofrito, Oliven- & Butterbohnen und Safranbutter *
Schätzung≈ 540 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
SAMAREDELEN
1 kg Marango Costata Sirloin
120.00
1 kg Marango Costata Sirloin, Ezme Sauce * — mit Ezme-Sauce *
Schätzung≈ 2800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 kg BBQ Seeteufelsschwanzpescatarian
95.00
1 kg BBQ Monkfish Tail, Café de Paris Butter * — mit Café de Paris Butter *
Schätzung≈ 2400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
BEILAGEN & SALATE
Heirloom-Tomatevegan, vegetarian
10.00
Heritage Tomato, Charred Salsa, Radish, Pickled Shallot (Vg)* — mit gegrillter Salsa, Radieschen und eingelegter Schalotte (Vg)*
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
AUF TOAST
Trüffel-Rührei & Sauerteigbrotvegetarian
19.00
Truffled Scrambled Eggs, Sourdough
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Avocado Bruschettavegetarian
18.00
Avocado Bruschetta, Poached Eggs, Chilli Crisp, Fresh Herbs — pochierte Eier, Chili-Crisps, frische Kräuter
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgeräucherter Lachspescatarian
23.00
House Cured Salmon, Whipped Ricotta, Poached Eggs, Pickled Shallot, Sourdough — aufgeschlagene Ricotta, pochierte Eier, eingelegte Schalotte, Sauerteigbrot
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Smoked Haddock Arnold Bennettpescatarian
20.00
Smoked Haddock Arnold Bennett, Focaccia, Worcestershire Sauce — Focaccia, Worcestershire-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Dick geschnittener geräucherter Speck
18.00
Thick Cut Smoked Bacon, Scrambled Egg, Sourdough — Rührei, Sauerteigbrot
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Feige & Stracciatellavegetarian
16.00
Fig, Stracciatella, Thyme, Brioche, Honey — Thymian, Brioche, Honig
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
HARTIG
Butter-pochierte Lobster Rollpescatarian
35.00
Butter Poached Lobster Roll, Herb Aioli, Shallot, Sea Herbs, Caviar — Kräuter-Aioli, Schalotte, Meereskräuter, Kaviar
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate
gegrilltes Baby-Hähnchen
30.00
Grilled Baby Chicken, Piquillo Pepper, Coriander, Capers, Pedro Ximénez Vinegar — Piquillo-Paprika, Koriander, Kapern, Pedro Ximénez Essig
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Türkische Eier auf Flatbread
22.00
Turkish Eggs Flatbread, Sucuk, Spiced Brown Butter, Labneh, Pickled Shallot & Guindilla — Sucuk, gewürzte braune Butter, Labneh, eingelegte Schalotte & Guindilla
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Baby Gem Salat
21.00
Dressed Baby Gem, Parmigiano Reggiano & Anchovy Dressing, Pancetta, Soft Boiled Egg, Crouton — Parmigiano Reggiano & Sardellen-Dressing, Pancetta, weichgekochtes Ei, Crouton
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fried Chicken
22.00
Fried Chicken, Pressed Croissant, Bacon Jam, Dill Pickles, Chicken Fat Mayo — gepresstes Croissant, Bacon-Jam, Dill-Gurken, Hähnchenfett-Mayo
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate
Gemischte Wildpilze
20.00
Mixed Wild Mushrooms, Parmesan Cream, Sherry Vinegar, Focaccia — Parmesan-Sahne, Sherry-Essig, Focaccia
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SÜSS
Tiramisu French Toast
16.00
Tiramisu French Toast, Chocolate Namelaka — Schokoladen-Namelaka
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
American-Style Pancakes
17.00
American-Style Pancakes, Pistachio Butter, Mixed Fruit, Shaved Chocolate — Pistazienbutter, gemischte Früchte, Schokoladenraspeln
Schätzung≈ 720 kcal82 g Kohlenhydrate
Gesüßter Labnehvegetarian
14.00
Sweetened Labneh, Rhubarb, Blood Orange, Oat Crumble, Honey (Vg) — Rhabarber, Blutorange, Hafer-Crumble, Honig (Vg)
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Zwei Eier nach Wahlvegetarian
6.00
Two Eggs Your Way
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachspescatarian
9.00
House Cured Salmon
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dick geschnittener geräucherter Speck oder Truthahnspeck
7.00
Thick Cut Smoked Bacon or Turkey Bacon
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Silva Kartoffel-Röstivegetarian
10.00
Silva Potato Rösti, Soured Cream, Herb Oil (Vg) — Sauerrahm, Kräuteröl (Vg)
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Avocado-Aufstrich (Vg)vegan
6.00
Crushed Avocado (Vg)
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schwarze Trüffel hinzufügen
9.00
Add Black Truffle
Schätzung≈ 45 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lily SET MENU
Focaccia, Silva Extra Vergine Olivenöl (Vg)vegan
Focaccia, Silva Extra Virgin Olive Oil (Vg)
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Knuspriges Ei, Parmesan-Schaum, Pfifferlingevegetarian
Crispy Egg, Parmesan Foam, Girolles — VORSPEISE
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilltes Baby-Hähnchen, Chermoula-Dressing, aufgeschlagene Feta, gegrillte Frühlingszwiebel
Grilled Baby Chicken, Chermoula Dressing, Whipped Feta, Charred Spring Onion * — HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knusprige Ratte-Kartoffeln, Kräutersalz (Vg)vegan
Crispy Ratte Potatoes, Herb Salt (Vg)* — HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Saisonaler gemischter Blattsalat, Zitrone, Sherry-Vinaigrette (Vg)vegan
Seasonal Mixed Leaf Salad, Lemon, Sherry Vinaigrette (Vg)* — HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Hispi-Kohl, Chimichurri (Vg)vegan
Charred Hispi Cabbage, Chimichurri (Vg)* — HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Basquischer Cheesecake, frische Sahne, eingelegte Kentish-Kirschenvegetarian
Basque Cheesecake, Fresh Cream, Macerated Kentish Cherries * — DESSERT
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 27
Daisy VEGAN SET MENU
Focaccia, Silva Extra Vergine Olivenölvegan
Focaccia, Silva Extra Virgin Olive Oil
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate
Herkunftsrübe, Walnuss, Brombeere, eingelegte Schalotte, Bitterblattvegan
Heritage Beetroot, Walnut, Blackberry, Pickled Shallot, Bitter Leaf * — VORSPEISE
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zucchini, Baba Ganoush, Datterini-Tomaten, Pfirsich, Frühlingszwiebelvegan
Courgette, Baba Ganoush, Datterini Tomatoes, Peach, Spring Onion * — HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Knusprige Ratte-Kartoffeln, Kräutersalzvegan
Crispy Ratte Potatoes, Herb Salt * — HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 410 kcal44 g Kohlenhydrate
Saisonaler gemischter Blattsalat, Zitrone, Sherry-Vinaigrettevegan
Seasonal Mixed Leaf Salad, Lemon, Sherry Vinaigrette * — HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 170 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Hispi-Kohl, Chimichurrivegan
Charred Hispi Cabbage, Chimichurri * — HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 200 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pistazien-Baklavavegan
Pistachio Baklava — DESSERT
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Tulip CHOICE MENU
Rinder-Tartar, Wachtelei, Estragon, eingelegte Senfkörner, Kartoffelchips
Beef Tartare, Quails Egg, Tarragon, Pickled Mustard Seeds, Potato Crisps * — VORSPEISEN
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Orkney-Jakobsmuscheln, karamellisierte Tropea-Zwiebel, Nduja-Butterpescatarian
Orkney Scallops, Caramelised Tropea Onion, Nduja Butter * — VORSPEISEN
Schätzung≈ 290 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Herkunftsrübe, Walnuss, Brombeere, eingelegte Schalotte, Bitterblatt (Vg)vegan
Heritage Beetroot, Walnut, Blackberry, Pickled Shallot, Bitter Leaf (Vg)* — VORSPEISEN
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BBQ Lammrücken, knuspriger Bauch, Baby Gem, Erbse, Aprikose, Jus Gras
BBQ Lamb Cannon, Crispy Belly, Baby Gem, Pea, Apricot, Jus Gras * — HAUPTGERICHTE
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rotbarsch, Tomaten-Sofrito, Olive & Butterbohne, Safranbutterpescatarian
Red Mullet, Tomato Sofrito, Olive & Butterbean, Saffron Butter * — HAUPTGERICHTE
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Weiße Schokolade & Erdbeer-Parfait, Holunderblüte, Pistazie, Ringelblumevegetarian
White Chocolate & Strawberry Parfait, Elderflower, Pistachio, Marigold — DESSERTS
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Dahlia SHARING MENU
Eisbein-Terrine, Kräuter-Aioli, eingelegte Schalotte, Senffrucht
Ham Hock Terrine, Herb Aioli, Pickled Shallot, Mustard Fruit — STARTERS
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Yellow Tail Crudo, Kiwi, Jalapeño, Tiger’s Milk *pescatarian
Yellow Tail Crudo, Kiwi, Jalapeno, Tiger’s Milk * — STARTERS
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ganzes Lammrückenstück, Zucchini, Frühlingszwiebel, Tzatziki, Granatapfel *
Whole Lamb Cannon, Courgette, Spring Onion, Tzatziki, Pomegranate * — MAINS
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schmetterlings-Dorade, Rote Paprika Romesco, Agretti, Bärlauchpescatarian
Butterflied Seabream, Red Pepper Romesco, Agretti, Wild Garlic — MAINS
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geröstete Karotte, Kichererbsen, Knoblauch-Zitronen-Tahini, Cashew-Creme (Vg)*vegan
Roasted Carrot, Chickpeas, Garlic & Lemon Tahini, Cashew Cream (Vg)* — MAINS
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mango, Pfirsich, Kiwi Pavlova *vegetarian
Mango, Peach, Kiwi Pavlova * — DESSERTS
Schätzung≈ 410 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Silva Tiramisuvegetarian
DESSERTS
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
Canapés MENU
Beef Tartare, Parmesan, knuspriges Brot
Beef Tartare, Parmesan, Crispy Bread — MEAT
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buttermilk Fried Chicken, Sriracha & Limetten-Mayo
Buttermilk Fried Chicken, Sriracha & Lime Mayo — MEAT
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geschmorte Rinderrippen-Kroketten, eingelegter Walnuss-Ketchup
Braised Beef Rib Croquettes, Pickled Walnut Ketchup — MEAT
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmaschinken, Melone, Basilikum *
Parma Ham, Melon, Basil * — MEAT
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bluefin Tuna Tartare, Wasabi & Yuzu Dressing, Furikakepescatarian
Bluefin Tuna Tartare, Wasabi & Yuzu Gressing, Furikake — FISH
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gepökelter Lachs, Blinis, Kaviarpescatarian
Cured Salmon, Blinis, Caviar — FISH
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cornish Crab, Green Goddess Dressing, eingelegter Apfel, Baguette-Croutonpescatarian
Cornish Crab, Green Goddess Dressing, Pickled Apple, Baguette Crouton — FISH
Schätzung≈ 130 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scottish Lobster Roll, Hummer, Zitronengras-Mayopescatarian
Scottish Lobster Roll, Lobster, Lemongrass Mayo — FISH
Schätzung≈ 170 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata-Mousse, Tomate & Basilikum, knuspriges Brotvegetarian
Burrata Mousse, Tomato & Basil, Crispy Bread — VEGETARIAN
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karotte, Sonnenblumenkerne, Ingwer-Kümmel-Dressing (Vg)*vegan
Carrot, Sunflower Seeds, Ginger & Caraway Dressing (Vg)* — VEGETARIAN
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gougèresvegetarian
Gougéres, Truffle Mornay Sauce — mit Trüffel-Mornay-Sauce — VEGETARISCH
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Libanesische Dattelnvegetarian
Lebanese Dates, Blue Cheese, Pistachio * — mit Blauschimmelkäse und Pistazien — VEGETARISCH
Schätzung≈ 150 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aufgeschlagener Cheesecake
Whipped Cheesecake, Yuzu Gel, Granola — mit Yuzu-Gel und Granola — SÜSS
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Whisky-Chantilly
Whisky Chantilly, Raspberries, Pistachio — mit Himbeeren und Pistazien — SÜSS
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydrate
Obstspieße — SÜSSvegan
Fruit Skewers (Vg)* — SWEET
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Passionsfrucht-Curd
Passion Fruit Curd, Mango, Pineapple * — mit Mango und Ananas — SÜSS
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Bowl MENU
BBQ-glasierte Hähnchenkeulen
BBQ Glazed Chicken Thighs, Coconut Jasmine Rice — mit Kokos-Jasminreis — FLEISCH
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rinderfilet
Beef Fillet, Truffle Mash, Bearnaise — mit Trüffelstampf und Béarnaise — FLEISCH
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachspescatarian
Salmon, Leek, Seaweed Sauce * — mit Lauch und Algensauce — FISCH
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tuna Poke Bowl — FISCHpescatarian
Tuna Poke Bowl — FISH
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Miso-gebackener Kabeljaupescatarian
Miso Baked Cod, Daikon Salad — mit Daikon-Salat — FISCH
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Quinoavegan
Quinoa, Avocado, Pomegranate, Citrus Dressing (Vg)* — mit Avocado, Granatapfel und Zitrusdressing — VEGETARISCH
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Trüffel Rigatoni — VEGETARISCHvegetarian
Truffle Rigatoni — VEGETARIAN
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
Kürbis-Risotto — VEGETARISCHvegetarian
Pumpkin Risotto* — VEGETARIAN
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schokoladenmousse
Chocolate Mousse, Cocoa Nibs * — mit Kakaonibs — SÜSS
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Cheesecake — SÜSSvegetarian
Cheesecake * — SWEET
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Obstschale — SÜSSvegan
Fruit Bowl (Vg)* — SWEET
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrate
Fresia FRÜHSTICKSBUFFET
Auswahl an Gebäck — SÜSS
Selection of Pastries — Sweet
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Gesüßter Labnehvegetarian
Sweetened Labneh, Rhubarb, Blood Orange, Oat Crumble, Honey — mit Rhabarber, Blutorange, Haferkrümel und Honig — SÜSS
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Orchid FRÜHSTICKSBUFFET
Rührei auf Sauerteigtoast — HERZHAFTvegetarian
Scrambled Eggs on Sourdough Toast — Savoury
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Avocado Bruschetta & Pochierte Eiervegetarian
Avocado Bruschetta & Poached Eggs — Herzhaft
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
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90veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt ein spezielles veganes Set-Menü. Du kannst Zucchini mit Baba Ganoush oder geröstete Karotten mit Tahini wählen. Vegetarische Gerichte sind Truffel-Rigatoni und Kürbis-Risotto.
51 vegetarische und 30 vegane Gerichte von 121
83dia
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Viele kohlenhydratarme Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischspeisen, die für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet sind.
71 diabetesfreundlich · 121 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Bruton Place 26-28, W1J 6NG London
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–15:00, 18:00–21:45Mi12:00–15:00, 18:00–21:45Do12:00–15:00, 18:00–21:45Fr12:00–15:00, 18:00–21:45Sa11:00–15:00, 18:00–21:45SogeschlossenBar Tuesday to Saturday: 5pm to midnight
- Kontakt
- +442038929000 reservations@silvarestaurant.co.uk
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silvarestaurant.co.uk/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %