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Bouchon Racine

Cowcross Street 66, EC1M 6BP London

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gordal-Olivenvegan
3.75
GORDAL OLIVES
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Baguette, beurre demi selvegetarian
4.50
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Gesalzene Valencia-Mandelnvegan
4.75
SALTED VALENCIA ALMONDS
Schätzung≈ 170 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Jambon de Noir de Bigorre
18.00
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
6 Carlingford-Austernpescatarian
18.00
6 CARLINGFORD OYSTERS
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ei mit Mayonnaise, schwarzer Perigord-Trüffelvegetarian
2.50
EGG MAYONNAISE, BLACK PERIGORD TRUFFLE
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Endivien-Salat mit Estragon und Mimollettevegetarian
8.50
ESCAROLE, Tarragon, Mimollette SALAD
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hareng, pomme a l'huilepescatarian
10.00
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bayonne-Schinken, Sellerie-Remoulade
12.00
BAYONNE HAM CELERIAC REMOULADE
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenleber-Pastete, Cornichons
9.50
CHICKEN LIVER PÂTÉ, CORNICHONS
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rillettes de porc Ibaïama
12.50
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots a la Bourguignonnes Les Sixpescatarian
16.50
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak tartare
10.00
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Orzo, wilde Pilze, Kräutervegetarian
17.50
ORZO, WILD MUSHROOMS, HERBS
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kabeljaufilet, Safran und Muschelnpescatarian
26.50
COD FILET, SAFFRON AND MUSSELS
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Confit de canard, geschmorte Mogettes
24.50
CONFIT DE CANARD, BRAISED MOGETTES
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bavette, Saint Marcellin Sauce
24.50
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Kalbskotelett, Roquefort-Butter
36.00
GRILLED VEAL CHOP, ROQUEFORT BUTTER
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kaninchen, Senfsauce, geräucherter Speck
23.00
RABBIT, MUSTARD SAUCE, SMOKED BACON
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tête de veau, Ragout-Sauce
21.00
TÊTE DE VEAU, SAUCE RAGOUTE
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Côte de Boeuf für zwei, Béarnaise
95.00
CÔTE DE BOEUF FOR TWO, BEARNAISE
Schätzung≈ 2400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Pommes Fritesvegan
5.00
CHIPS
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Grüner Salatvegan
5.00
GREEN SALAD
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frühkartoffelnvegan
5.00
NEW POTATOES
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rahmspinat mit Foie Gras
8.50
CREAMED SPINACH, FOIE GRAS
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Haricots vertsvegan
6.00
HARICOT VERTS
Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tarte Vadoise à la crèmevegetarian
9.00
TARTE VAD OISE À LA CRÈME
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Crème Caramelvegetarian
6.00
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Rhabarber, Crème Fraîche, gesalzene Pralinevegetarian
9.00
RHUBARB, CRÈME FRAÎCHE, SALTED PRALINE
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Petit pot au chocolatvegetarian
8.00
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 33
Mont Blanc für zweivegetarian
18.00
MONT BLANC FOR TWO
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
Käseplattevegetarian
12.00
CHEESE PLATE
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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77veggie
scoreSchätzung

Klassische französische Küche für Vegetarier

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgerichte gibt es Orzo mit wilden Pilzen und Tarte Vad Oise. Zudem stehen Eier mit Trüffelmayonnaise und verschiedene Desserts auf der Karte. Gemischte Gruppen können Fleischgerichte wie Confit de Canard bestellen.

16 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 32

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Steak und Kalbskotelett sind von Natur aus kohlenhydratarm.

24 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Cowcross Street 66, EC1M 6BP London
Zeiten
Mo—
Di12:00–15:00, 18:00–22:00
Mi12:00–15:00, 18:00–22:00
Do12:00–15:00, 18:00–22:00
Fr12:00–15:00, 18:00–22:00
Sa12:00–15:00, 18:00–22:00
So—
Kontakt
+02072533368 bonjour@bouchonracine.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouchonracine.com/new-home
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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