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Bistroloco

Grande Rue 26, 31410 LONGAGES

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Knuspriger Saint-Marcellinvegetarian
4.00
Croustillant de Saint-Marcellin, crème de petits pois à la menthe — mit Minz-Erbsencreme
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Konfierter Lachspescatarian
4.00
Saumon confit, sauce moutarde à l’ancienne — mit klassischer Senfsauce
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch Tatakipescatarian
4.00
Tataki de thon, crème de yuzu — mit Yuzu-Creme
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Geflügel- und Foie-Gras-Pressé
4.00
Pressé de volaille et foie gras au vin de Chinon — mit Chinon-Wein
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwischengänge
Jakobsmuscheln aus dem Ofenpescatarian
8.00
Cassolette de Saint-Jacques, fondue de poireaux — mit Lauchfondue
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kabeljaufiletpescatarian
8.00
Pavé de cabillaud en croûte de basilic — mit Basilikumkruste
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seeteufel-Medaillonpescatarian
8.00
Médaillon de lotte au safran — mit Safran
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Froschschenkel Vol-au-vent
9.00
Vol au vent de cuisses de grenouilles, pleurotes et crème basilic — mit Austernpilzen und Basilikumcreme
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Geflügel-Ballotine
9.00
Ballotine de volaille farcie aux champignons — gefüllt mit Pilzen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Perlhuhn-Suprême
9.00
Suprême de pintade aux écrevisses — mit Flusskrebsen
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsfilet
9.00
Pavé de veau, sauce morille — mit Morchelsauce
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust-Tournedos
9.00
Tournedos de magret de canard
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Brioche perduevegetarian
5.50
Brioche perdue, sauce caramel — mit Karamellsauce
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Bûche de Noëlvegetarian
5.50
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Moelleux au chocolatvegetarian
5.50
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Meeresfrüchteplatten
PLATEAU HISSEZ Ôpescatarian
14.00
3 Fine de Claire n°3 Austern, 3 rosa Garnelen, 3 Schnecken, 3 Muscheln, 3 Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
PLATEAU MAREYEURpescatarian
23.00
6 Fine de Claire n°3 Austern, 6 rosa Garnelen, 6 Schnecken, 6 Muscheln, 6 Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 82
PLATEAU CONCARNEAUpescatarian
29.00
6 Fine de Claire n°3 Austern, 6 rosa Garnelen, 6 Schnecken, 6 Muscheln, 6 Jakobsmuscheln, 1/2 Krebs
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydrate
PLATEAU BISTROLOCOpescatarian
39.00
6 Fine de Claire n°3 Austern, 6 rosa Garnelen, 6 Schnecken, 6 Muscheln, 6 Jakobsmuscheln, 1/2 Hummer
Schätzung≈ 1100 kcal38 g Kohlenhydrate

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44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Vorspeise: das Saint-Marcellin-Croustillant mit Erbsencreme. Zum Nachtisch gibt es eine Brioche perdue, eine Bûche de Noël und ein Schokoladen-Moelleux. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Meeresfrüchteplatten. Die meisten Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

12 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Grande Rue 26, 31410 LONGAGES
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32561986217
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroloco.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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