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Restaurant Nord - Lons-le-Saunier, 740 Rte de Besançon

Route de Besançon 740, 39000 Lons-le-Saunier

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Fische
Sole Meunière Brasserie-Art
24.00
Sole Meunière manière Brasserie — Nach traditioneller Art zubereitet, mit Zitronenbutter und frischer Petersilie
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleisch
Pluma
28.00
Edelstück vom Iberischen Schwein, saftig und zart. Herkunft Pata Negra aus Spanien (+/- 180g)
Schätzung≈ 480 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vorspeisen
Garnelen-Sauté nach Art des Chefs
16.00
Sauté de Crevettes Façon Chef — Mit Vin Jaune flambierte Garnelen, Sahne, Knoblauch & Ingwer
Schätzung≈ 320 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Comme dans le Jura « Croûte aux Morilles »
16.00
Mit Vin Jaune flambiert, serviert mit goldenen Croutons
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6/12 Burgundische Schnecken mit Petersilie
10.00
6 /12 escargots persillés de Bourgogne en coquille — Schnecken nach traditioneller Art zubereitet
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Französische halbgegarte Entenleber
22.00
Foie Gras de Canard Français mi-Cuit
Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Burrata-Salatvegetarian
14.00
Salade Burrata — Gemischter Salat, schmelzende Burrata, Rote Bete, Tomaten, mit Parmesan verfeinert
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Warmer Ziegenkäsesalat
14.00
Salade de Chèvre Chaud — Salat, Ziegenkäse, Tomaten, Speckwürfel, Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Griechischer Salatvegetarian
14.00
Salade Grecque — Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Paprika, Oliven, Feta, Salat
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgerichte
Hähnchenbrust mit Morcheln
24.00
Suprême de Volaille aux Morilles — Label Rouge Bio-Hähnchen aus Frankreich
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Croûte aux Morilles
24.00
Mit Vin Jaune flambiert, goldene Croutons, dazu frischer Salat und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
COMME DANS LE JURA
Kleine Croûte aux Morilles oder BONVALOT Schnecken
Petite Croûte aux Morilles ou Escargots de BONVALOT
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die emblematische Hähnchen-Fricassee mit Morcheln
L'Emblématique FRICASSE de Volaille Aux Morilles
Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessertauswahl
Le Choix Des Desserts
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
COMME DANS LE JURA (Menü)
36.00
COMME DANS LE JURA (Menu)
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25

Stimmt diese Karte noch?

33veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst einen Burrata-Salat oder einen griechischen Salat wählen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch wie Pluma und Sole Meunière.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Pluma und Sole Meunière haben wenig Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route de Besançon 740, 39000 Lons-le-Saunier
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:45, 19:00–21:30
Mi12:00–14:45, 19:00–21:30
Do12:00–14:45, 19:00–21:30
Fr12:00–14:45, 19:00–21:30
Sa12:00–14:45, 19:00–21:30
So12:00–14:45
Kontakt
+33384472470
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnord.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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