Uptown - Lübeck, Kronsforder Allee
Kronsforder Allee 3A, 23560 Lübeck
Öffnungszeiten noch unbekannt
American€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Großes Eisbein-Essen
26.50
Pork knuckle — mit Sauerkraut, Erbsenpüree, Speckstippe und Kartoffelpüree
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Osterfrühstück-Buffet
22.50
Easter breakfast buffet
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
TEX-MEX-BBQ- BUFFET
28.50
Tex-Mex BBQ buffet — von Ribs, Pulled Pork, Chili bis Wings und vieles mehr!
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36
Herings-Buffetpescatarian
24.50
Herring buffet — von frisch gebratenem Brathering bis zum Matjes und vieles mehr.
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BRATKARTOFFEL-BUFFET
24.50
Fried potato buffet — von Schnitzel, Hering, Sauerfleisch, Sülze, Ei und vieles mehr!
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Steaks & Ribs
Smoke-Town-Ribs
21.50
Smoke Town Ribs — lange, marinierte Räucherrippen - Sweet-Hawaii oder würzig-scharf (ca. 650g Frischgewicht)
Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
NY-Strip-Steak Arizona
23.50
NY Strip Steak Arizona — mit einer würzigen, hausgemachten Arizona-Steakbutter
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
NY-Strip-Steak Arizona
32.50
NY Strip Steak Arizona — mit einer würzigen, hausgemachten Arizona-Steakbutter
Schätzung≈ 850 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
NY-Strip-Steak Madagaskar
23.50
NY Strip Steak Madagascar — mit einer feurigen, mit Rum verfeinerten Pfeffersauce
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
NY-Strip-Steak Madagaskar
32.50
NY Strip Steak Madagascar — mit einer feurigen, mit Rum verfeinerten Pfeffersauce
Schätzung≈ 900 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
NY-Strip-Steak Valentino
24.00
NY Strip Steak Valentino — mit frischen, in Butter gebratenen Pilzen und Zwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
NY-Strip-Steak Valentino
34.50
NY Strip Steak Valentino — mit frischen, in Butter gebratenen Pilzen und Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NY-Strip-Steak Surf and Turf
27.50
NY Strip Steak Surf and Turf — mit in Limonen-Butter gebratenen Garnelen
Schätzung≈ 800 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
NY-Strip-Steak Surf and Turf
37.50
NY Strip Steak Surf and Turf — mit in Limonen-Butter gebratenen Garnelen
Schätzung≈ 1000 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Uptown-Grill-Teller
26.50
Uptown Grill Platter — 350g Fleisch mit Rumpsteak, Hähnchenbrust, Schweinesteak, Speck und Räucherrippe auf frischem Chiligemüse und Toscana-Kartoffeln, serviert mit Tobago-Sauce
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Smoke-Town-Ribs „satt“
23.50
Smoke Town Ribs All You Can Eat — All you can eat
Schätzung≈ 1500 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 20
Chicken & Ribs
21.50
Marinierte Hähnchenschenkel mit Rückenstück und Räucherrippen in hausgemachten BBQ - Saucen, serviert mit Cole Slaw, Honey-Baked-Beans und Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
BBQ-Chicken-Honey-Chili
21.50
BBQ Chicken Honey Chili — Marinierte Hähnchenschenkel mit Rückenstück (650g) in einer würzigen, hausgemachten Honig - Chili-BBQ-Sauce serviert mit Cole Slaw, Hony-Baked-Beans und Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Starters & Salads
Nachos Classicovegetarian
12.50
gebackene Tortilla Chips mit mexikanischem Gemüsemix mit Käse überbacken, dazu Salsa und Sour Cream
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Soljanka
6.50
Solyanka — eine kräftige, leicht säuerlich-würzige Suppe mit Fleisch, Rauchwurst, Gurke, Kraut
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ein Oliven-Mixvegan
6.50
Olive Mix — der schmackhaftesten Mittelmeer-Oliven
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knobi-Kräuterbrotvegan
5.00
Garlic Herb Bread
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Bruschetta Royalvegetarian
6.50
gebackenes Baguette mit Tomaten-Kräuter-Mix und Mozzarella-Würfeln mit Sour Cream
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Nuss-Camembertvegetarian
13.50
Nut Camembert — in Nuss-Brotpanierung gebacken, mit Preiselbeeren, Brot und Salatgarnitur
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Gryllefjorder Lachspescatarian
14.50
Smoked Salmon on Potato Pancake — mild geräucherter Norweger-Lachs auf Kartoffelpuffer mit Sahne Schmand und Kaviar
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Scampi Louisianapescatarian
14.50
würzig gebratene Garnelen in einer feurigen Cajun-Rahmsauce mit Gemüse Julienne und Baguette
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
UPTOWN Caesar Salatvegetarian
13.50
Uptown Caesar Salad — Romana Salat mit Caesar Dressing, Ei und eingelegten, sonnengetrockneten Tomaten, Kräuter Knoblauch-Croûtons und Spänen von Reggiano Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Uptown Salat-Mix kleinvegan
7.00
Uptown Salad Mix Small — frischer Salat-Mix der Saison mit Dressing nach Wahl
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Uptown Salat-Mix großvegan
9.50
Uptown Salad Mix Large — frischer Salat-Mix der Saison mit Dressing nach Wahl
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Main Courses
Spaghetti-Pestovegetarian
13.50
Spaghetti Pesto — mit grünem Pesto aus Parmesan, Nusskernen, frischen Kräutern, Knoblauch und Olivenöl
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Spaghetti Scampi Lafayetpescatarian
19.50
sautierte Garnelen, mit Gemüse Julienne, serviert in einer würzigen Langusten-Cajun-Rahmsauce und frischem Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pulled Pork Pie
19.50
Original Pulled Pork im Smoker gegart. Serviert mit Blätterteighaube, Cole Slaw, Honey-Baked-Beans und Kartoffelspalten mit Sour Cream
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Schweinemedaillon le Havre
18.50
Pork Medallions le Havre — auf frischen Gemüsestreifen mit leichter Estragon - Sahnesauce, Kartoffelgratin
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Limonen - Hähnchen
16.50
Lemon Chicken — in Limonen-Pfeffer marinierte Hähnchenbrust mit leichter Limonen-Buttersauce auf Zucchinigemüse und Reis
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gourmet-Schnitzel
18.50
Gourmet Schnitzel — zwei Schweinerücken -Schnitzel leicht paniert, serviert mit Trüffelbutter, Steinpilz-Sauce und Kartoffelgratin
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bison-Burger 180g
17.50
Bison Burger 180g — rustikales Burger-Bun mit Salsa-Majo, Salat, Tomate, Gurke, Speck, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole Cheddar-Käse und BBQ-Burger-Sauce mit gegrilltem Bisonfleisch und Pommes
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Bison-Burger 360g
21.50
Bison Burger 360g — rustikales Burger-Bun mit Salsa-Majo, Salat, Tomate, Gurke, Speck, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole Cheddar-Käse und BBQ-Burger-Sauce mit gegrilltem Bisonfleisch und Pommes
Schätzung≈ 1350 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Spinach Heavenvegetarian
15.50
frischer Blattspinat in Knoblauch-Rahmsauce mit Käse überbacken, dazu Knobi-Kräuterbrot
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Afrikanischer Erdnusstopf
17.50
African Peanut Stew — Schweinefiletstreifen mit Gemüsewürfeln in einer Tomaten-Erdnuss-Sauce, mit Kardamom verfeinert und Dampfreis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Toscana-Gemüse-Topfvegan
14.50
Toscana Vegetable Pot — frischer Gemüse-Mix, leicht tomatisiert und mit Kräutern verfeinert, serviert mit Toscana-Kartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Desserts
Gemischtes Eisvegetarian
4.50
Mixed Ice Cream — 3 Kugeln Eis und Waffel
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Apfel-Cranberry-Karamell-Crumblevegetarian
6.50
Apple Cranberry Caramel Crumble — mit Streuseln überbackenen Äpfeln und Cranberry Stücke, mit Karamellsauce verfeinert und mit hausgemachtem Mandel-Honig-Eis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
WIES'N-FEST
Original Münchner Weißwürste
Munich White Sausages — auf HONIG-SENF-KRAUT mit süßem SENF und Semmelknödel mit Speckbiersauce
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Original Nürnberger Rostbratwürstchen
Nuremberg Bratwurst — auf HONIG-SENF-KRAUT mit süßem SENF und Semmelknödel mit Speckbiersauce
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Brezelvegan
6.00
Pretzel — 2 frisch gebackene
Schätzung≈ 320 kcal58 g Kohlenhydrate
BAYERISCHER LEBERKÄS
15.50
Bavarian Leberkäse — mit gebratenen Zwiebeln, HONIG-SENF-KRAUT, süßem SENF und Semmelknödel mit Speckbiersauce
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BAYERISCHER Schweinsbraten
18.50
Bavarian Roast Pork — mit Pflaumen gefüllt auf Honig-Senf-Kraut, Dunkelbiersauce und Semmelknödel
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70
große knusprige Schweinshaxe
20.50
Crispy Pork Knuckle — auf HONIG-SENF-Kraut mit Semmelknödel
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
5 Würstchen
12.50
5 Sausages
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
8 Würstchen
15.50
8 Sausages
Schätzung≈ 800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Suppen & Vorspeisen
Soljanka
6.00
Solyanka — eine kräftige, leicht säuerlich-würzige Suppe mit Fleisch, Rauchwurst, Gurke, Kraut
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ein Oliven-Mix Arizonavegan
6.00
Olive Mix — der schmackhaftesten Mittelmeer-Oliven
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bruschetta Royalvegetarian
6.00
gebackenes Baguette mit Tomaten-Kräuter-Mix und Mozzarella-Würfeln mit Sour Cream
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Nuss -Camembertvegetarian
12.50
Nut-crusted Camembert — in Nuss-Brotpanierung gebacken, mit Preiselbeeren, Brot und Salatgarnitur
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Gryllefjorder Lachspescatarian
13.50
Smoked Salmon on Potato Pancake — mild geräucherter Norweger-Lachs auf Kartoffelpuffer mit Sahne Schmand und Kaviar
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Steaks
Surf and Turf
27.50
mit in Limonen-Butter gebratenen Garnelen
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Surf and Turf
37.50
mit in Limonen-Butter gebratenen Garnelen
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burgers & BBQ
Bison-Burger
17.50
Bison Burger — rustikales Burger-Bun mit Salsa-Majo, Salat, Tomate, Gurke, Speck, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole Cheddar-Käse und BBQ-Burger-Sauce mit gegrilltem Bisonfleisch
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Bison-Burger
21.50
Bison Burger — rustikales Burger-Bun mit Salsa-Majo, Salat, Tomate, Gurke, Speck, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole Cheddar-Käse und BBQ-Burger-Sauce mit gegrilltem Bisonfleisch
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 43
Main Courses
Spinach Heavenvegetarian
frischer Blattspinat in Knoblauch-Rahmsauce mit Käse überbacken, dazu Knobi-Kräuterbrot
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Toscana-Gemüse-Topfvegetarian
14.00
Toscana Vegetable Pot — frischer Gemüse-Mix, leicht tomatisiert und mit Kräutern verfeinert, serviert mit Toscana-Kartoffeln
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Salads
UPTOWN Caesar Salat
12.50
Uptown Caesar Salad — Romana Salat mit Caesar Dressing, Ei und in eingelegten, sonnengetrockneten Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Uptown Salat-Mixvegan
7.00
Uptown Salad Mix — frischer Salat-Mix der Saison mit Dressing nach Wahl: Balsamico-Vinaigrette, American oder Essig & Öl
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Festtags-Karte
Große Weihnachts-Haxe
24.50
Christmas Pork Knuckle — mit Schmorkohl und Semmelknödel serviert mit einer kräftigen Weihnachtsbier-Speck-Soße
Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrate
Holsteiner Grünkohl
19.50
Holsteiner Kale — serviert mit Kassler, Kohlwurst, Schweinebacke und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
pikante Kürbis-Süßkartoffel–Cremesuppevegan
6.90
Pumpkin Sweet Potato Cream Soup — verfeinert mit Ingwer, Kokosmilch serviert mit gerösteten Kürbiskernen
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beef Tartare
18.50
die klassische Vorspeise vom Angus-Rind 180g mit gehackten Zwiebeln, Essiggurken, Kapern und Eidotter serviert mit Steinofen Baguette, Traubenkernöl und Worcestershire-Senfsauce
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Damwild-Ragout
24.50
Venison Ragout — im Eisentopf serviert mit Waldpilzen, Schalotten und frischem Wintergemüse in kräftiger Portwein-Sauce mit Semmelknödel
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
hausgemachtes Nougat und Vanille-Eis
8.50
Nougat and Vanilla Ice Cream — serviert mit warmen Rum-Kirschen und Sahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Halbe ofenfrische Ente
25.50
Roasted Half Duck — mit Orangenglasur, serviert mit Apfel-Rotkohl, Rosenkohl und einer deftigen Cranberry-Entensauce mit Kroketten
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate
Klassische Gänsekeule
25.50
Classic Goose Leg — mit Apfel-Rotkohl, Rosenkohl und Semmelknödel serviert mit einer kräftigen Gänsesoße
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate
Sonder-Aktion
SCAMPIS SATT ESSEN
29.50
All-you-can-eat Scampi — zwei Stunden leckere würzige Riesengarnelen ohne Kopf und ohne Darm soviel Sie essen können, dazu reichen wir einen Brot-Mix mit drei hausgemachten Dips und einen Salatteller mit Sylter-Dressing
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
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Amerikanische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Gerichte wie Spaghetti-Pesto und Spinach Heaven wählen. Der Toscana-Gemüse-Topf ist ein veganes Hauptgericht.
21 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 72
74dia
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Steaks und Grillgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet viele proteinreiche Steaks und Grilloptionen. Die meisten Fleischgerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.
28 diabetesfreundlich · 72 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Kronsforder Allee 3A, 23560 Lübeck
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +494517079565
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uptown-restaurant.de
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